홍대 데이트 고기집 금요일 밤 10시, 치즈폭탄계란찜·물냉면 초필살돼지구이

직접 매장에 찾아가서 경험한 생생한 기록 지금 바로 시작할게요!!!! 진짜 맛있어서 쓰는 솔직한 찐 후기니까 믿고 보셔도 됩니다 ㅋㅋㅋㅋ

초필살돼지구이 홍대점은 어디에 있나요?

초필살돼지구이 홍대점은 서울 마포구 동교로 172 1, 2층에 있고, 홍대입구역 1번 출구에서 273m 정도만 걸으면 도착해요. 홍대 근처에서 약속만 잡혔다 하면 무조건 분위기 좋은 곳 찾으러 1순위로 달려가는 곳인데, 벌써 여러 번 찐으로 재방문한 저의 최애 돼지고기 아지트입니다 ㅋㅋㅋㅋ

홍대입구역 1번 출구에서 걸어오면 눈에 확 띄는 빨간 간판이 떡하니 잘 보입니다. 길치도 눈 감고 찾을 만큼 엄청 쉬운 위치라서 연인들이랑 데이트하러 모이기 접근성 최고예요.

금요일 밤 10시 넘어서도 붐비는 분위기

초필살돼지구이 홍대점에 금요일 저녁 늦은 시간에 방문했는데, 밤 10시가 넘은 시간에도 손님들로 바글바글하더라고요?? 가게 내부로 들어가면 넓고 쾌적한 홀에 완전 활기차고 시끌벅적한 고깃집 분위기가 가득합니다. 폭발해요 ㅋㅋㅋㅋ

테이블 간격도 넓고 로맨틱하게 한잔하기 좋은 분위기라 연인과 함께 데이트 즐기러 오기에도 이만한 곳이 없어요. (사장님이랑 친척 전혀 아닙니다 ㅋㅋㅋㅋ) 무엇보다 금요일에는 새벽 2시까지 늦게까지 영업하니까 시간 구애받지 않고 마음껏 술 마시며 데이트를 이어갈 수 있어서 너무 좋습니다 ㅋㅋㅋㅋ

기본 반찬과 소스는 어떻게 나오나요?

초필살돼지구이 홍대점은 주문을 마치면 명이나물, 파절임, 무생채, 묵은지 등 알찬 반찬들이 테이블에 싹 세팅되는데 이게 또 아주 요물이에요!!!! 여기에 소금 오겹살 3인분, 물냉면, 치즈폭탄 계란찜까지 같이 시켰더니 완전 상다리가 부러질 정도로 깔리더라고요.

명란젓, 소금, 콩가루 등 소스도 다양해서 취향대로 찍어 먹는 재미가 쏠쏠합니다.

소금 오겹살 3인분, 두께와 맛은?

첫 번째 메인 메뉴는 비주얼부터 감탄이 절로 나오는 초필살돼지구이 소금 오겹살 3인분이었어요!!!! 사진 찍는 걸 깜빡할 뻔했지만 정신 붙들고 재빨리 남겼습니다.

두툼한 두께감에 비계와 살코기 비율이 황금빛으로 어우러진 선홍빛 퀄리티 좀 보세요!!

불판에 올리자마자 촤아악 소리 나면서 고소한 기름 향이 퍼지는데 비주얼 진짜 크으 소리가 절로 납니다. 껍데기 층이 함께 붙어 있어서 씹을수록 쫀득하고, 입안 가득 터지는 풍부한 육즙 덕분에 굳이 소스를 안 찍어도 대박 맛있어요.

치즈폭탄 계란찜과 물냉면 사이드

오겹살 먹다가 흐름 끊기기 전에 바로 치즈폭탄 계란찜이랑 시원한 물냉면으로 넘어갑니다!!!! 이것도 진짜 비주얼부터 합격 목걸이 드리고 싶은 메뉴예요 ㅋㅋㅋㅋ

치즈폭탄 계란찜은 폭신하게 부풀어 오른 계란찜 위에 노란 체다 치즈가 폭포처럼 듬뿍 녹아내려 있어서 고소함과 부드러움이 아주 장난 아닙니다.

살얼음 동동 띄워진 새콤달콤 물냉면 호로록 들이켜고, 그 위에 잘 익은 오겹살 한 점 척 걸쳐 먹으면 데이트 텐션이 그냥 수직 상승해요 ㅋㅋㅋㅋ

단골이 알려주는 오겹살 꿀조합

초필살돼지구이 오겹살은 명란젓을 얹거나 묵은지에 싸 먹는 조합이 제일이에요. 제가 찐 단골로서 전수하는 고기 가장 맛있게 먹는 꿀조합 하나 풀게요!!!! 노릇하게 잘 구워진 오겹살 한 점 집어서 짭조름한 명란젓을 살짝 얹어 먹거나, 잘 익은 새콤한 묵은지에 싸 먹으면 진짜 기절합니다.

늦은 밤 홍대 데이트 마무리로 어땠나요?

초필살돼지구이 홍대점은 늦은 시간까지 맛있는 고기에 술 한잔 기울이면서 스트레스 싹 풀고 로맨틱한 분위기 속에서 데이트 마무리하기에 너무 완벽한 공간이었어요. 손님이 많아서 매장이 엄청 바쁜 와중에도 직원분들이 다들 너무 친절하게 응대해 주셔서 식사하는 내내 진짜 기분 좋게 즐길 수 있었습니다 ㅋㅋㅋㅋ

홍대 근처에서 제대로 된 오겹살에 든든한 사이드 메뉴까지 완벽하게 즐기며 데이트하고 싶은 날 초필살돼지구이 홍대점으로 무조건 달려가 보세요!!!!

초필살돼지구이 홍대점 방문 정보

• 상호명: 초필살돼지구이 홍대점
• 위치: 서울 마포구 동교로 172 1, 2층
• 영업시간: 월~토 12:00 - 24:00 (금요일은 다음 날 02:00까지 연장 영업)
• 특징: 프리미엄 오겹살 전문점, 늦은 시간 영업, 홍대 데이트 코스 추천, 다양한 소스 구성
• 주차: 매장 문의 및 인근 주차장 이용 권장 (대중교통 추천)