홍대 구워주는 고기집 남편이 반한 물냉면과 마늘소스 한우, 고기꾼김춘배

홍대 맛집, 경의선숲길 구워주는 고기집

주말에 홍대와 신촌 쪽으로 데이트를 하면서 고기꾼김춘배 홍대숲길점에 다녀왔어요. 고기꾼김춘배는 한우와 한돈 전문점으로, 질 좋은 한우와 두툼한 목살, 삼겹살 등을 맛볼 수 있는 고깃집이에요.

직원분이 고기를 구워주셔서 편하게 식사할 수 있고, 고기 퀄리티가 좋아 퍽퍽함 없이 부드럽게 즐길 수 있어요. 그럼 홍대 맛집 고기꾼김춘배 홍대숲길점 이야기 시작해 볼게요 :)

고기꾼김춘배 홍대숲길점 위치와 찾아가는 법

고기꾼김춘배 홍대숲길점은 서울 마포구 서강로13길 31-2, 경의선숲길에 있어요. 신촌역 7번 출구와 홍대입구역 6번 출구에서 각각 도보 약 7분 거리라 신촌과 홍대 어디에서든 이동하기 편리한 위치예요. 산책로를 걷다 보면 한옥 분위기의 외관이 눈에 띄어 쉽게 찾을 수 있어요!

전용 주차장은 따로 없어서, 자차 이용 시 가까운 주차장으로 신촌2 노외주차장이 있어요!

입구 쪽이 전체적으로 통창으로 되어 있어 낮에 갔더니 출입문이 잘 보이지 않더라구요. 매장을 바라봤을 때 오른쪽 끝에 출입문이 있으니 참고하시면 좋을 듯합니다.

야외 테이블과 영업시간

고기꾼김춘배 홍대숲길점은 야외 테이블도 있는 야장 고깃집이에요. 다만 야외 좌석은 보행로에 위치해 있어 고기를 구워드리기 어렵다고 안내되어 있어요.

• 영업시간: 매일 12:00~23:00
• 야외 테이블: 라스트 오더 21:00, 마감 22:00
• 실내 테이블: 라스트 오더 22:00, 마감 23:00
• 매장이 만석이면 태블릿이나 캐치테이블 앱으로 대기 등록 가능

홍대 고기꾼김춘배 내부 분위기는 어떤가요?

고기꾼김춘배 홍대숲길점 내부는 빈티지하면서 힙한 분위기예요. 캠핑을 온 듯한 기분도 들고, 어딘가 놀러 온 것처럼 색다른 분위기예요. 전체적으로 공간이 넓은 편이라 단체 모임 장소로도 좋아 보였어요.

주말에 갑자기 날씨가 추워져서 패딩을 꺼내 입고 나갔거든요. 창가 자리는 춥지 않을까 걱정했는데 따뜻해서 추위 걱정 없이 식사할 수 있었어요! 한쪽 벽면은 영화 포스터로 꾸며져 있어 감성적인 분위기도 느껴져요.

고기꾼김춘배 메뉴와 가격, 2인 얼마 나왔나요?

2인 기준으로 한우/한돈 2인 SET(600g) 109,000원과 반반냉면 7,000원을 주문해 총 116,000원이 나왔어요. 메뉴는 한우·한돈 세트메뉴와 단품 고기 메뉴, 곁들여 먹기 좋은 식사 메뉴까지 다양하게 있어요. 쌀과 김치, 돼지고기, 소고기(한우)의 원산지가 모두 국내산이라 더 마음에 들었어요!

리뷰 이벤트와 콜키지

고기꾼김춘배 홍대숲길점은 리뷰 이벤트도 진행하고 있는데요, 참여하면 전체 계산 금액에서 5% 할인을 받을 수 있어 정말 좋은 혜택이에요. 주류는 매장에서 판매하는 종류 외에는 콜키지 프리로 반입할 수 있어요. 단, 매장에서 판매하는 주류와 중복되는 경우에는 콜키지가 불가하니 이용 전 미리 문의해 보시는 걸 추천드려요!

한우/한돈 2인 SET 구성과 기본 반찬

미리 예약하고 방문했더니 기본 반찬과 소스들이 세팅되어 있었어요. 콩나물무침은 아삭하고, 궁채는 오독오독한 식감이 좋고, 양파장아찌는 아삭하면서 달큼, 파채 무침은 새콤하니 입맛을 돋워주더라구요. 전부 고기와 곁들여 먹기 좋은 반찬이에요.

금방 한우/한돈 2인 세트가 나왔어요. 목살과 갈비살, 한우로 구성되어 있어 여러 부위를 골고루 맛보기 좋은 세트메뉴예요! 처음 방문하신다면 다양한 고기를 한 번에 맛볼 수 있는 세트메뉴를 드셔보시길 추천드립니다 :)

갈비살과 목살은 빛깔부터 신선해 보이고, 한우 등심은 마블링이 정말 예술이에요..

입에서 사르르 녹는 한우 등심과 마늘소스

고기꾼김춘배에서는 직원분이 한우 등심부터 구워주셨어요. 비계로 불판에 기름칠을 싹 해 주시고, 세 종류의 버섯과 감자를 불판에 올려주셨어요.

등심이라 금방 익더라구요. 직원분이 구워주시니 편하게 먹을 수 있어서 좋아요. 저희가 직접 구우면 꼭 태우는데, 정말 맛있게 구워주셔서 최상의 맛을 즐길 수 있어요!

딱 먹기 좋은 크기로 잘라주시는데요, 제가 좋아하는 큼직한 크기라 더 마음에 들었어요! 한우에서 윤기가 좌르르.. 첫 고기라 소스를 아무것도 찍지 않고 먹어봤는데 부드러워서 입에 넣자마자 사르르 녹아버렸어요.

소금과 마늘소스에도 먹어봤어요. 한우와 소금은 역시 잘 어울리는 조합이고, 마늘소스는 은은한 달콤함에 마늘향이 올라와 조합이 좋더라구요. 마늘소스가 킥이에요! 부드러운 소고기와 잘 어울리고, 흔히 맛보던 마늘소스와 다른 느낌이라 더 맛있게 먹었어요.

반반냉면 7,000원, 양과 맛은 어떤가요?

고기꾼김춘배의 반반냉면은 물냉면과 비빔냉면이 한 번에 나오는 7,000원 메뉴로, 딱 타이밍 좋게 나왔어요. 남편은 무조건 비빔냉면파! 저도 비빔을 좋아하는 편인데요, 가끔 물냉면도 먹고 싶을 때가 있지만 혼자 한 그릇을 다 먹기엔 부담스러워서 늘 남편과 비빔냉면을 나눠 먹거든요. 딱 저희처럼 취향이 다른 날 같이 먹기 좋은 반반냉면이에요!

반반냉면이라 양이 적을 줄 알았는데 두 가지 냉면이 넉넉한 양으로 나와요. 7,000원에 이 정도 양이라니 가성비 정말 좋은 냉면입니다..!

물냉면은 시원하면서 면발이 쫄깃하고 육수의 감칠맛이 기가 막혀요. 여기에 촉촉한 한우 한 점 올려 먹으면 끝내줍니다! 남편은 평소 물냉면은 입에도 안 대는데, 한입 먹어보더니 맛있다면서 저보다 더 많이 먹더라구요..ㅎ

버섯도 노릇노릇하게 잘 구워 그릴 위에 따로 올려주셨어요. 맛있게 먹을 동안 구워주시니 정말 편해요.

21일 숙성 목살과 갈비살, 얼마나 두툼한가요?

한우를 먹고 있는 동안 직원분이 목살과 갈비살을 구워주셔요. 21일간 숙성한 고기인데요, 특히 특목살은 고기꾼김춘배의 시그니처 메뉴라고 해요. 두 고기의 두께를 보고 깜짝 놀랐어요. 이렇게 두툼할 수가..

고기의 두툼한 비주얼에 익어가는 동안 침샘 폭발합니다.

거의 다 구워질 때쯤 김치와 미나리도 불판에 올려주셨어요. 구운 김치와 미나리는 고기와 정말 잘 어울리는 조합이죠!

양송이버섯 안에는 버섯 즙이 고여 있더라구요. 촉촉하면서 부드러운 식감에 버섯의 풍미가 진하게 느껴져 정말 맛있어요.

노릇노릇하게 구워진 탱글하고 큼직한 목살과 갈비살! 다 익은 고기는 먹기 좋게 그릴 위에 올려주셔요. 불판 위 그릴에 올려두니 식지 않아 따뜻한 상태로 계속 먹을 수 있어요.

목살은 감칠맛 좋은 비빔냉면과 먹었어요. 고기꾼김춘배는 냉면도 맛있으니 반반냉면도 꼭 같이 드셔보세요..!! 목살은 정말 부드럽고 촉촉해요. 스테이크처럼 두툼한 두께라 고소한 맛과 육즙이 가득 느껴져요.

갈비살은 탱글탱글하면서 부드러운 식감이에요. 젓갈에 찍어 먹어봤는데 비린 맛은 없고 적당히 짭조름하면서 감칠맛도 좋아요.

고기꾼김춘배가 왜 홍대 맛집으로 유명한지 알겠더라구요. 고기를 딱 알맞은 익힘 정도로 구워주셔서 촉촉하고 부드러운 식감이 제대로 느껴지고, 새송이버섯도 육즙이 가득해요! 미나리 향도 은은하게 배어 있어 고기와 같이 먹으면 정말 잘 어울리는 조합입니다.

김치와 감자도 노릇하게 구워져 맛있어요. 미나리와 김치, 버섯 등 곁들여 먹을 수 있는 종류가 다양해서 고기를 먹는 내내 느끼함도 덜하고 전체적으로 조합이 좋았습니다.

식사 후 계산하고 나갈 때는 입가심용 츄잉 캔디도 챙겨주셔요. 달콤하고 말랑해서 식후에 먹기 딱이에요 :)

고기를 먹으며 경의선숲길을 바라보니 여유롭게 힐링하는 기분도 들었어요. 한우와 목살, 갈비살 전부 촉촉하고 부드러웠는데, 목살은 이렇게 맛있는 목살이 있나 놀랄 정도로 맛있더라구요. 고기꾼김춘배만의 숙성 비결이 궁금해질 만큼 만족스러운 식사였습니다.

고기꾼김춘배 홍대숲길점 핵심 정리

• 홍대 경의선숲길에 있는 한우·한돈 전문 고깃집
• 직원분이 구워주는 고기집 (야외석 제외)
• 21일 숙성한 부드럽고 촉촉한 고기
• 처음이라면 다양한 부위를 맛볼 수 있는 세트메뉴 추천
• 반반냉면은 가성비 좋은 식사 메뉴로 추천
• 리뷰 이벤트 참여 시 결제 금액 5% 할인
• 콜키지 프리 (매장 판매 주류와 중복 시 불가)
• 신촌역·홍대입구역 도보 약 7분 거리

홍대 구워주는 고기집으로 고기꾼김춘배, 총평은?

고기꾼김춘배 홍대숲길점은 직원분이 고기를 구워주셔서 편하게 식사할 수 있고, 한우와 목살, 갈비살 세 가지 고기 모두 부드럽고 촉촉하면서 육즙 가득해 퀄리티 높은 고기를 맛볼 수 있어서 만족도가 높은 곳이에요. 홍대에서 맛있는 고기집을 찾으신다면 고기꾼김춘배 홍대숲길점 추천드립니다 :)