마린시티 중식 룸 예약 런치세트와 꿔바로우식 탕수육, 부엌간 차이니즈

부엌간 차이니즈 마린시티점은 어디에 있고 언제까지 하나요?

부엌간 차이니즈 마린시티점은 해운대 마린시티 수변최고돼지국밥 건물 2층에 있고, 매일 11:00부터 22:00까지 영업해요. 오늘은 마린시티 숨은 중식 맛집, 부엌간 차이니즈 마린시티점을 리뷰해보려고 합니당!

오랜만에 중식이 땡기는 날,, 중식을 먹으러 고고!! 처음에는 그냥 동네 중국집 정도겠지 생각했는데 생각보다 훨씬 규모도 크고 분위기도 좋아서 놀랐네요 ㅎㅎ

무엇보다 부엌간 차이니즈는 밤 10시까지 영업해서 늦은 시간에도 여유롭게 식사하거나 회식하기 좋을 것 같음! 마린시티는 의외로 저녁 늦게까지 영업하는 식당이 많지 않은 편이라,,,,,ㅠㅠㅠ

웨이팅이 있나요? 예약은 필요할까요?

부엌간 차이니즈 마린시티점 입구에는 대기 손님들을 위한 의자도 마련되어 있네요! 주말에는 웨이팅이 꽤 있을 것 같다는 생각이 듭니당,,, 혹시 방문하실 예정이라면 유선으로 예약하거나 조금 이른 시간에 방문하시는 걸 추천드립니다아~

저희는 평일 점심시간에 방문했는데요! 평일인데도 사람이 정말 정말 많았어요,,,, 거의 모든 테이블이 꽉 차 있었고 들어오는 손님도 계속 이어지더라구용!

부엌간 차이니즈 실내 분위기는 어떤가요?

부엌간 차이니즈 마린시티점 실내는 동네 중국집보다 호텔 중식당에 가까운, 세련되고 고급스러운 분위기예요. 식당 내부도 구경하는 재미가 있었네요 ㅎㅎ 보통 중국집 하면 뭔가 로컬 느낌이 생각나지 않나용?? 그런데 여기는 그런 느낌보다는 좀 더 세련되고 감각적인 분위기였어용,,

중국풍 자기 장식이나 소품들도 군데군데 배치되어 있어서 중식당 특유의 분위기는 살리면서도 유럽풍 의자와 테이블, 조명까지 함께 어우러져 있어서 굉장히 고급스럽더라구요! 뭔가 접대하기에도 괜찮을 것 같네용! 일반 중국집이라기보다는 호텔 중식당 같은 느낌도 나는 듯,,

전화로 룸 예약하고 방문

저희는 미리 전화 예약으로 룸을 예약하고 방문했는데요! 시간에 맞춰 도착하니 이미 물과 식기까지 깔끔하게 세팅되어 있어서 기분 좋게 식사를 시작할 수 있었어요:) 그리고 정말 예약 안 했으면 큰일 날 뻔했어요ㅋㅋㅋㅋ 사람이 너무 많아서 빈자리를 찾기가 쉽지 않아 보였어유. 중요한 모임이나 가족 식사라면 예약은 거의 필수라고 생각됩니다!

부엌간 차이니즈 메뉴와 평일 런치세트 구성

부엌간 차이니즈 마린시티점은 요리 종류가 다양하고, 평일 점심에는 짜장면·우삼겹짬뽕·탕수육이 함께 나오는 평일 런치세트(35,000원)가 있어요. 역시 고급 중식당답게 요리 종류가 정말 다양했어요. 평소 좋아하는 어향가지, 청경채 마늘볶음, 마라고수짬뽕, 동파오리 등 먹고 싶은 메뉴가 너무 많아서 한참 고민했숩니당 ㅠㅠ 다음에는 여러 명이 와서 요리도 이것저것 시켜 먹어봐야겠댜…….

이날은 점심 방문이었던 만큼 가성비 좋은 평일 런치세트(35,000원)를 주문했습니당. 런치세트에는 짜장면, 우삼겹짬뽕, 탕수육까지 함께 나와서 가격 대비 구성도 정말 알찬 것 같네요!

아쉬웠던 점: 피크시간 음식 대기

다만 이날은 손님이 워낙 많아서 음식이 나오기까지 시간이 조금 걸렸어요ㅠㅠ 배가 고팠던 터라 살짝 기다림이 길게 느껴지긴 했지만 손님이 계속 들어오는 걸 보니 어느 정도 이해가 되더라구요. 다음에는 점심 피크시간을 조금 피해 방문하면 더 여유롭게 식사할 수 있을 것 같아요!

런치세트 탕수육 맛은 어떤가요?

부엌간 차이니즈 런치세트의 탕수육은 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 꿔바로우처럼 살짝 쫀득한 식감에 익숙한 새콤달콤 소스를 곁들인 스타일이에요. 가장 먼저 등장한 메뉴는 탕수육!!! 비주얼부터 정말 먹음직스러웠는데 한입 먹자마자 왜 인기 있는지 알겠더라구요 ㅎㅎ

겉은 정말 바삭바삭하고 속은 촉촉하면서도 부드러운 식감이 살아 있었네요! 일반적인 탕수육 같지는 않고 꿔바로우처럼 쫀득한 식감도 살짝 느껴지는데, 소스는 우리가 익숙하게 먹는 새콤달콤한 탕수육 소스라서 호불호 없이 누구나 맛있게 먹을 수 있을 것 같았어요:) 딱 한국인이 좋아할 만한 스타일의 탕수육이랄까,,? 먹다 보니 고량주 한잔이랑 같이 먹으면 진짜 지존인데,, 생각이 들었지만,,, 아직 대낮이라 술은 꾹 참아보기로 했습니다. 히히

우삼겹짬뽕은 해장으로 괜찮을까요?

부엌간 차이니즈 우삼겹짬뽕은 얼큰한 국물에 부드럽고 고소한 우삼겹이 넉넉히 들어 있어 해장용으로 만족스러웠어요. 다만 개인적으로는 조금 더 매콤했으면 좋겠다는 생각이 들었어요.

뒤이어 나온 메뉴는 우삼겹짬뽕! 전날 술을 한잔 했던 저에게는 정말 최고의 메뉴였어요ㅋㅋㅋ 국물을 한 숟갈 떠먹는 순간 속이 확 풀리는 느낌이 들더라구요! 개인적으로는 조금만 더 매콤했으면 더 좋았겠다는 생각은 들었지만 얼큰한 국물 맛은 충분히 만족스러웠네요.. 무엇보다 안에 들어 있던 우삼겹이 정말 부드럽고 고소해서 면보다 고기를 더 많이 건져 먹은 것 같아요! 양도 생각보다 넉넉해서 먹는 내내 만족스러웠던,,

짜장면은 단 편인가요?

부엌간 차이니즈 짜장면은 배달 중국집의 달콤한 춘장 맛보다 중국 현지 정통 짜장면에 가까운, 달지도 짜지도 않은 맛이에요. 면은 탱글하고 쫄깃해서 면만 먹어도 맛있었어요.

마지막으로 나온 짜장면! 면발이 정말 싱기방기했어요! 탱글탱글하면서도 쫄깃한 쫄면 같은 느낌이랄까,,? 면 자체만 먹어도 맛있더라구요. 또 소스도 평소 우리가 배달 중국집에서 먹던 달콤한 춘장 맛이 아니라 중국 현지에서 먹는 정통 짜장면에 가까운 맛이였어용. 그래서 이 부분은 사람마다 호불호가 조금 있을 수도 있겠다는 생각이 들었네요ㅎㅎ

저는 오히려 이런 스타일을 정말 좋아해서 너무 만족스러웠답니다:) 과하게 달지 않고 짠맛도 세지 않아서 재료 본연의 맛이 잘 살아 있었어요.. 특히 자극적인 음식을 잘 못 드시는 분들이나 아이들과 함께 방문하는 가족들에게도 잘 어울릴 것 같은 맛이었어요! 너무 세지 않은 간 덕분에 누구나 편하게 즐길 수 있는 짜장면이라는 생각이 들었습니다:)

총평

전체적으로 부엌간 차이니즈 마린시티점의 런치세트 구성도 훌륭했고 음식 하나하나 퀄리티도 기대 이상이어서 다음에는 꼭 요리 메뉴까지 다양하게 먹어보고 싶은 곳이었어요! 마린시티에서 분위기 좋은 중식당이나 회식 장소를 찾으신다면 한 번 방문해 보시는 걸 추천드립니당! 🥢🥰