홍대입구역 할랄푸드 레드소스 추가 포장과 다음 날 콤보 샌드위치, 할랄스텍스

가끔씩 크리미한 화이트소스에, 매콤새콤한 레드소스 듬뿍 뿌린 이국적인 덮밥이 끌리는 날이 있습니다 😆 홍대에 볼일 보러 간 김에 참지 못하고 바로 할랄스텍스로 포장하러 달려갔어요!

원래 '할랄가이즈'였는데 상호만 '할랄스텍스'로 변경된 거라, 아는 그 맛 그대로 존맛탱을 유지하고 있는 홍대 할랄스텍스 포장 이야기 바로 시작해 볼게요 👇👇

할랄스텍스는 홍대입구역 어디에 있나요?

할랄스텍스는 홍대입구역 9번 출구에서 가까운 건물 2층에 있어서 접근성이 최고입니다 👍 건물 2층에 깔끔하게 자리 잡은 노랑 포인트 간판이 한눈에 딱 들어와요.

1층 외부에 스탠딩 메뉴판이 세워져 있습니다 📋

계단 입구부터 포스터들이 잔뜩 붙어있습니다 ✨ 입장 전부터 군침이 싹 돌게 만들어서 발걸음이 절로 빨라졌어요 ㅋ,ㅋ

• 위치: 서울 마포구 양화로16길 26 2층
• 영업시간: 매일 11:00 - 22:00
• 참고: 구) 할랄가이즈에서 상호 변경 / 포장 및 배달 가능

할랄스텍스 매장 분위기와 좌석은?

할랄스텍스 안으로 들어가면 생각보다 넓고 쾌적한 홀이 펼쳐집니다 ✨ 전체적으로 깔끔한 화이트 톤 인테리어에 빨간색과 파란색으로 포인트를 줘서 이국적이고 힙한 느낌이 물씬 나요.

여럿이 앉기 좋은 일반 테이블은 물론이고, 혼밥하기 좋은 창가 바 테이블까지 준비되어 있습니다 🪑 탁 트인 창밖 뷰를 보며 여유롭게 식사할 수 있어서 바 테이블 자리가 꽤 탐나더라구요 ㅋ.ㅋ

한쪽 벽면에는 믿고 먹을 수 있는 할랄 인증서와 꼼꼼한 원산지 표기가 큼지막하게 걸려 있습니다 👏

할랄스텍스 주문 방법과 메뉴 구성

할랄스텍스 주문은 매장 입구에 마련된 키오스크를 통해 간편하게 쓱싹 하시면 됩니다 📱 저는 콤보 플래터(스몰)에 콤보 샌드위치, 매콤한 레드소스도 하나 더 추가 결제 완료했어요!

할랄스텍스 메뉴는 크게 밥과 고기가 어우러진 플래터와 피타 브레드 속에 재료가 꽉 찬 샌드위치로 나뉩니다 🥙 고기 종류도 닭고기, 소고기, 양고기 중 취향껏 선택하거나 저처럼 다 섞인 '콤보'로 고를 수 있어서 선택의 폭이 넓어요.

고기 대신 병아리콩을 으깨 튀겨 만든 '팔라펠' 메뉴도 플래터와 샌드위치로 둘 다 준비되어 있어서 홍대 비건 맛집 찾으시는 분들께도 추천~! 🌿

할랄스텍스 포장 상태는 어땠나요?

야무지게 포장해 온 메뉴들을 싹 꺼내봤습니다 🛍️ 포장 전용 용기에 소스까지 깔끔하게 따로 담아주셔서 오는 내내 흐트러짐 없이 아주 완벽했어요.

콤보 플래터 스몰, 양과 소스 맛은?

가장 먼저 오픈한 메뉴는 닭, 소, 양고기가 모두 들어간 '콤보 플래터 (스몰)'입니다 🥗 분명 스몰 사이즈를 시켰는데 꽤 양이 많아서 "오 ㅇㅅㅇ" 하고 감탄했어요!

콤보 플래터 바닥에는 꼬들꼬들한 노란색 자이로 쌀이 깔려있고, 그 위로 고기 콤보와 양상추, 토마토가 올라가 있습니다 🍅 쫄깃한 피타 브레드 2조각도 기본으로 얹어져 있어서 구성이 참 좋아요.

화이트소스와 레드소스, 어떤 맛인가요?

할랄 푸드의 꽃, 화이트소스와 레드소스를 플래터 위에 쭉쭉 뿌려주면 됩니다. 화이트소스는 요거트 마요 베이스 느낌의 부드럽고 꼬숩달달한 맛이고요!

레드소스는 단순한 칠리나 핫소스랑 다르게 이국적이면서 혀를 훅 치고 들어오는 매운맛이라 중독성 대박입니다 ㅠ 소스만 따로 팔아주셨으면 좋겠어요 진짜루.

소스 듬뿍 버무려서 고기랑 밥이랑 한 입 꽉 차게 냠 먹어주면 진짜 미간이 확 찌푸려지는 존맛탱입니다 😆

프레쉬한 채소와 고기를 크리미한 화이트소스가 부드럽게 싹 감싸주다가, 끝에 레드소스의 매콤새콤하고 자극적인 맛이 확 치고 올라와서 밸런스가 기가 막혀요! 다만 레드소스가 꽤 매우니까 맵찔이 분들은 양 조절 필수입니다ㅎ

콤보 샌드위치는 다음 날 먹어도 괜찮을까?

할랄스텍스 콤보 샌드위치는 냉장고에 뒀다가 다음 날 점심으로 야무지게 해치웠습니다 🌯 하루 지났는데도 묵직함이 제대로 살아있고 안에 닭, 소, 양고기가 아주 꽉꽉 들어차 있어서 엄청 배불러요 ㄷㄷ

단면을 클로즈업해서 보면 콤보 샌드위치 안에 짭짤한 감자튀김이 같이 쏙 들어있습니다 🍟 요 감튀가 식감도 살려주고 포만감도 확 높여줘서 완전 매력 덩어리예요!

플래터 드실 때 남겨둔 매콤 레드소스를 요 샌드위치에 부먹해서 먹으면 맛이 두 배가 되는 꿀팁 잊지 마셔라 ✨

홍대 할랄스텍스, 총평

크리미한 화이트소스 & 매콤얼얼 레드소스 꿀조합 🥗 프레쉬하고 배부른 한 끼로 초강추 🌯

할랄스텍스는 할랄가이즈 시절의 명성답게 한 번 맛보면 헤어 나올 수 없는 마성의 소스 맛과 푸짐한 양으로 만족시켜 준 곳입니다 👍 프레쉬하면서도 매콤 새콤 자극적인 이국적인 맛이 땡길 때 진짜 이만한 식사가 없는 것 같아요.

홍대에서 색다르고 든든한 한 끼를 찾으신다면 할랄스텍스 무조건 달려가 보시길 강력 추천드려요 👋