합정역 삼겹살 방탈출 전 3인분과 천원 새송이버섯·치즈볶음밥, 이쪽 김치삼겹살

방탈출하기 전 든든하게 배를 채우려고 삼겹살 먹으러 다녀왔어요! 합정역 맛집 회식하기 좋은 곳이라고 소문을 전해 들었던 곳, 이쪽 김치삼겹살입니다.

이쪽 김치삼겹살은 합정역 어디에 있나요?

이쪽 김치삼겹살은 합정역 5번 출구 번화가 쪽, 비트포비아 홍대던전이 있는 골목에 있어요. 들어가는 입구가 좀 숨어 있는 편이라 긴가민가한데, "이쪽"이라고 번쩍이는 곳으로 들어가면 된답니다.

합정역 회식 장소로 좌석은 넉넉한가요?

이쪽 김치삼겹살 내부는 처음엔 테이블이 5개 정도만 보여서 그냥 아늑한 곳이구나~ 싶었어요. 그런데 옆에 계단이 있어서 스윽 보니까 널찍한 공간이 따로 또 있더라구요! 그래서 합정역 맛집 회식할 만한 곳인 것 같아요.

매장 한켠에 캐비넷이 있어서 각자 테이블 번호에 맞춰 짐 보관도 할 수 있어요. 테이블에는 식기류랑 소금, 와사비가 준비되어 있답니다. 젓가락이 종이로 포장된 거 위생 굳!

이쪽 김치삼겹살 메뉴와 기본 반찬

이쪽 김치삼겹살은 세트메뉴도 있고, 국내산 고기를 사용해서 일단 고기 퀄리티는 인정! 정식 종류도 있어서 점심에 든든히 먹기도 좋을 것 같아요.

초점이 왜 이 모양인지 모르겠는데 아무튼 네이버 영수증 리뷰 이벤트도 진행 중이에요! 이쪽의 고기를 맛있게 먹는 방법도 스윽 한 번 읽어보기~

잘 차려진 기본 반찬! 딱 봐도 상추가 왕신선해 보이지 않나요?!

그리고 저 숙주절임 같은 게 진짜 맛있고 돼지고기랑 너무 잘 어울려요! 약간 다른 고깃집에서 만나보기 어려운 반찬...! 쌈장도 짱 귀여운 종지에 담아서 주셨어요.

이쪽 김치삼겹살은 고기를 구워주나요?

이쪽 김치삼겹살은 너무 바쁘지 않은 이상 웬만하면 다 구워주시려고 한다고 하더라구요. 저희는 삼겹살로만 3인분 주문했어요! 캬 비주얼 너무 좋지 않나요?!?! 그냥 보기만 해도 찰진 질감이 그대로 느껴지는 느낌.....! 살코기와 비계의 비율도 딱 적당해요.

일단 기름 많은 부위로 기름칠 싹 하고 차곡차곡 올려주기! 사실 합정역 맛집 회식 장소 구할 때 우리가 직접 고기 구워야 하면 대화 나누기도 불편하잖아요~ 남이 구워주는 고기가 젤 맛있음!

삼겹살 기름에 같이 굽는 김치

가게 이름답게 고기 기름 흐르는 곳에는 김치까지 구워주신답니다. 이 구운 김치가 또 예술이거덩여

노릇노릇하게 잘 익어가는 삼겹살!! 냄새부터가 깡패여요. 그냥 삼겹살 굽는 냄새도 장난 아닌데 여기에 잘 익은 김치도 같이 구우니까 감칠맛 나는 냄새가 솔솔 나서 침만 줄줄 흘리는 중...

푸딩 스타일 계란찜

그 와중에 몽실몽실한 계란찜도 왔어요! 계란찜은 푸딩 스타일이라 엄청 부드럽고 촉촉하고 맛있어요. 속이 와방 편해지는 느낌!

잘 구워진 고기는 거치대에 차곡차곡 올려주신답니다. 사장님이 고기 구워주시면서 스몰토크도 했는데 친절하고 친근하셨어요!

이쪽 김치삼겹살 삼겹살 맛은 어땠나요?

이쪽 김치삼겹살의 삼겹살은 진짜 촉촉하고 맛있어요! 찰진 식감도 완전 굳굳이고 느끼하지 않고 왕맛있더라구요. 딱 속에 육즙 가둘 정도로 야무지게 구워주셔가지고 더 맛있음ㅎ

1,000원 새송이버섯 추가는 꼭

새송이버섯은 추가가 천 원인데, 이거 진짜 추가하는 거 강추강추 강강추여요. 사장님이 지금 버섯 먹어야 제일 맛있다고 타이밍 알려주실 때 바로 먹어봤는데 버섯 채즙이 쫙 나오고 진짜 왕맛있음!!!!

이것저것 밑반찬도 곁들여 먹고 쌈도 야무지게 싸 먹었답니다. 구운 김치랑 삼겹살이랑 궁합도 환상!!!

마무리는 치즈 추가 볶음밥

이쪽 김치삼겹살에서 마무리로 볶음밥 2개에 치즈도 추가해서 주문했어요! 이런 돌판 삼겹살 먹을 땐 반드시 볶음밥을 시켜야 됨....... 왜냐면 진심 개맛있거든요;;

치즈 늘어나는 거 대박.... 삼겹살 몇 점만 남겨서 같이 얹어 먹으면 그게 진짜 꿀맛이랍니다. 애초에 고기도 너무 퀄리티가 좋고 김치도 맛있는 고깃집이에요. 이쪽 김치삼겹살, 합정역 맛집 회식 장소로 추천합니다!!