서울스퀘어 엄마와 규카츠 세트 오후 2시 방문, 후라토식당

후라토식당

서울역에서 후라토식당 서울스퀘어점 가는 길

엄마가 서울에 와서 방문하게 된 서울스퀘어 맛집 규카츠, 후라토식당! 서울역과 연결되어있어서 지하로 편하게 올 수 있었다. (지하철 통로랑 연결되어있어용)

오후 2시 매장 분위기는?

오후 2시쯤 갔는데도 불구하고 사람이 꽤 있어서 놀람. 피크타임에 갔으면 웨이팅이 있거나 사람이 꽉 차있었을 것 같다.

가게 내부는 깔끔 + 고급진 일식집 느낌이었다.

주문 방식과 세트 메뉴 구성

후라토식당 서울스퀘어점은 태그를 사용해 핸드폰에서 바로 주문하는 방식이었고, 리뷰 작성시에는 미니 가라아게 또는 음료도 받을 수 있었다.

대표 메뉴는 다음과 같고, 세트로 주문하면 조금 더 저렴해서 우리는 세트로 규카츠 + 스테키 정식 + 음료 2를 주문하였다.

규카츠 정식 구성과 먹는 방법

먼저 규카츠부터 소개하자면 구성은 규카츠, 샐러드, 밥, 장국, 그리고 소스와 단무지 등. 이렇게 규카츠와 곁들여먹을 수 있는 반찬들이 많이 있어 좋았다.

규카츠는 겉은 튀김으로 바삭 익혀지고 안에는 촉촉한 고깃살이 보였는데, 개인적으로 규카츠는 겉만 익었을 때 미디움 레어로 먹는게 제일 맛있는 것 같다. 더불어서 규카츠는 시간이 지나면 튀김이 눅눅해지기 때문에 최대한 빠른 속도로 옴냠냠해주는게 중요함!!

스테키 정식은 어땠나

스테키정식도 구성은 규카츠와 동일했다.

스테키 고기살 영롱한거 보소 ㄷㄷ 튀김류를 싫어하거나 다이어트 중이라면 규카츠보다는 스테키정식을 강추한다.

규카츠 vs 스테키, 원픽과 버터 추가 팁

스테키와 규카츠 모두 지글지글 화로에 구워먹었는데, 와 우열을 가릴 수 없을 정도로 둘다 너무 맛있었음. 개인적으로 원픽을 고르자면.. 조금 더 식감이 살아있는 규카츠가 나는 더 맛있었던 것 같다. (아무래도 튀김과 고기의 식감을 한 번에 느낄 수 있어서!)

스테키는 고급진 일식 소고기를 먹는 듯했고, 맛있게 먹으려면 고기를 다 익히기보다 스테키도 딱 겉만 익혀서 먹는걸 추천한다. 더불어 우리는 버터를 추가해 화로에 구울 때 발라먹었는데, 이게 진짜 ㄹㅇ 킥이였음! 꼬소한맛 좋아하면 버터 꼭 추가해드세욥!

이상 서울스퀘어 맛집 규카츠, 후라토 식당이었고 다음에도 서울역 들릴 일 있으면 재방문 할 의사 완전 있음.