나주 샤브샤브 기본샤브 수제 타레소스 평일 점심, 유유샤브 나주혁신점

평일에 나주에 일이 있어서 볼일을 보고 지인과 함께 점심 식사를 하러 방문했어요. 따뜻한 국물요리가 먹고 싶어서 찾아보다가 방문하게 된 곳이 바로 유유샤브 나주혁신점이에요.

유유샤브 나주혁신점 영업시간과 주차

유유샤브 나주혁신점은 11시부터 21시까지 영업하고 라스트오더는 20시 20분, 브레이크타임은 15시부터 17시까지예요. 주차는 건물 주차장 2층에 가능하고 매장 주변 갓길도 이용할 수 있었어요.

• 영업시간 : 11시 - 21시 / 라스트오더 20시 20분
• 브레이크타임 : 15시 - 17시
• 주차 : 건물 주차장 2층 가능 / 매장 주변 갓길

나주혁신도시에서 인기 있는 샤브샤브 전문점으로 알려진 곳이라 해서 방문했는데요, 깔끔한 분위기와 푸짐한 구성까지 마음에 들었던 곳이에요!! 특히 나주 샤브샤브 맛집을 찾고 있다면 한 번쯤 방문해 보기 좋은 곳이라는 생각이 들었어요.

나주혁신도시에서 접근하기 좋은 위치라 주변에서 점심 식사를 하러 방문하기에도 편리했어요~

평일 점심시간에 방문했는데 직장인들이 점심에 방문해서 식사하기에도 너무 좋은 곳이라는 생각이 들었던 곳입니다ㅎㅎ 그래서 나주 혁신도시 맛집을 찾는 분들에게도 괜찮은 식사 장소가 될 것 같았어요.

기본 샤브 16,000원, 유유샤브 메뉴 구성

유유샤브는 세트로 구성되어 있었는데요, 기본 샤브 16,000원 / 유유 샤브 18,000원 / 반반 샤브 19,000원이었어요. 그 외에도 추가할 수 있는 사이드 메뉴도 다양하게 준비되어 있었어요~

유유샤브 나주혁신점은 기본샤브 외에도 키조개 샤브, 편백찜 등 다양한 메뉴를 제공하고 있어요. 이번에는 기본 샤브를 주문했지만 다음에는 다른 메뉴도 먹어보고 싶더라고요.

우드톤 인테리어와 룸 좌석

유유샤브 나주혁신점 매장은 우드톤으로 꾸며진 인테리어가 먼저 눈에 들어왔고요, 전체적으로 따뜻하고 아늑한 느낌이라 편안하게 식사하기 좋았고, 오픈 주방 형태라 음식이 준비되는 모습도 볼 수 있어 깔끔한 인상이었어요.

2인용과 4인용 테이블은 물론 별도의 룸 공간도 마련되어 있어서 인원에 따라 편하게 이용할 수 있는 구조였어요~

둘이서 데이트하듯 식사하기에도 좋고, 여러 명이 함께하는 모임이나 회식 장소로도 잘 어울려 보였어요. 특히 나주 점심 회식 장소를 찾는 분들에게도 룸 공간이 있다는 점이 장점으로 느껴졌어요.

기본샤브 상차림과 수제 타레소스

저희가 오늘 주문한 메뉴는 기본샤브였어요. 기본샤브는 샤브샤브와 함께 면사리, 야채와 버섯을 무한리필로 이용할 수 있어서 원하는 만큼 재료를 추가해서 먹을 수 있다는 점이 마음에 들었어요.

음식을 주문하면 유유샤브에서 직접 만든 수제 타레소스를 가져다주시는데요, 노른자를 잘 섞어서 이따 야채와 고기를 찍어 먹으라고 안내되어있었어요ㅎㅎ

샤브샤브 육수가 준비되고 나서 야채와 버섯을 푸짐하게 넣어봤어요~

보글보글 끓으면서 채소와 버섯의 맛이 육수에 더해지니 국물도 점점 깊어지는 느낌이었어요. 고기를 한 점씩 익혀 먹고, 야채와 버섯도 함께 곁들여 먹으니 부담스럽지 않으면서도 든든한 점심이었어요~

야채·버섯 셀프바는 어떻게 이용했나

유유샤브 나주혁신점에는 셀프바가 있어 야채와 버섯을 원하는 만큼 가져다 먹을 수 있었어요. 샤브샤브를 먹다 보면 채소나 버섯을 많이 넣게 되는데, 부족하면 눈치 보지 않고 더 가져다 먹을 수 있으니 좋더라고요.

특히 야채와 버섯 종류를 넉넉하게 넣고 끓여 먹는 걸 좋아하는 저에게는 만족스러운 구성이었어요.

항상 샤브샤브 먹을 때 칠리소스만 먹었었는데 타소스가 생각보다 너무 맛있어서 놀랬어요ㅎㅎ

면사리와 죽으로 마무리

샤브샤브를 어느 정도 먹고 나서는 면사리도 넣어봤어요. 고기와 야채, 버섯을 충분히 넣고 끓인 육수에 면사리를 넣으니 국물 맛이 잘 배어 맛있었어요.

샤브샤브만 먹었을 때보다 면까지 함께 먹으니 한 끼 식사로 더욱 든든한 느낌이었어요. 야채와 버섯뿐만 아니라 면사리까지 무한으로 이용할 수 있어서 배부르게 한 끼 식사하고 왔어요~

면을 다 먹고 나서 샤브샤브에 마무리는 죽이겠죠?ㅎㅎ 국물을 준비된 그릇에 덜어내고 죽 재료를 넣어 죽을 끓였어요~

누구와 가면 좋을까

샤브샤브는 여러 명이 함께 방문해도 취향에 맞게 재료를 골라 먹을 수 있어서 점심 모임으로도 잘 어울리는 메뉴인 것 같아요. 데이트부터 가족 식사, 직장인 점심 모임까지 다양하게 이용하기 좋은 곳이라 나주 샤브샤브 맛집을 찾는다면 참고해 보셔도 좋을 것 같아요~

나주혁신도시에서 따뜻하고 든든한 점심을 먹고 싶거나 나주 점심 회식 장소를 찾고 있다면 유유샤브 나주혁신점도 괜찮은 선택지가 될 것 같아요!! 깔끔한 분위기와 다양한 메뉴를 갖춘 나주 혁신도시 맛집에서 기본샤브로 든든한 한 끼 즐겨보세요ㅎㅎ