충주터미널 생연어 비빔포케와 에그폭탄 샌드위치 부부 포장, 샐러링

날씨가 많이 추워져서 항상 든든하게 먹다가 가볍게 먹고 싶을 때가 가끔 있는데 그게 바로 오늘이었어요. 신선한 야채 위주의 재료들과, 라이트한 오일 소스를 곁들인 건강한 포케 한 그릇으로 포만감 있는 식사로, 바쁜 날 한 끼 식사로는 너무 좋으니깐요.

샐러링 충주터미널점 위치와 영업시간

샐러링 충주터미널점은 충북 충주시 봉계1길 35 1층 105호에 있다. 영업시간은 11:00~20:30이고 브레이크 타임은 15:00~16:00이다.

• 주소 : 충북 충주시 봉계1길 35 1층 105호
• 영업 시간 : 11:00~20:30 (브레이크 타임 15:00~16:00)
• 주차 불가 — 인근 충주공용버스터미널 이용
• 포장 주문 시 잠깐 대로변 정차 가능

포케가 바쁜 날 한 끼로 좋은 이유

포케의 가장 큰 장점은 바쁜 현대사회 속에 시간 절약할 수 있도록 빠르게 만들어지고, 먹을 때 자극적이지 않으면서 속이 편하고 포만감 가득한 야채 위주의 다이어트 식사라는 점이다.

베이스와 소스 선택

샐러링 포케는 베이스를 현미 보리밥, 통밀 파스타, 야채(50g), 계란(70g) 중에서 선택할 수 있어서 한 가지 종류를 내가 원하는 대로 선택하여 맛볼 수 있다는 게 좋은 것 같다. 드레싱 종류는 기본적인 틀에서 어떤 소스가 어울리는지 간단하게 나와 있지만 내 입맛에 맞추어 선택도 가능하다.

소스 종류를 보니 어마어마하게 많았다. 샐러링비빔장, 김참깨마요, 명랑와사마요, 마라마요, 고추장마요, 클래식발사믹 등등 오일 종류도 다양해서 골라서 먹는 재미가 있다.

매장 좌석과 분위기

매장은 4인 좌석 2개와, 2인 좌석들이 있었고 주로 배달기사님들이 자주 방문하셨다. 포케나 샐러드 종류들이 가볍고 간단하게 금방 먹을 수 있는 종류의 음식이라서 그런지 회전율이 빠른 것 같다.

요즘 밖에서 음식을 먹을 때도 '건강하게 한 끼를 배부르게 먹자'가 나의 생각인데, 당 함유량을 꼼꼼하게 보는 편이다. 현미보리밥에 올리브유를 넣어서 저칼로리로 섭취할 수 있는 게 너무 좋은 것 같다. 요즘 아침에 일부러 계란 흰자 두 알에 올리브유 한 숟가락씩 넣어서 천연위고비를 만들어 먹는데, 샐러링에서는 맛있는 천연위고비를 만들어준다.

매장에서 식사하고 갈 경우 시원한 레몬 물도 준비되어 있어서 따로 음료를 먹지 않아도 식사 후 깔끔하게 입안을 정리할 수 있다.

리뷰 이벤트와 무료 음료

또한 샐러링에서는 네이버 리뷰, 인스타그램 업로드할 경우에는 무료 음료 서비스도 있어서 음식을 기다리는 동안에 작성하면 좋을 것 같다. 또 카카오 채널에서 친구 추가하면 매월 5일 날 샐러링 공식 채널로 추첨하여 3명을 뽑아 5만 원 시식권도 준다니깐 참여해 보면 좋을 것 같다!

부부가 포장한 세 가지 메뉴

우리 부부는 가볍게 포케로 한 끼 식사를 하고 이후 놀다가 배고프면 각자 샌드위치 하나씩 나눠 먹기로 해서 총 3가지 메뉴를 주문해서 포장해 왔다! 주문하고 기다린 시간은 총 다해서 10분도 안 걸린다. 정말 금방 나왔다.

직화 스테이크 비빔 포케 13,900원

단백질 보충하기 위해 부드러운 립아이 부위를 그릴에 구운 등심 스테이크가 들어간 '직화 스테이크 비빔 포케' 13,900원.

아틀란틱 생연어 비빔 포케 13,900원

아틀란틱 생연어 비빔 포케는 비린 맛이 전혀 안 나는 생연어와 15가지의 여러 야채들과 채소를 넣어 프레시하게 먹을 수 있는 연어 포케다. 13,900원.

에그 폭탄 샌드위치 5,500원

남편이 가장 좋아하는 에그 폭탄 샌드위치 5,500원. 계란이 듬뿍 들어가 있어 고소하고 담백한 에그마요와 달짝지근한 소스가 어우러져 아이들도 참 좋아할 것 같은 샌드위치다.