파주 양념갈비 금요일 저녁 소갈비살까지, 정원갈비

금요일 저녁 불금을 맞이해 오랜만에 제대로 고기를 먹고 싶어서 파주 돼지갈비 맛집 정원갈비에 다녀왔어요! 평일 저녁이라 사람이 많을까 걱정이 되었지만 역시나 금요일 밤이라 사람이 정말 많았어요!

정원갈비 파주본점 위치와 영업시간

정원갈비 파주본점은 경기 파주시 파주로 478-8 1층, 운정 카페 팥티오와 소문난팔당냉면 바로 옆 건물에 있어요. 운정 산내마을7단지 주변이라고 생각하시면 될 것 같아요! 영업시간은 매일 11:30부터 22:00시, 21시가 라스트 오더네용.

파주 돼지갈비 맛집 정원갈비는 점심에는 보쌈 정식, 식사 메뉴도 판매하고 있어서 점심에 방문해도 좋을꺼 같아요!

점심 한상은 평일 오후 3시까지 2인분 이상 주문이 가능했으며 포장은 50프로나 할인 하네요!

금요일 저녁 매장 분위기와 룸 좌석

파주 돼지갈비 맛집 정원갈비는 식사 시간대에 방문하니 매장 안이 꽤 북적북적했지만 8시쯤 지나니까 바로 빠지긴 했어요! 룸 또한 구비되어있어서 부모님과 식사, 데이트, 회식 장소로도 너무 좋을꺼 같다는 생각이 들었어요!

정원갈비 메뉴 구성

착석후 메뉴를 살펴 보았어요! 함께 메뉴 살펴보시면요!

• 소고기: 소 모듬 한판, 이동갈비 한판, 생 꽃갈비 한판, 소 갈비살 한판, 이동갈비, 생 꽃갈비, 소 갈비살
• 돼지고기: 정원 돼지갈비, 정원 양념구이, 정원 양념구이 한판, 통 오징어 양념구이
• 한상 메뉴: 이동갈비 한상, 소 갈비살 한상, 정원 돼지갈비 한상, 정원 양념구이 한상, 보쌈 정식
• 식사 메뉴: 갈비탕, 차돌 된장 술밥, 한우 육회 비빔밥, 물냉면, 비빔냉면, 후식 물냉면, 후식 비빔냉면, 계란찜, 후식 된장찌개, 공기밥, 양념게장

주문내용: 정원 양념구이 2인분 / 소갈비살 1인분 / 차돌 된장 술밥 / 물냉면

저희는 정원 양념구이, 소갈비살 차돌술밥 물냉면! 주문했어요. 많이도 주문했네요 ㅎㅎ 메뉴를 주문하고 셀프바를 둘러보았어요!

셀프바에는 뭐가 있나요?

정원갈비 셀프바에서는 쌈채소와 양파 등을 필요한 만큼 가져다 먹을 수 있어서 고기를 먹을 때 부족한 채소를 편하게 추가할 수 있다는 점이 좋았어요! 또한 마늘을 종지에 담고 참기름 구이도 만들어 먹을수 있어서 너무 좋았어요!

기본 반찬 구성

메인 메뉴가 나오기전에 기본 반찬이 먼저 차려졌는데, 개인적으로 고깃집은 고기뿐만 아니라 반찬이 맛있는지도 상당히 중요하게 보는 편이라 기대하면서 먹어봤어요. 기본으로 나온 반찬은 잡채, 양념게장, 상추무침, 겉절이, 김치, 샐러드 등이었는데 전체적으로 반찬들이 맛있었어요. 하나하나 특색이 있었고 짜지 않아서 너무 좋았어요! 제 페보릿은 상추 무침! 새콤달콤 한게 입맛 돋구기에 너무 좋았어요.

정원 양념구이 맛은 어땠나요?

파주 돼지갈비 맛집 정원갈비에서 저희가 주문한 메뉴 중 가장 먼저 나온 정원양념구이! 사실 양념갈비를 먹을 때 가장 아쉬운 부분이 너무 달거나 너무 짠 경우가 많다는 점인데.. 양념이 강하면 처음 몇 점은 맛있는데 계속 먹다 보면 금방 질리는 경우가 있어서 걱정이었지만!

정원양념구이는 제가 먹어봤던 양념갈비와는 조금 달랐어요. 너무 짜지도 않고, 그렇다고 너무 달지도 않아서 좋았어요! 양념 맛이 고기 자체의 맛을 완전히 덮어버리는 느낌이 아니라 고기와 양념이 자연스럽게 어우러지는 느낌??

파주 돼지갈비 맛집 정원갈비의 양념갈비는 단맛이 과하지 않아서 오히려 계속 먹기 좋았고 남녀노소 무조건 좋아할 맛!

고기도 부드럽게 씹히면서 양념의 감칠맛이 적당하게 배어 있어서 쌈채소에 마늘이나 양파를 같이 올려 먹어도 잘 어울렸어요!

차돌 된장 술밥 양은 넉넉한가요?

고기를 어느 정도 먹고 나서는 차돌 술밥을 주문했어요. 보자마자 느낀건 양이 꽤 넉넉했어요. 둘이서 나눠 먹기에도 부족하지 않은 양이라 고기를 먹고 식사 메뉴를 하나 추가하고 싶을 때 괜찮겠다고 생각들었어요! 차돌이 들어가서 국물에 고소한 맛이 더해지고, 따뜻하고 든든하게 먹을 수 있어서 고기와도 잘 어울렸어요. 특히 고기만 먹고 끝내기 아쉬운 분들에게 잘 맞을 것 같아요.

소갈비살은 어떻게 구워야 하나요?

양념구이를 먹은 다음에는 소갈비살도 구워봤어요. 원래는 소갈비를 먼저 구웠어야 하지만.. 미스테이크 ㅎㅎ 소갈비살은 양념구이와는 확실히 다른 매력이 있었어요. 양념구이가 달짝지근하면서 감칠맛이 있는 스타일이라면, 소갈비살은 고기 자체에서 느껴지는 고소하고 진한 육향이 매력적이었어요. 불에 구우면서 겉면이 노릇하게 익으니까 고소한 향이 올라왔어요. 너무 바짝 익히기보다는 적당히 익혀서 먹으니 부드러운 식감을 살려서 드시는걸 추천해요!

양념이 되어 있지 않아서 오히려 고기 자체의 맛을 제대로 느낄 수 있었고, 소금에 살짝 찍어 먹거나 쌈채소와 쌈장을 함께 먹어도 잘 어울렸어요!

마무리는 물냉면, 그리고 리뷰 이벤트

그리고 마지막으로 물냉면도 주문했어요.. 깜빡 하고 찍지 않은 물냉면 ... 얼마나 맛있게 먹었으면 ㅎㅎ 한국인의 K 디저트 냉면은 깔끔한 맛이었고 확실히 입안이 깔끔하게 정리되는 느낌이 었어요!

계산을 하고 나가기전에 보니까 리뷰 이벤트로 아이스크림 증정하고 있어서 후식을 위해서 리뷰 이벤트도 참여 하면 좋을것 같아요!

총평

양념갈비 좋아하지만 너무 달거나 자극적인 양념이 부담스러운 분들이라면 파주 돼지갈비 맛집 정원갈비 추천 드려요! 여기에 소갈비살이나 냉면, 차돌 술밥까지 함께 주문하면 다양한 맛으로 즐길 수 있어서 다음에 다시 방문해도 비슷한 조합으로 주문할 것 같아요. 또 방문 하겠습니다~