역삼역 장어덮밥 혼밥 후 가족 몫 포장 5% 할인까지, 양산도 역삼점

깔끔하고 정갈한 장어덮밥 한 상! 혼자서 든든하게 즐기고, 포장까지 해온 양산도 역삼점.🤎

양산도 역삼점에 혼밥하러 간 이유

양산도는 장어덮밥이 생각날 때 종종 찾아가는 민물장어덮밥 전문점이에요. 먹어본 민물장어덮밥 전문점 중에서도 음식이 꽤 깔끔하고 정갈하게 나오는 데다 맛까지 만족스러워서 좋아하는 곳이에요.😋

역삼에 볼일이 있어 방문했다가 양산도 역삼점도 있길래 반가운 마음에 들렀어요. 혼자서 여유롭게 히츠마부시 한 상 즐겼는데 가족들과도 나눠 먹고 싶은 마음에 돌아가기 전 포장 주문까지 야무지게 챙겼어요.🤎

양산도 역삼점 위치는 역삼역과 강남역 중간

양산도 역삼점은 상호명은 역삼점이지만 위치상으로는 역삼역과 강남역 중간에 자리하고 있어서 양쪽 지역에서 접근하기 괜찮았어요. 역삼역 맛집을 찾는 분들은 물론 강남역 근처에서 식사할 곳을 찾는 분들도 참고하시면 좋을 것 같아요.👍🏻✨

깔끔한 간판과 우드톤의 입구가 어우러져 양산도 특유의 단정한 분위기가 느껴졌어요.🤎 양산도는 1956년 부산 엄궁동의 민물장어 전문점에서 시작된 오랜 노하우를 이어받은 브랜드라고 해요. 양산도는 한 번 방문하고 마는 식당이 아닌 장어덮밥이 생각날 때 자연스럽게 다시 찾게 되는 곳 같아요.🤎

양산도 역삼점에서 혼밥하기 편한가요?

양산도 역삼점에는 혼자 앉기 좋은 바 형태의 좌석과 2인석, 4인석이 함께 있어 혼밥하기 편해요. 매장 안으로 들어가면 깔끔하게 정돈된 공간과 따뜻한 우드톤의 인테리어가 눈에 들어와요.✨ 역삼과 강남 사이에 위치한 만큼 주변 직장인들이 점심이나 저녁 식사로 방문하기에도 좋겠다는 생각이 들었어요. 특히 좌석 구성이 마음에 들었는데요.🧡✨

혼자 방문하기 좋은 바 형태의 좌석부터 2인석, 4인석까지 다양하게 준비되어 있었어요. 이날 혼자 식사를 했는데 전혀 부담스럽지 않았고 혼밥하기에도 편안한 분위기였답니다.😊 혼자서 든든하게 한 끼 챙기고 싶은 날에도 좋고 동료나 친구와 함께 방문하기에도 괜찮은 공간이에요.✨👏🏻

테이블도 깔끔하게 정돈되어 있어요. 양산도는 음식뿐만 아니라 공간과 상차림에서도 정갈함이 느껴져서 좋아요.

양산도 역삼점 메뉴와 가격

양산도 역삼점의 대표 메뉴는 나고야식 민물장어덮밥인 히츠마부시로, 기본 27,000원부터예요.

• 히츠마부시 27,000원
• 특 히츠마부시 37,000원
• 특상 히츠마부시 47,000원
• 테이쇼쿠 27,000원
• 사케동 17,000원
• 부타동 17,000원

장어덮밥 외에도 연어덮밥이나 돼지고기덮밥 등 다양한 메뉴가 준비되어 있어 취향에 맞게 선택하기 좋아요.👏🏻✨

히츠마부시 한 상 구성과 맛

양산도 히츠마부시는 장어덮밥을 중심으로 샐러드, 계란찜, 메밀국수, 국물, 김가루와 파, 와사비까지 한 쟁반에 정갈하게 담겨 나왔어요. 음식이 나오는 데 오래 걸리지 않고 한 상 가득 차려진 구성을 보니 든든해져요.😋

먹음직스럽게 구워진 민물장어가 모습을 드러냈어요.🐟 윤기가 반질반질한 장어와 가지런한 상차림! 이런 정갈한 구성 덕분에 양산도를 찾아가게 되는 것 같아요. 한 끼 식사를 하더라도 제대로 대접받는 느낌이랄까요?☺️✨

계란찜과 메밀국수

장어덮밥 먹기 전에 계란찜부터 맛봤어요. 보들보들하면서 부드럽게 풀어지는 식감이 참 좋더라고요. 간도 지나치게 짜지 않고 적당해서 식사를 시작하기에 딱 좋은 메뉴라 계란찜 좋아해요. 부드럽고 따뜻한 계란찜으로 입맛을 돋우니 빨리 덮밥이 먹고싶어요.💛

메밀국수도 빼놓을 수 없어요. 덮밥 먹는 중간중간 가볍게 곁들이기 좋고 면 요리까지 포함되어 있어서 식사 구성이 더욱 풍성하게 느껴져요.☺️💛

양산도 장어의 식감과 소스

양산도 장어는 야들야들하고 부드러운 식감에 과하지 않은 달짝지근한 소스가 특징이에요. 노릇하게 구워진 장어가 밥 위에 가지런히 올라가 있어요.🍚 사진으로도 윤기가 느껴질 만큼 먹음직스러웠어요. 양산도를 좋아하는 큰 이유 중 하나가 바로 장어의 식감이에요.

장어가 야들야들하고 부드러워서 편하게 즐길 수 있어요. 한 점 집어 올려보니 노릇하게 구워진 겉면과 도톰한 장어 살이 눈에 들어오더라고요.🤎 장어 특유의 고소한 맛에 달짝지근한 소스가 더해지니 밥과의 조화가 정말 좋았어요.🍚😋 소스도 과하게 달거나 짜지 않고 딱 적당한 정도라 마지막까지 부담스럽지 않고 장어 본연의 풍미를 잘 살려줘요.

히츠마부시 맛있게 먹는 방법🍚🍱

첫 번째, 장어덮밥 본연의 맛 즐기기

다른 재료를 더하지 않고 장어와 밥을 그대로 먹는 방법이에요. 노릇하게 구워진 장어와 소스가 어우러진 밥의 맛을 온전히 느낄 수 있어요. 부드러운 장어의 식감과 은은하게 달짝지근한 양념이 잘 어울려서 사실 이대로만 먹어도 충분히 맛있어요.😋✨

두 번째, 김가루와 파 그리고 와사비 곁들이기

김가루와 파를 넣어 섞은 뒤 와사비를 곁들여 먹는 방법이에요. 고소한 김가루에 파의 산뜻함이 더해지면서 첫 번째와는 또 다른 맛이 느껴져요. 여기에 와사비를 조금 올려 먹으면 장어의 기름진 풍미를 산뜻하게 잡아줘서 조합이 참 좋더라고요.💚 장어덮밥을 더 다채롭게 즐기고 싶은 분들에게 추천하고 싶은 방식이에요.

세 번째, 오차육수를 부어 말아 먹기

제가 가장 좋아하는 방법!🌱 오차육수를 부어 먹는 방식이에요.🍵 김가루와 파, 와사비를 곁들인 장어덮밥에 따뜻한 오차육수를 부어 말아 먹으면 되는데요. 그냥 먹어도 맛있지만 저는 이렇게 육수를 부었을 때의 풍미를 유독 좋아해요.😋🍚 요즘처럼 날씨가 제법 서늘해지면 따뜻한 국물 음식이 생각나잖아요.💛🌱 그럴 때 오차육수와 함께 먹으면 구수하면서도 고소한 맛이 입안에 퍼져서 더욱 든든한 한 끼가 되는 느낌이에요.🍚👏🏻🌱

장어 특유의 감칠맛에 따뜻한 육수가 어우러지니 전체적인 맛이 한결 부드러워지는 것도 좋아요.☺️ 구수함과 고소함, 감칠맛이 어우러져서 개인적으로 가장 만족스러운 먹는 방법이에요. 평소 따뜻한 국물 요리를 좋아한다면 꼭 한 번 이렇게 드셔보셨으면 좋겠어요.🤎

후식 매실차와 가족 몫 포장 주문

양산도 역삼점에서는 식사를 마친 후 후식으로 매실차도 챙겨주셨어요.🍵 달콤하면서도 산뜻한 매실차 한 잔으로 입안을 깔끔하게 정리하니 식사 마무리까지 만족스러웠어요.🤎💚

양산도는 포장 주문 시 5% 할인이 적용돼요. 혼자만 먹기 아쉬우니 가족들에게도 맛을 보여주고 싶은 마음에 추가로 포장 주문 했어요.ㅎㅎ🛍️ 매장에서 먹기 부담스러운 날에는 포장해서 즐기는 것도 추천해요.👍🏻🤎

장어의 부드러운 식감부터 과하지 않은 소스, 정갈한 상차림까지 언제 먹어도 만족스러운 양산도! 특별히 거창한 날이 아니더라도 든든하고 맛있는 한 끼가 생각날 때 믿고 찾아가기 좋은 장어덮밥 맛집이에요.🍱

역삼역과 강남역 사이에서 깔끔한 혼밥 장소를 찾거나, 직장 동료들과 든든한 점심 한 끼를 즐기고 싶을 때 양산도 역삼점 방문하시길 추천드려요.