마곡 돈까스 트러플소금에 찍어 먹은 륜별선, 카츠륜

회사가 많으니 당연히 직장인들도 많은 마곡! 근데 그 마곡에서 돈까스 맛집으로 인정받고 있는 곳이 있다고 해서 다녀왔습니다. 특히 제게 돈까스라는 음식은 다른 남자분들처럼 소울 푸드 중 하나이기 때문에.. 맛있는 곳이 있다고 하면 꼭 가봐야 직성이 풀리더라구여ㅎㅎㅎ 바로 서울식물원 맛집, 카츠륜입니다.

카츠륜 위치와 영업시간, 주차는?

카츠륜은 서울 강서구 마곡중앙6로 10 1층 101호에 있고, 옆 푸르지오 주차장을 이용하면 2시간 무료입니다. 영업시간은 월~금 11:00-21:00(브레이크타임 15:00-17:00), 토요일 11:30-19:00, 일요일은 휴무예요.

• 주소: 서울 강서구 마곡중앙6로 10 1층 101호
• 영업시간: 월~금 11:00-21:00, 브레이크타임 15:00-17:00 / 토 11:30-19:00 / 일 휴무
• 주차: 옆 푸르지오 주차장 이용 시 2시간 무료

마곡역, 마곡나루역과도 가까워서 지하철로도 오기도 좋고 바로 옆 주차장을 이용할 수도 있어서 차로 오기도 좋은 서울식물원 맛집입니다.

카츠륜 내부, 혼밥도 가능할까

카츠륜 내부는 쾌적하면서도 깔끔했고, 창 밖을 보면서 먹을 수 있는 혼자 먹기 좋은 테이블도 있었어요!

저는 오후 1시가 조금 넘은 시간에 방문했는데 점심시간 피크타임 이외에도 오후 1시 30분부터 브레이크타임까지 많은 분들이 오시는 마곡 돈까스 맛집이었습니다.

카츠륜 메뉴와 가격

카츠륜 메뉴는 등심카츠 12,000원, 토리카츠 13,000원, 안심카츠 14,000원, 륜별선 15,000원, 륜특선 17,000원이고 삿포로 치즈카레는 3,000원입니다.

• 등심카츠 ₩12,000
• 토리카츠 ₩13,000
• 안심카츠 ₩14,000
• 륜별선 ₩15,000
• 륜특선 ₩17,000
• 삿포로 치즈카레 ₩3,000

돼지를 재료로 한 등심, 안심카츠부터 닭을 재료로 한 토리카츠도 판매하고 있는 카츠륜입니다.

륜별선과 륜특선 차이

카츠륜의 륜별선은 안심카츠/등심카츠/토리카츠/새우카츠 4가지 중 두 가지를 선택해서 드실 수 있는 세트이고, 륜특선은 위 4가지를 모두 맛 볼 수 있는 구성입니다.

저는 안심과 등심을 선택한 륜별선으로 주문했습니다.

륜별선(안심카츠, 등심카츠) 실제 구성

카츠륜 륜별선은 고른 카츠 두 종류에 국과 밥, 양배추 샐러드까지 함께 나오는 푸짐한 한 상이었습니다. 소스는 돈까스소스와 트러플소금, 와사비 세 가지가 제공됩니다.

음식을 주문하고, 바삭하게 튀겨지는 소리가 들리는데 마치 비오는 소리처럼 아주 경쾌하더라구여! 아마 밖을 볼 수 없었다면 진짜 비가 오는 줄 알았을 뻔 했지 뭐에요 하하핳.. 암튼, 제가 주문한 등심과 안심. 그리고 국과 밥 등 푸짐한 륜별선입니다.

돈까스를 찍어먹을 소스로는 돈까스소스와 트러플소금 그리고 와사비가 제공됩니다. 특히 트러플소금은 트러플향이 기가막히게 올라오는게 바삭한 돈까스의 맛을 더욱 고급스럽게 만들어주더라구여!

양배추 샐러드는 잘게 썰려져 있어서 먹기에도 좋았고 제가 좋아하는 유자 및 유자드레싱이 들어있어서 아주 상큼한 게 샐러드를 별로 안 좋아하는 저도 계속 집어먹게 되더라구여! 그리고 국도 깔끔한 맛의 국 + 유부의 부드럽게 씹히는 맛이 매력적이었습니다.

등심카츠 – 담백하고 느끼하지 않은 맛

등심과 안심 중 저의 첫 젓가락질은 등심카츠로 향했습니다. 딱히 이유는 없고, 안심이 두 조각 나와서 아껴먹으려고 그랬습니다! 일단 깨끗한 노란색의 튀김옷 + 하얀 등심 고기가 가장 먼저 눈에 들어오더라구여!

저는 돈까스를 먹을 때 가장 돈까스의 맛을 제대로 느낄 수 있게 해주는 소금에 찍어먹는 걸 좋아하다보니, 카츠륜에서도 소금에 먼저 찍어 먹어 봤는데 소금에 들어있는 트러플의 풍미가 진짜 대단합니다. 느끼하지 않고 담백하면서도 깔끔한 등심은 다소 심심하다고 느낄 수도 있지만 트러플의 풍미는 고급스러운 맛을 만들어내더라구여!

그리고 돈까스 소스에도 찍어서 먹어봤는데, 새콤한 맛이 다소 강한 소스로 다양한 맛을 즐기게 하기 위한 사장님의 노력이 엿보이는 소스였습니다.

안심카츠 – 와사비 + 트러플소금 조합

안심 역시 바삭한 튀김옷 안에 육즙이 번들거리는 아주 먹음직스러운 비주얼이었습니다. 젓가락으로 튀김옷을 긁었을 때 들리는 바사삭 소리를 들려드리고 싶은데 들려드릴 수가 없어서 아쉽습니다....

제가 생각한, 카츠륜의 돈까스를 가장 맛있게 즐길 수 있는 방법은 와사비 + 트러플 소금 조합이라고 생각합니다. 고소하고 부드럽고 촉촉한 안심 위에 올려진 와사비는 너무 맵지 않으면서도 입 안에 알싸한 풍미를 느끼게 해주고 거기에 제가 자꾸 극찬하게 되는 풍부한 트러플의 풍미까지! 사진으로 봐도 다시 먹고 싶어지는 비주얼이네여

카츠륜, 다시 갈까?

카츠륜은 제가 샐러드까지 다 먹고 온, 몇 안 되는 돈까스 맛집이었습니다.

고기의 깊은 풍미와 촉촉한 육즙. 거기에 얇지만 바삭한 튀김옷. 거기에 돈까스 맛을 살려주는 소스 및 트러플소금까지! 한 판 위에 제가 좋아하는 모든 것들이 포함된 듯한 서울식물원 맛집이었습니다.