구월동 숙성한우 A세트 여자 둘, 남은 고기 250g씩 포장 십삼대

오랜만에 제대로 된 한우가 먹고 싶어서 인천 구월동에 있는 십삼대를 찾아가봤어요🥩 숙성한우라 그런지 고기부터 기대가 됐는데 직접 먹어보니 왜 맛집인지 알겠더라고요ㅎㅎ

십삼대 위치와 영업시간, 주차는?

십삼대는 예술회관역 2번 출구에서 도보 673m 거리에 있고, 건물 주차장을 무료로 이용할 수 있어요. 단체 이용과 포장도 가능합니다.

• ⏰ 영업시간 – 평일 11:30~22:30 (라스트 오더 21:30, 브레이크 타임 14:00~16:00)
• 토요일 16:00~22:00 (라스트 오더 21:00, 브레이크 타임 없음)
• 일요일 17:00~22:00 (라스트 오더 21:00, 브레이크 타임 없음)
• 🚗 주차 – 건물 주차장 무료 이용 가능
• 🚶‍♀️ 도보 – 예술회관역 2번 출구에서 673m
• ✅ 단체 이용, 포장 가능

프라이빗한 테이블에 은은한 분위기까지

십삼대 매장에 들어서자마자 분위기가 좋다는 인상을 받았어요! 일반적인 고깃집처럼 테이블이 다닥다닥 붙어 있는 형태가 아니라 테이블마다 프라이빗한 칸막이가 설치되어 있었는데요 옆 테이블과 시선이 자연스럽게 분리되어 있어서 주변을 크게 의식하지 않고 일행끼리 편하게 이야기를 나누며 식사할 수 있더라고요

또 은은한 조명까지 더해지니 흔히 생각하는 고깃집과는 또 다른 분위기가 느껴졌어요 전체적으로 차분하면서도 세련된 인테리어라 편안한 느낌이었는데요 친구들과의 모임이나 가족 외식처럼 여러 명이 함께 방문하기에도 괜찮아 보이더라고요

메뉴판을 살펴보니 고기 메뉴뿐만 아니라 주류 종류도 꽤 다양했어요🍷 와인부터 맥주까지 여러 종류가 준비되어 있어서 취향에 따라 골라 마실 수 있는 선택지가 많더라고요

밑반찬으로는 이렇게 깔끔하게 준비되어 나오는데요 그중에서도 제가 좋아하는 감자샐러드가 있어서 제일 먼저 손이 갔어요🥔 평소에도 감자샐러드 있으면 꼭 먹는 편인데 여기서도 맛있게 잘 먹었어요ㅎㅎ

A세트 우대갈비 500g + 특삼겹살 500g, 여자 둘에게 양은?

저희 테이블이 시킨 메뉴에요😆 A세트 우대갈비2(500g)+특삼겹살2(500g)+된장술밥(대) 고기를 보니 전체적으로 두께감이 일정하고 손질 상태가 깔끔했어요 색감도 선명하고 고기 표면이 깔끔하게 정돈되어 있어서 고기 비주얼이 꽤 괜찮더라고요ㅎㅎ 한쪽에는 파인애플과 감자튀김까지 함께 플레이팅되어 있었어요🍍🍟

근데 고기 양이 엄청 많죠? 여자 2명이서 먹기에는 너무 많은 양이라 고기 각각 250g씩 포장 했답니다!

우대갈비인데 고기 결도 눈에 보일 정도로 살아 있어서 꽤 먹음직스럽죠!

직원 그릴링 서비스

그리고 십삼대는 직원분이 직접 그릴링을 해주셔서 고기를 굽는 타이밍이나 뒤집는 것까지 따로 신경 쓸 필요가 없었어요 직원분이 알아서 구워주시니 저희는 편하게 이야기하면서 기다릴 수 있었는데요 특히 두툼한 고기는 굽는 과정이 은근 중요한데, 이런 부분을 맡길 수 있다는 게 꽤 편하더라고요

잘 구워진 우대갈비를 십삼대만의 특제 소스에 푹 찍어서 한입 먹어봤는데요🥩 한입 먹자마자 친구랑 눈이 마주쳤는데, 둘 다 말없이 고개부터 끄덕끄덕ㅋㅋ 이게 바로 맛있을 때 나오는 진실의 끄덕임 아니겠어요😂 고기도 정말 부드러워서 두툼한데 질긴 느낌 하나 없이 부드럽게 씹혔고, 특제 소스 역시 다른 곳에서는 먹어보지 못했던 맛이라 더 기억에 남았어요

특삼겹살도 이어서 먹어봤는데요🥩 두툼하게 썰려 나온 덕분에 한 점 자체가 꽤 큼직했어요

삼겹살도 직원분이 직접 구워주시는데요🥩 노릇노릇 익어가는 모습을 보고 있으니 어떤 맛일지 너무 궁금해지더라고요!!! 우대갈비를 맛있게 먹고 난 뒤라 이번에는 또 어떤 맛일까, 다음 고기는 얼마나 맛있을까 기대하면서 기다렸어요

직원분이 먹기 좋은 상태로 잘라주셔서 바로 한 점 집어 먹어봤는데, 우대갈비와는 확실히 다른 쪽의 맛이라 번갈아 먹으니 질리지 않고 계속 들어가더라고요

된장술밥(대)은 된장찌개와 공기밥으로

마지막으로 저희는 된장술밥(대)을 그냥 된장찌개 & 공기밥 나눠서 주문했어요! 고기 먹고 된장찌개가 빠질 수 없죠ㅎㅎ 찌개도 한 숟갈 떠먹어봤는데 생각보다 맛이 괜찮아서 계속 손이 갔어요 자극적으로 짠맛만 강한 스타일이 아니라 밥이랑 같이 먹기 좋았다고 해야할까요👍

참고로 십삼대는 매장에서 사용하는 채소와 쌀을 부모님께서 직접 재배하신다고 해요 고기뿐만 아니라 함께 나오는 재료까지 직접 챙기고 있다는 점이 개인적으로 기억에 남았어요 🙆‍♀️

남은 고기 포장은 어떻게 해주나요?

십삼대에서 남은 고기는 보냉백에 아이스팩까지 넣어서 꼼꼼하게 포장해주셨어요🧊 덕분에 집에 도착해서도 고기 상태가 흐트러지지 않고 잘 유지되어 있더라고요 바로 먹지 않고 보관해야 했는데, 이렇게 챙겨주셔서 마음 놓고 냉장 보관할 수 있었어요ㅎㅎ

먹어보고 든 생각

첫입 먹자마자 친구랑 둘 다 고기 진짜 맛있다고 했을 정도로 만족스러웠어요🥩 메뉴 하나하나 맛있게 먹어서 오랜만에 제대로 고기 먹었다는 느낌이었는데요 예술회관역 소고기 맛집 찾으시는 분들께 십삼대 추천드려요!