안양 박달동 숯불갈비 3인분에 1인분 추가, 돼지껍데기까지 산내숯불갈비

“산내숯불갈비” 여기는 진짜 찐입니다ㅋ 수많은 갈비집을 다녔지만 너무 신선한 고기와 국내산 김치, 모듬 재료가 국내산. 당장 내일 또 가고 싶은 갈비집 후기 지금 시작합니다!!!

산내숯불갈비 위치와 영업시간

산내숯불갈비는 경기 안양시 만안구 박달우회로138번길 44에 있습니다. 영업시간은 낮 12시부터 저녁 10시 30분까지예요.

요즘 갈비집을 가도 고기 맛은 비슷비슷하다고 느낄 때가 있는데, 여기는 첫입부터 조금 달랐어요!!!

숯불갈비 3인분 시켰다가 1인분 더

산내숯불갈비에서 이날 처음 주문한 건 숯불갈비 3인분이었습니다. 일단 숯불에 고기를 올리는 순간부터 기대감이 올라갑니다. 숯불 특유의 은은한 향이 고기에 배면서 지글지글 익어가는데, 보기만 해도 군침이~~

그런데 문제는… 너무 맛있었다는 것ㅋㅋㅋ 3인분을 먹고도 아쉬워서 결국 1인분을 추가했습니다.

고기가 신선하다는 느낌이 확실히 있었고, 양념도 너무 과하게 달거나 자극적이지 않아서 계속 손이 갔어요. 숯불에 구워 먹으니 겉은 노릇하게 익고 안쪽은 촉촉해서 밥이랑 먹어도 맛있고, 그냥 고기만 먹어도 맛있었습니다.

국내산 김치와 셀프바 반찬

특히 저는 갈비집에서 고기만큼이나 밑반찬을 중요하게 보는 편인데, 산내숯불갈비는 국내산 김치와 모듬 재료를 사용한다는 점도 마음에 들었어요. 고기 한 점에 김치 곁들이고, 다시 갈비 한 점 먹다 보면 어느새 젓가락이 계속 움직입니다.

갈비가 가득 들어간 된장찌개

그리고 이날 정말 인상적이었던 메뉴가 하나 더 있었어요. 바로 된장찌개!

그냥 된장찌개인 줄 알고 주문했는데, 안을 보니 갈비가 정말 가득 들어있더라고요. 된장찌개 국물에 갈비에서 나온 깊은 맛까지 더해져서 일반적인 된장찌개와는 또 다른 느낌이었습니다.

반찬은 셀프바에서, 셀프바가 이렇게 반짝반짝 깔끔하다뇨?

완전 자랑스러운 국내산 잔치!!! 고기 먹고 난 뒤 밥 한 공기 주문해서 된장찌개와 같이 먹으니 이건 거의 마무리 식사가 아니라 또 하나의 메인 메뉴ㅋㅋㅋ

냉면과 돼지껍데기까지 추가

냉면도 빠질 수 없죠. 숯불갈비를 먹고 시원한 냉면 한 젓가락 먹으면 입안이 깔끔하게 정리돼서 계속 고기를 먹게 되는 무한 루프가 시작됩니다.

그런데 여기서 끝이 아니었습니다. 맛있어서 욕심을 부려 돼지껍데기까지 추가 주문!

숯불에 돼지껍데기를 올려 노릇노릇하게 구워 먹으니 쫀득한 식감이 제대로 살아났어요. 고기 먹고 난 뒤 술안주로도 좋고, 그냥 별미로 먹기에도 괜찮았습니다.

이날 먹은 것 정리

• 숯불갈비 4인분(3인분 + 1인분 추가)
• 냉면
• 된장찌개
• 공기밥
• 돼지껍데기

지금 생각해보니 꽤 많이 먹었네요ㅋㅋㅋ 그런데 신기하게도 과하게 먹었다는 느낌보다 “엄마 모시고 다음에 또 와야겠다”는 생각이 먼저 들었습니다.

요즘은 유명하다고 해서 찾아간 맛집도 한 번 먹어보고 끝나는 경우가 많은데, 산내숯불갈비는 정말 오랜만에 “여기는 다시 오고 싶다”는 생각이 들었던 곳이에요.

어떤 사람에게 맞을까

신선한 숯불갈비를 좋아하고, 고기뿐만 아니라 김치나 밑반찬, 식사 메뉴까지 제대로 챙겨 먹는 분이라면 산내숯불갈비 만족도가 높을 것 같습니다. 저는 다음에 방문하면 아마 처음부터 숯불갈비에 된장찌개까지 주문할 것 같아요. 그리고… 돼지껍데기도 다시 시킬 듯ㅋㅋㅋ

말 그대로 당장 내일 또 가고 싶은 갈비집, 산내숯불갈비였습니다.💕💕💕 진짜 강추 맛집 “놓치지 마세요!!”