서면 고기집 쌈떡에 싸 먹는 솥뚜껑 목삼겹살, 돈제이 부산서면점

부산 서면에 솥뚜껑 위에 삼겹살을 구워주는 서면 고기집 맛집이 있다고 하여 방문했다. 돈제이 부산서면점은 시중에 파는 소스가 아닌 직접 담근 장과 반찬들로 상을 차려주셔서 더욱 믿고 먹을 수 있는 서면 고기집 술집이다.

맛있게 구워주시는 돼지고기부터 사이드 메뉴들까지도 모두 만족스러웠던 구워주는 솥뚜껑 삼겹살 맛집 돈제이 부산서면점이다.

돈제이 부산서면점 위치와 영업시간은?

돈제이 부산서면점은 부산광역시 부산진구 가야대로784번길 52 1층에 있다. 영업시간은 월·화·수·목·일 17:00~01:00(23:30 라스트 오더), 금·토 12:00~02:00(00:30 라스트 오더)이다.

• 주차 불가
• 단체 이용 가능
• 예약 가능

돈제이 부산서면점 외관과 내부 분위기

돈제이 부산서면점은 서면역 7번 출구에서 약 300m 정도 떨어진 서면 고기집 술집이다. 토속적인 인테리어가 눈에 띄는 곳이다.

내부 역시나 정겨운 감성이 가득한 인테리어로 꾸며져 있고, 요즘 날씨가 꽤나 더운데도 실내가 시원해서 만족스러웠다. 테이블도 큼직하고 서로서로 간격이 넓어서 쾌적하게 이용할 수 있어서 서면 단체 모임이나 회식 장소로도 좋을 것 같다.

돈제이에서는 채널 추가 이벤트로 아이스크림을 서비스로 받을 수 있다.

돈제이 부산서면점 메뉴판, 무엇을 파나?

돈제이 부산서면점의 메인 메뉴는 서면 고기집 술집답게 역시나 삼겹살과 목살이다. 600g씩 판매하고 있고 고기 추가 시에는 200g 13,000원이다.

고기뿐만 아니라 사이드 메뉴도 다양하고 퀄리티 있게 구성되어 있어서 서면 술집으로도 좋다. 다른 매장에서 보기 힘든 쌈떡이나 더덕무침, 왕우렁짜박장과 같은 메뉴들도 준비되어 있다.

고기와 함께 먹으면 더욱 맛있는 미나리와 열물김치부터 들기름 막국수 같은 면 종류들도 군침을 돌게 했다. 할매고기된장비빔밥과 엄마손볶음밥까지 밥 종류도 다양하고 맛있어 보였다.

돈제이에서는 채널 추가 이벤트뿐만 아니라 리뷰 이벤트도 진행 중이다. 뽑기 1등 상품이 무려 10만 원이라고 하니 한 번쯤 도전해 보시는 것도 좋아 보인다.

돈제이 부산서면점 기본 상차림은 어떻게 나오나?

돈제이 부산서면점은 주문을 마치면 바로 기본 상차림을 내어주신다. 쟁반 가득 담겨 나오는 반찬과 장들.

고기와 함께 구워주시는 콩나물과 김치, 감자, 고사리가 나왔고 다양한 소스류들과 밑반찬들도 함께 내어졌다. 특히 돈까스 소스와 빵가루가 있는 것이 특색있었다.

솥뚜껑에 구워주는 목삼겹살, 맛은 어땠나?

돈제이 부산서면점에서 주문한 건 목살과 삼겹살이 반반 있는 목삼겹살 메뉴다. 우리는 목살도 먹고 싶고 삼겹살도 먹고 싶어서 골랐는데, 목살 300g과 삼겹살 300g이 나오고 가격은 38,000원이다.

모든 고기는 직원분께서 직접 그릴링 해주신다. 구워주는 솥뚜껑 삼겹살 맛집이라 숙달된 직원분께서 직접 구워주셔서 편하기도 하고 훨씬 더 맛있게 먹을 수 있다.

두께감이 엄청난 삼겹살과 목살. 열이 올라온 솥뚜껑 위에 지글지글 구워주시는 서면 고기집 술집 돈제이 부산서면점.

구워주는 솥뚜껑 삼겹살 맛집이라 어느 정도 익으면 사장님께서 직접 커팅부터 세팅까지 마무리해 주신다. 고기가 다 익으면 마무리로 새우젓도 함께 구워주시는데 구워 먹는 새우젓과 고기의 조합이 기대가 됐다.

야들야들 촉촉하게 구워진 삼겹살이다. 솥뚜껑에서 잘 구워진 삼겹살은 겉은 바삭하고 육즙도 가득하다.

근래 먹어본 목살 중 손에 꼽을 정도로 만족스러웠던 목살이다. 퍽퍽함이 단 하나도 없이 부드러웠고 육즙도 가득했다.

확실히 고기는 전문가가 구워야 맛있는 것 같다. 같은 부위의 고기여도 누가 굽느냐에 따라서 맛이 천차만별인 것 같다.

돈제이 고기 맛있게 먹는 법: 돈까스 소스와 계란장

돈제이 부산서면점에는 고기를 맛있게 먹는 법이 몇 가지 있다. 그중 하나가 두툼한 목살을 수제 돈까스 소스에 푹 찍어 빵가루에 찍어 먹는 방식이다. 진짜로 돈까스를 먹는 맛이 나서 신기했다.

두 번째 방법은 계란장을 잘 풀어 고추 장아찌와 함께 먹는 법이다. 계란장이 짭짤하고 살짝 달달한데 고추 장아찌가 매콤하게 맛을 잡아줘서 밸런스가 좋았다.

잘 구워진 콩나물과 김치를 올려 쌈에 싸먹는 것 또한 맛있다. 명이나물에 와사비 조합도 빠질 수 없다.

돈제이 쌈떡은 어떤 메뉴인가?

돈제이 부산서면점의 쌈떡은 3,000원이고, 8장의 얇은 떡이 예쁘게 색깔별로 나온다. 평소 떡을 좋아하는데 고기집에 있는 게 신기해서 시켜봤다.

삼겹살을 쌈떡에 쌈 싸서 먹으면 되는데 식감이 엄청 쫀득하다. 떡 중에서도 엄청 부드럽고 잘 늘어나서 삼겹살 모찌를 먹는 느낌이다.

잘 구워진 감자는 겉은 바삭하고 속은 쫀득해서 자꾸 손이 갔다. 먹을 수 있는 조합과 종류가 많아서 특히나 만족스러웠던 서면 고기집 술집 돈제이.

고랭지 김치찌개와 돼지밥, 같이 시킬 만한가?

돈제이 부산서면점의 고랭지 김치찌개는 4,000원으로, 태백산 고랭지 묵은지와 돼지고기를 넣고 끓였다고 한다. 테이블에 찌개용 화구가 있어서 고기를 먹으면서도 팔팔 끓이면서 계속 따뜻하게 먹을 수 있어서 좋았다.

가격은 4,000원인데 김치와 고기가 가득 들어있다. 국물도 칼칼해서 밥이랑 먹으니 너무 맛있었고 소주 안주로도 너무 좋을 것 같다.

돼지밥은 보자마자 먹어야겠다고 생각한 메뉴다. 돈제이 부산서면점에는 공기밥 메뉴가 따로 없고 2,000원의 가격에 공기밥과 곱창김, 고추 장아찌, 간장이 함께 나온다.

곱창김에 밥과 고추 장아찌를 올려서 간장에 찍어 먹으면 되고 고기를 함께 싸먹어도 맛있다. 단순한 조합이지만 너무 맛있어서 추가 주문해서 계속 먹게 되는 맛이다.

돈제이 부산서면점 총평

돈제이 부산서면점은 고기 퀄리티도 좋은데 직원분께서 전문적으로 구워주셔서 편하고 맛있게 먹을 수 있었던 서면 고기집 술집이다. 직접 만드시는 한국적인 반찬이나 사이드 메뉴들이 좋았고 흔한 메뉴들이 아니어서 더더욱 좋았다.

친절한 직원분들의 서비스와 훌륭한 음식들이 모두 만족스러워서, 부산 서면 고기집이나 술집을 찾으시거나 구워주는 솥뚜껑 삼겹살 맛집을 찾으신다면 돈제이 부산서면점이 좋은 선택지가 될 수 있을 것이다. 다음에는 고기와 함께 먹는 청도한재미나리와 우렁짜박장도 먹어보고 싶다.