강남역 점심 듬뿍짜글이·한입 김치전·단호박식혜, 1992덮밥&짜글이

강남역에서 혼밥 점심으로 1992덮밥&짜글이를 고른 이유

1992덮밥&짜글이 강남본점은 강남역 근처에서 전라도식 백반 스타일로 덮밥과 짜글이를 파는 한식집이에요. 강남에서 든든한 한 끼가 필요해서 찾아갔어요.

평소에 수원에서만 주로 다니다가 강남 나갈 일이 생겼는데 점심 시간 다 되니까 배가 너무 고프더라고요. 강남역 맛집 검색하다가 가성비 좋다는 후기가 많길래 바로 가봤거든요. 전라도식 백반 스타일이라는 점이 끌렸고요. 혼자 가도 부담 없다는 후기가 많아서 강남역 혼밥 장소로도 괜찮겠다 싶었어요.

1992덮밥&짜글이 강남본점 가는 길과 외관

1992덮밥&짜글이 강남본점은 강남역 1번출구, 4번출구, 신분당선 어디서 와도 접근성이 좋더라고요. 외부 입간판에 육회덮밥, 전라도식 고추장덮밥, 듬뿍 짜글이, 된장 짜글이, 1인 삼겹/목살 정식 메뉴 사진이 큼지막하게 붙어있어서 뭐 먹을지 미리 고를 수 있어요.

"땡긴다 오늘도" 문구가 진짜 식욕 자극하거든요. 한옥 기와 처마가 인상적이라 멀리서도 눈에 확 띄거든요.

입구 앞에는 야외 테이블 자리도 마련되어 있어서 날씨 좋은 날엔 밖에서 드시는 분들도 있을 것 같더라고요.

물레방아와 한지 조명, 1992덮밥&짜글이 내부 분위기

1992덮밥&짜글이 강남본점 내부는 디딤돌 같은 바닥 타일과 한지 등, 실제로 돌아가는 물레방아로 꾸며져 있어요. 문 열고 들어가니까 한지 등이 은은하게 켜져 있어서 진짜 한옥 마당에 들어선 기분이 들었어요.

벽면엔 민화풍 병풍 그림이 쫙 걸려있고요. 테이블은 2인석부터 4인석까지 다양하게 있고요. 천장에는 동그란 한지 조명이 매달려있고 오른쪽에 진짜 물레방아가 돌아가고 있는데 이게 진짜 분위기 살리거든요.

물레방아 아래쪽으로 안개 분무가 뿜어져나오는데 이거 진짜 실제로 작동해요. 돌담 사이로 물이 졸졸 흐르고 안개까지 자욱해서 강남 한복판이라는 게 안 믿겨요.

강남역 혼밥하기 좋은 1인 바 좌석

1992덮밥&짜글이 강남본점에는 벽 쪽으로 1인 바 좌석도 있어서 강남역 혼밥 하기에도 진짜 편하더라고요. 뒤에 화조도 병풍이 쫙 펼쳐져있어서 혼자 먹어도 외롭지 않은 느낌이거든요.

셀프바에는 무엇이 있나요?

정수기 코너에는 종이컵, 물티슈, 사탕, 립클리어, 이쑤시개까지 다 구비되어 있어서 셀프바가 진짜 잘 되어있어요. 식사 후 챙겨갈 수 있는 것들이 많아서 좋더라고요.

키오스크 주문과 메뉴 구성, 27,500원 주문 내역

1992덮밥&짜글이 강남본점은 키오스크로 주문하는 방식이에요. 선결제 시 10% 추가 적립해주는 이벤트도 진행 중이고요.

키오스크 첫 화면에 "옴고집 할매의 전라도 밥상 그대로, 그 할매에 그 손자가 만듭니다"라는 문구가 적혀있어요. 가게 스토리가 느껴져서 좋더라고요. 포인트 적립률 7%로 안내되어 있어요.

덮밥&짜글이, 밀키트, 한입 전, 사이드 메뉴, 음료&식혜, 주류, 안주 메뉴까지 카테고리가 다양해요. 한입 전 메뉴는 3,500원~8,900원 가격대로 부담 없이 추가하기 좋더라고요. 저는 듬뿍 짜글이, 고구마치즈돈까스, 단호박식혜, 한입 김치전 해서 총 27,500원 주문했어요.

짜글이 밀키트와 음료 냉장고

1992덮밥&짜글이 강남본점 한 켠에는 밀키트 냉동고도 있어요. 전라도식 듬뿍 짜글이, 고기 듬뿍 짜글이, 된장 짜글이, 고추장 애호박 국밥까지 종류가 다양하더라고요. 집에서도 즐길 수 있어서 좋은 것 같아요.

음료 냉장고에는 펩시, 칠성사이다, 생수, 쿨피스 같은 익숙한 음료부터 단호박식혜, 수정과 같은 전통 음료까지 구비되어 있어요.

짜글이 맛있게 먹는 법과 단호박식혜

1992덮밥&짜글이 테이블에는 짜글이 맛있게 먹는 법 안내 카드가 친절하게 놓여있어요. 1단계는 대접밥에 김가루와 참기름 뿌리기, 2단계는 기호에 맞게 짜글이를 밥 위에 비벼서 먹기. 한국어, 영어, 일본어, 중국어로 다 적혀있어서 외국인 손님들도 어렵지 않게 따라할 수 있어요.

먼저 단호박식혜부터 마셨거든요. 호박을 10% 첨가했다고 하는데 노란 빛깔이 진짜 예쁘더라고요. 무색소 무보존료라고 해서 안심하고 마실 수 있고 적당히 달달하면서 호박향이 은은하게 올라와요. 식사 끝나고 입가심으로 딱이거든요.

듬뿍 짜글이 한 상 차림은 어떻게 나오나요?

드디어 한 상 차림 등장! 큰 대접에 흰쌀밥과 계란후라이, 메인 듬뿍 짜글이, 한입 김치전, 고구마치즈돈까스, 김무침, 양념장까지 푸짐하게 세팅되어 있어요. 비주얼만 봐도 진짜 침이 고이거든요.

큰 대접에는 윤기 좌르르한 흰쌀밥 위에 반숙 계란후라이가 올라가있어요. 노른자 위에 깨랑 파슬리가 살짝 뿌려져있어서 비주얼도 진짜 예쁘거든요. 밥이 한 톨 한 톨 살아있어서 보기만 해도 군침이 돌더라고요.

메인 듬뿍 짜글이! 큼지막한 그릇에 김치, 두부, 양파, 청양고추, 돼지고기가 듬뿍 들어있어요. 국물이 자작하게 졸여져서 진짜 짜글이 그 자체. 두부 위에 송송 썬 대파가 올라가있어서 깔끔하게 마무리됐고요.

양념장 두 종류가 같이 나오는데 진한 흑갈색 돈까스 소스랑 청양고추 송송 띄운 매콤한 간장 양념이에요. 두 가지 다 활용도가 좋아서 음식마다 골라서 찍어먹을 수 있더라고요.

스테인리스 그릇에 조미김이 한가득 담겨있고 옆에는 방앗간 참기름 스틱이 놓여있어요. 이거 인심이 진짜 후해서 김이 정말 많이 나오거든요.

한입 김치전과 고구마치즈돈까스

한입 김치전은 4개 나오는데 동글동글하게 잘 부쳐졌어요. 겉은 바삭하고 속에는 김치가 송송 들어있어서 김치전 본연의 맛이 살아있더라고요.

고구마치즈돈까스는 진짜 신의 한 수였어요. 두툼하게 썰린 돈까스 사이로 노란 치즈가 길게 늘어나면서 안에서 흘러나오거든요. 겉은 진짜 바삭바삭해 보이고 속은 부드러운 고구마 무스랑 치즈가 가득해요.

김가루·참기름 계란 비빔밥에 짜글이 얹어 먹기

1992덮밥&짜글이에서는 대접밥에 조미김과 참기름을 넣어 비빈 뒤 짜글이를 올려 먹어요. 노른자가 톡 터질 듯 말 듯한 상태라 비비기 딱 좋거든요.

옆 그릇에 담겨있던 조미김을 한가득 부어주는데 김이 밥을 거의 다 덮을 정도로 듬뿍 올라가더라고요. 김 향이 솔솔 올라오는데 이거부터 이미 맛있는 냄새가 진동하거든요. 이렇게 김이 듬뿍 올라간 상태! 비주얼만 봐도 진짜 든든해 보여요.

방앗간 참기름 스틱을 톡 짜서 뿌려주는 순간 고소한 향이 확 올라오는데 이 향이 진짜 미쳤어요. 이제 숟가락으로 슥슥 비벼주면 김이랑 참기름이랑 계란 노른자가 다 같이 섞여서 환상의 조합이 완성되거든요. 계란 비빔밥만 따로 먹어도 진짜 고소하고 맛있어요.

비빔밥 위에 짜글이 국물 한 술과 깍두기 무, 두부를 올려서 한 입 먹으면 진짜 천국이에요. 매콤한 양념이 비빔밥에 쏙 배어들어서 진짜 환상의 조합이거든요.

큼지막한 두부 한 조각을 숟가락에 올려보니까 양념이 쏙 배어서 발그스름하게 물든 모습이 정말 먹음직스러워요. 두부 위에 송송 썬 대파가 올라가있어서 깔끔하게 마무리됐고요. 두부는 부드럽게 으스러지면서 양념이 입 안에 확 퍼지거든요.

1992덮밥&짜글이 강남본점, 가성비는 어땠나요?

1992덮밥&짜글이 강남본점은 전체적으로 강남 한복판 가격치고는 진짜 가성비가 좋고요. 양도 부족하지 않고 맛도 정직해서 자주 생각날 것 같아요. 밥 한 톨 안 남기고 싹싹 다 비웠어요. 진짜 맛있고 좋다니까요.

1992덮밥&짜글이 강남본점 위치와 영업시간

• 상호: 1992덮밥&짜글이 강남본점
• 위치: 서울특별시 강남구 강남대로84길 6 1층
• 영업시간: 월~금 10:30~23:00 (라스트오더 22:30)
• 영업시간: 토~일 10:30~22:00 (라스트오더 21:20)