시흥 오이도 치즈 왕가리비 3단 트레이와 숯불 장어, 산해진미

오늘은 오이도 조개구이 무한리필 맛집 산해진미에 왔는데요 후기 바로 만나보시죠!!

오이도 산해진미 위치와 가격은?

산해진미는 경기 시흥시 오이도로 219 2층에 있는 조개구이·삼겹살·장어 무한리필집이에요. 건물에 들어오셔서 오른쪽에 계단과 엘리베이터가 있어서 올라오시면 됩니다.

산해진미는 인당 45,000원에 장어와 왕가리비, 조개, 냉동삼겹살 그리고 라면과 밥까지 무제한으로 드실 수 있는데요 퀄리티가 굉장히 좋은 맛집이라 기대해도 좋습니다!

산해진미 매장 분위기와 바다뷰 창가석

산해진미의 가장 큰 장점은 바다가 바로 펼쳐지는 뷰예요. 먼저 내부 한바퀴를 둘러봤는데요 창가에 앉으면 바다가 쫙 펼쳐지는 통창이라 이뻐요.

생긴지 얼마 안 된 조개구이집답게 엄청 쾌적하고 깨끗해서 좋았답니다 ㅎㅎ

직원분들도 친절하시고 에어컨도 빵빵해서 더운 날씨임에도 시원하게 먹기 좋았어요.

저희도 창가에 자리를 잡았는데요 요렇게 앞이 뻥 뚫려있어서 뷰맛집으로도 방문하기 좋은 조개구이 맛집이랍니다.

산해진미 셀프바에는 무엇이 있나요?

산해진미 셀프바에서는 라면, 밥, 반찬을 편하게 가져다 드실 수 있어요. 셀프바도 보여드릴게요 ㅎㅎ

라면은 불닭과 진라면, 열라면이 있고 냄비도 준비되어있어서 편하게 가져가시면 되는데요 햇반도 있어요 ㅎㅎ

파김치와 배추김치, 깻잎장아찌와 무쌈, 생강과 마늘, 쌈장 등 삼겹살과 장어 그리고 조개구이와 함께 먹기 좋은 퀄리티 좋은 반찬들도 편하게 가져다 드시면 됩니다.

처음에 냉동삼겹살은 준비해주시는데 리필은 셀프바에서 이용 가능해요 ㅎㅎ

테이블 기본 세팅과 불판 구성

산해진미는 테이블마다 초장과 참기름, 소금, 후추 그리고 장어소스가 있고 앞접시와 잔, 수저, 물티슈, 냅킨 등도 준비되어 있어서 편하게 이용했어요 ㅎㅎ

셀프바에서 반찬을 가져오고 소스도 접시에 덜어서 본격적으로 먹을 준비 완료!

테이블당 인덕션 1구, 가스레인지 1구가 있어서 동시에 여러 개 먹기 좋았는데요 가스레인지 쪽에는 숯을 올려주셔서 숯에 구워먹을 수 있어 좋았어요 ㅎㅎ 치즈도 기본적으로 제공해주시는데 리필하는 가리비 위에 올려드시면 됩니다.

산해진미 3단 트레이 구성은?

산해진미는 첫 상차림을 3단 탑 트레이로 가져다주세요. 짜잔 비주얼 미쳤어요 비주얼도 좋고 양도 미쳤어요. 근데 무한리필인데 처음에 제공되는 양도 많아서 배터지게 먹었답니다 ㅎㅎ

• 맨 위 트레이: 냉동삼겹살
• 두 번째 트레이: 장어구이, 조개, 왕가리비
• 세 번째 트레이: 손질된 가리비 위에 치즈가 듬뿍

냉동삼겹살도 퀄리티가 굉장히 좋고 장어구이는 초벌되어 나와서 조금만 익혀먹으면 돼서 편했답니다 ㅎㅎ

조개랑 가리비도 모래 씹히는 거 1도 없이 해감도 잘 되어있고 퀄리티가 너무 좋았어요.

인덕션에서 만드는 김치 냉동삼겹살 볶음

산해진미에서는 인덕션 위로 커다란 둥근 프라이팬에 파김치와 배추김치를 넣어 올려주시는데요

참기름 살짝 둘러서 볶은 뒤 냉동 삼겹까지 넣고 볶으면 진짜 맛있어요 ㅎㅎ

냉동삼겹살까지 같이 넣고 볶아주는데 김치가 워낙 맛있어서 따로 간 안 해줘도 맛있었답니다 ㅎㅎ

산해진미 장어구이는 어떻게 구워 먹나요?

산해진미 장어구이는 초벌되어 나와서 먹기 좋은 크기로 자른 뒤 제공해주신 호일접시에 올려 숯으로 구워주시면 되는데요

초벌되어 나와서 조금만 익혀먹어도 맛있었어요. 퀄리티가 엄청 좋고 두툼하고 쫄깃하고 잡내 하나 없이 맛있었답니다.

생강과 같이 먹어도 맛있고 데리야끼 소스에 찍어먹어도 맛있었어요 ㅎㅎ

치즈 왕가리비 맛있게 굽는 법

산해진미 치즈가리비는 진짜 왕가리비예요. 이제 치즈가리비도 올려줄게요 비주얼 미쳤다 엄청 큼지막한 가리비라서 맛있었는데요

맛있게 드시는 법은 불판에 올린 상태로 끓으면 치즈랑 같이 뒤집어 주시면 돼요.

뒤집고서 적당하게 익혀서 드시면 된답니다! 너무 익혀드시면 질길 수 있으니 적당히 익혀드셔야 하는데 또 너무 안 익히시면 배탈 날 수 있으니 주의...!

진짜 가리비가 찐이에요 이렇게 퀄리티 좋고 쫄깃한 가리비가 무한리필이라니 배터져요.

조개와 가리비, 그리고 가리비 리필

두 번째 트레이에 있던 가리비와 조개도 올려주는데 둘 다 넘 맛있었어요 ㅎㅎ

가리비도 맛있고 요 조개도 짭짤하니 해감도 잘 되어있고 맛있었답니다.

처음 3단 트레이에 제공된 양으로도 배터지지만 가리비는 더 먹고 싶어서 리필 요청드렸어요 ㅎㅎ 역시 퀄리티 좋고 신선한 왕가리비가 듬뿍이었답니다.

처음에 제공해주신 치즈도 요렇게 덜어서 익혀드시면 더욱 맛있어요.

마무리는 셀프바 라면

산해진미에서 라면은 가스레인지 쪽에서 끓여야 해요. 냄비는 인덕션에서 사용이 불가능하거든요 ㅎㅎ 진짜진짜 배터지겠는데 라면이 빠질 수 없어서 냄비에 물 넣고 불에 올려줍니다.

조개구이랑 삼겹살, 장어구이와 함께 먹는 라면 맛 진짜 끝내줬어요 ㅎㅎ 밥도 말아먹고 싶었는데 위장이 더 늘어났으면 좋겠습니다 ㅎㅎ

오이도 조개구이 맛집 찾으시는 분들 산해진미에 방문하시는 건 어떨까요?