김포 구래동 빵집 기본·초코 카스테라 포장, 진심카스테라 김포구래점

동생이 갑자기 카스테라가 먹고 싶다고 해서 어디 괜찮은 곳이 없나 찾아보다가 이번에 진심카스테라 김포구래점에 다녀왔어요 ㅋㅋ 평소에도 카스테라는 부담 없이 먹기 좋은 빵이라 간식으로 종종 사 먹는데, 여기는 카스테라 종류가 생각보다 다양해서 구경하는 재미가 있더라고요.

특히 일반 카스테라뿐만 아니라 생크림을 넣은 메뉴부터 초코, 모카, 쑥 등 여러 가지 종류가 있어서 취향에 맞게 고르기 좋았어요. 동생이랑 어떤 걸 먹을지 고민하다가 결국 기본 메뉴 하나와 초코 메뉴 하나를 골라봤습니다.

진심카스테라 김포구래점, 테이크아웃 위주 매장

매장은 테이크아웃 위주로 운영되는 곳이라 전체적으로 아담한 편이었어요. 오래 앉아서 시간을 보내는 카페 느낌보다는 맛있는 카스테라나 음료를 간단하게 포장해서 가져가기 좋은 분위기였어요. 저희처럼 카스테라 먹고 싶어서 잠깐 들러 포장해 가기에도 괜찮았고요.

주차는 15분 이내 무료

무엇보다 주차가 편했던 게 좋았어요. 건물 지하주차장을 이용할 수 있고 15분 이내 무료주차가 가능해서 저희처럼 카스테라 포장만 하는 경우에는 시간이 크게 부족하지 않겠더라고요. 주문하고 포장받아서 바로 내려가면 충분히 이용할 수 있는 시간이라 차를 가지고 방문하시는 분들도 참고하시면 좋을 것 같아요.

메뉴가 생각보다 다양했던 곳

메뉴판을 보니까 카스테라 종류가 꽤 다양했어요. 가장 기본적인 진심카스테라부터 생크림 카스테라, 초코 카스테라, 초코 생크림 카스테라, 모카 카스테라, 모카 생크림 카스테라, 쑥 카스테라, 쑥 생크림 카스테라까지 있더라고요.

그리고 생크림도 따로 선택할 수 있는데 진심 생크림, 초코 생크림, 오레오 생크림, 모카 로투스 생크림, 인절미 생크림, 얼그레이 생크림, 솔티드카라멜 생크림, 애플시나몬 생크림 등 종류가 다양했어요. 카스테라 하나를 고르더라도 생크림을 추가해서 먹을 수 있으니 취향에 따라 조합해 보는 것도 재미있을 것 같아요.

특히 반반 생크림카스테라가 눈에 들어왔는데요. 오리지널 카스테라에 생크림 두 가지 맛을 샌드한 메뉴라고 해요. 8가지 생크림 맛 중에서 2가지를 선택할 수 있어서 한 번에 두 가지 맛을 즐길 수 있는 메뉴였어요. 가격은 9,700원이고 여러 가지 맛을 조금씩 먹어보고 싶을 때 고르기 좋은 메뉴 같았습니다.

제가 고른 카스테라

저는 이번에 기본 메뉴인 진심카스테라 8,700원과 초코 카스테라 8,700원을 포장했어요. 동생이 처음부터 카스테라가 먹고 싶다고 해서 일단 기본 맛은 하나 골라야 할 것 같았고요 ㅋㅋ

기본 진심카스테라는 적당히 달달하면서 계란과 우유의 고소한 풍미를 느낄 수 있는 오리지널 카스테라 메뉴였어요. 화려하게 이것저것 들어간 메뉴보다는 깔끔하게 카스테라 자체를 먹고 싶을 때 고르기 괜찮은 메뉴였어요. 특히 아이들이 있는 집이라면 자극적인 맛보다는 이런 기본 카스테라를 아이간식으로 준비해도 괜찮겠다는 생각이 들었어요. 빵 자체가 부드러운 편이라 커피나 우유와 함께 먹기도 좋고 간단하게 하나씩 잘라서 먹기에도 편하더라고요.

제가 또 하나 고른 건 초코 카스테라 8,700원이에요. 기존 초코 생크림 카스테라에서 생크림을 뺀 메뉴라고 하는데 초코 카스테라 위에 초코칩이 올라간 스타일이에요. 생크림이 들어간 케이크 같은 메뉴보다는 초코 자체의 맛을 좋아하는 분들에게 잘 맞을 것 같은 메뉴였어요. 저는 기본 카스테라와 초코 카스테라를 같이 골라서 집에서 나눠 먹었는데 두 가지 맛을 번갈아 먹으니까 각각 다른 느낌으로 즐길 수 있었어요.

포장해서 집에서 편하게 먹기

매장에서 카스테라를 포장한 뒤 집에 도착해서 상자를 열어봤어요 :) 상자에 깔끔하게 담겨 있어서 가져오는 동안 모양이 크게 흐트러지지도 않았고 집에서 편하게 꺼내 먹기 좋더라고요.

제가 주문한 건 진심카스테라와 초코 카스테라 두 가지예요.

진심카스테라 맛있게 먹는 방법

매장에 맛있게 먹는 방법도 적혀 있었는데요. 첫 번째는 따뜻하게 먹는 방법! 전자레인지에 30초 정도 데워서 먹으면 따뜻하고 폭신한 식감으로 즐길 수 있다고 해요. 따뜻한 카스테라 좋아하시는 분들은 이 방법으로 먹어보셔도 좋을 것 같아요 :)

두 번째는 냉장 보관 후 차갑게 먹는 방법! 냉장고에 보관했다가 그대로 차갑게 먹어도 촉촉하고 맛있다고 해요. 그리고 냉동 보관했다가 전자레인지에 살짝 돌려 먹는 방법도 있고, 아예 살짝 해동해서 아이스크림처럼 차갑게 즐기는 방법도 있다고 합니다.

또 생크림과 과일을 곁들이면 카스테라가 마치 작은 케이크처럼 변신한다고 해요. 집에 딸기나 바나나 같은 과일이 있다면 같이 올려 먹어도 좋을 것 같고요. 그릭요거트나 과일잼을 곁들여 먹는 것도 추천한다고 적혀 있었어요.

저는 개인적으로 카스테라는 역시 우유나 커피와 함께 먹는 조합이 가장 익숙한데요ㅋㅋ 우유 한 잔이나 따뜻한 아메리카노와 함께 먹으면 달달한 카스테라와 잘 어울릴 것 같아요. 그리고 재미있었던 건 반반 생크림카스테라는 두 가지 생크림 맛을 한 번에 즐길 수 있다는 점! 다음에는 원하는 생크림 맛을 골라서 두 가지 조합으로 먹어봐도 좋을 것 같아요.

기본 진심카스테라 맛

먼저 기본인 진심카스테라부터 먹어봤는데요.

겉은 살짝 노릇한 색감이 돌고 속은 폭신하면서 부드러운 식감이었어요.

한입 먹으면 계란과 우유의 고소한 맛이 은은하게 느껴지고 단맛도 너무 강하게 치고 올라오는 스타일이라기보다는 전체적으로 달달한 편이라 간식으로 먹기 괜찮았어요. 카스테라는 역시 우유랑 같이 먹는 게 제일 잘 어울리는 것 같아요ㅋㅋ 부드러운 카스테라를 한입 먹고 우유 한 모금 마시면 자연스럽게 같이 넘어가더라고요. 특히 기본 카스테라는 생크림이나 다른 토핑 없이 카스테라 자체의 맛을 즐기는 메뉴라 깔끔하게 먹고 싶을 때 고르기 좋아 보였어요.

초코 카스테라는 어떤 맛?

그리고 두 번째는 초코 카스테라!

기본 카스테라보다 색부터 확실히 진해서 딱 봐도 초코 느낌이 나더라고요. 초코 카스테라 사이에 생크림이

들어간 메뉴가 아니라 생크림 없이 초코 카스테라 자체로 즐기는 메뉴라 생각보다 담백하게 먹을 수 있었어요.

위에는 초코칩이 올라가 있어서 부드러운 카스테라 사이사이로 초코의 달달한 맛이 느껴지는 스타일이에요. 기본 진심카스테라가 고소하고 부드러운 쪽이라면 초코 카스테라는 조금 더 달달하고 진한 느낌! 저는 두 가지를 같이 준비해 놓고 번갈아 먹어봤는데 맛의 차이가 확실해서 나름 재미있었어요. 카스테라 좋아하는 동생은 역시 초코 쪽을 더 좋아하더라고요ㅋㅋ

개인적으로는 집에서 간단하게 먹을 아이간식으로도 괜찮겠다는 생각이 들었어요. 부드럽게 잘라서 우유와 함께 내놓으면 아이들이 간식으로 먹기에도 편할 것 같고요. 다음에는 생크림 카스테라나 두 가지 생크림 맛을 골라 먹을 수 있는 반반 생크림카스테라도 한번 먹어보고 싶어요. 이번에는 기본과 초코로 골랐지만 메뉴판을 보니 쑥이나 모카 같은 카스테라도 있어서 다음에는 조금 다른 맛으로 골라봐도 재미있을 것 같아요.

진심카스테라 김포구래점 정보

• 주소: 경기 김포시 김포한강4로 525 1층 101, 102, 103호
• 찾아가는 길: 김포골드라인 구래역 4번 출구에서 약 271m, 도보 5~10분 / 올리브영 김포 구래로데오점 건물 1층
• 영업시간: 매일 10:00~21:00 (재료 소진 시 영업시간이 단축될 수 있어 방문 전 확인하면 좋아요)
• 주차: 건물 지하주차장 이용 가능, 15분 이내 무료주차