양재시민의숲역 3번 출구 고깃집 꼬들살과 큰 뚝배기 순두부찌개, 감골연탄집

감골연탄집 양재시민의숲점, 양재시민의숲역에서 얼마나 가까울까?

감골연탄집 양재시민의숲점은 양재시민의숲역 3번 출구에서 약 5분 정도 걸어오면 되는 신상 고깃집이에요. 양재시민의숲역에 새로운 고깃집이 생겼는데, 신상 맛집인데 어떻게 안 가볼 수 있겠어요? 바로 달려가 봤습니다. 지하철로도 접근성이 너무 좋았던 곳!

평일(월~금)은 11:30-22:00 영업에 브레이크 타임 13:30-17:00, 주말(토·일)은 17:00-22:00 영업에 브레이크 타임 없이 운영하고, 라스트 오더는 모두 21:30이에요. 주차는 매장 뒷문 쪽에 3대 가능합니다.

사진은 감골연탄집 매장 뒤편이고요. 앞문은 큰 대로변이고 이렇게 뒤로 오면 차를 가지고 오셔도 충분히 주차도 할 수 있어요. 하지만 저희는 집 근처라 걸어왔지요 ㅎㅎ

감골연탄집 분위기는 어떤가요?

감골연탄집 양재시민의숲점은 분위기가 엄청 레트로해요ㅋㅋ 레트로한 고깃집 오랜만에 왔는데 보기만 해도 맛집 포스가 납니다. 왜냐고요?

요 델몬트 오렌지주스 병에 담겨있는 헛개차, 요게 진짜거든요ㅋㅋ 유리병이 아니라 조금 아쉽. 유리병이 진짠데 플라스틱병이었어요 ㅎㅎ

감골연탄집 메뉴와 가격

감골연탄집 메뉴판 기준으로 설화 꼬들살 17,900원, 특목살 15,900원, 고추장 연탄 불고기 14,900원, 해장 순두부찌개 6,900원, 진로 5,000원이에요. 이제 보니 가격이 다 900원 단위로 떨어지네요? 해장 순두부찌개는 ㄱ존맛.. 무조건 시키세요.

• 설화 꼬들살 17,900원
• 특목살 15,900원
• 고추장 연탄 불고기 14,900원
• 해장 순두부찌개 6,900원
• 진로 5,000원

1968년생 어머니와 르꽁르동블루 셰프가 함께하는 매장이래요. 오호~? 유명한가 보군요?

기본 상차림은 어떻게 나오나요?

감골연탄집은 테이블 매트에 적힌 대로 고대로 세팅이 됩니다. 수제 쌈장, 바질 쌈장, 참기름장, 고구마 샐러드 그리고 고추 장아찌, 앞접시까지 1인 세팅으로 준비해 주세요. 상추와 파채 무침이 나오고, 구워 먹을 배추김치와 파김치까지 나와요. 짠!

꼬들살·특목살·고추장 연탄 불고기, 1인분씩 주문했어요

많은 종류를 먹어보고 싶어서 감골연탄집의 고기 세 가지를 각 1인분씩 주문했어요.

고추장 연탄 불고기. 얘가 감골연탄집의 시그니처 메뉴래요. 그래서 다들 얘는 기본으로 시키더라고요?

꼬들살. 얘는 돼지 한 마리에서 600g 정도인가? 밖에 안 나오는 특수부위래요. 그래서 궁금해서 주문해 봤어요.

줄줄이 특목살. 얘는 목살인데 그 어디에서도 맛보지 못한 목살을 경험할 수 있다고 해서 얘도 주문!

상추 파채 무침 비벼주고요. 먼저 꼬들살입니다. 1인분 올렸더니 크게 5조각 정도 나오네요 ㅎㅎ

주신 김치도 싹 다 올렸어요. 아참, 감골연탄집 김치는 추가로 리필되니까 마음껏 먹어도 된대요. 인심 하나는 최고예요.

짠짠짠! 고기에 소주는 빠지면 안 됨 ㅎㅎ 낮에 고기를 먹어도 고기는 무조건 소주가 있어야 해요. 물론 이날은 저녁이긴 했지만요.

감골연탄집 해장 순두부찌개, 6,900원에 양이 어느 정도?

감골연탄집 해장 순두부찌개는 6,900원인데 생각보다 양이 엄청 많았어요! 저 뚝배기 크기가 잘 안 보일 텐데요, 작은 뚝배기가 아니라 큰 뚝배기라 양 진짜 혜자임..

왜 집에서 만들면 이런 맛이 안 날까요? 유일하게 집에서 실패한 음식이 순두부찌개에요. 감골연탄집 순두부찌개 짱이니까 꼭 드셔보시길 ㅠㅠ 순두부찌개에 꽃게, 조개 등 해산물이 푸짐하게 들어있고요, 순두부는 한 개가 다 들어있더라고요.

꼬들살 식감은 어떤가요?

감골연탄집 꼬들살 식감 미쳤어요. 진짜 왜 꼬들살이라고 부르는지 알 정도로 씹는 식감이 꼬들꼬들 하더라고요? 고기가 식감이 꼬들거리는데?는 처음 느껴봤어요.

진짜 소주 없으면 반칙임.. 못 마시는 사람도 소주를 부르는 맛이에요.

줄줄이 특목살은 일반 목살과 뭐가 다를까?

두 번째는 감골연탄집 줄줄이 특목살입니다. 목살이 길게 잘려있어서 줄줄이 특목살인가봐요. 길게 자른 목살은 처음 보는데 기대됩니다.

목살이 쫄깃하면서 육질 특유의 향이 났어요. 평소 목살보다도 조금 더 쫀득하고 기름기가 살짝 있는 느낌이었어요. 맛있음 합격!!

시그니처 고추장 연탄 불고기, 마지막에 굽는 이유

마지막으로 감골연탄집의 시그니처 메뉴 고추장 연탄 불고기입니다. 양념이라 일부러 마지막에 구웠어요.

양념이 생각보다 빨리 타서 불판을 중간에 한 번 바꿨어요. 불판도 저희가 요청하지 않았는데 알아서 먼저 바꿔주셨습니다ㅎㅎ 쏘 스윗..

양념은 진리에요. 역시 왜 시그니처인 줄 알겠더라고요. 나중에 오면 고추장 연탄 불고기만 3인분 주문해서 먹을 듯? 진짜 맛있으니까 무조건 1인분이라도 시키기!

마무리는 매실 슬러시

저희가 마지막 손님이라 감골연탄집 매장 내부 한 번 찍어봤어요. 컨셉이 레트로를 넘어서 할머니 집 컨셉인가봐요.

마무리까지 완벽해요. 매실 슬러시입니다. 와 슬러시 진짜 오랜만에 먹어요. 어렸을 때는 학교 끝나고 맨날 사 먹었었는데, 욕심 한가득 담아주고요ㅋㅋ

매실의 효능까지 잘 보고 나면 진짜 끝. 양시숲, 양재시민의숲에 또 맛있는 고깃집이 생겨버렸네요ㅋㅋ 오늘도 잘 먹고 갑니다.