연안부두 내장전골 소 사이즈 우동사리와 선지 무한리필, 소풀이양평해장국

연안부두 맘모스회센터 맞은 편 24시 맛집 소풀이양평해장국에 다녀왔어요. 근처 지나갈 때마다 늘 손님이 많은 것 같아서 한 번쯤 다녀와봐야지 했던 곳이거든요!

24시 영업, 일요일만 예외

소풀이 양평해장국 연안부두종합어시장점은 기본적으로 24시 영업을 하는 곳이에요. 다만 일요일에는 밤 9시에 영업을 마치고, 월요일 새벽 5시에 다시 오픈한다고 해요. 이 시간만 피하면 언제든 방문할 수 있다고 생각하시면 될 것 같아요.

• 위치: 인천 제물포구 연안부두로33번길 10 1층
• 영업시간: 월 05:00-24:00 / 화~토 00:00-24:00 / 일 00:00-21:00
• 주차: 가능

주차는 매장 앞에 3대 정도 주차 가능하고, 자리가 없을 경우에는 연안부두해양광장주차장을 이용하면 됩니다.

저는 평일 조금 이른 저녁시간에 방문했더니 비교적 여유로운 편이었어요. 무엇보다 입구에서부터 친절하게 맞아주셔서 첫인상이 좋았답니다.

국물과 재료

연안부두 맛집 소풀이 양평해장국은 밀키트나 레토르트 제품이 아니라 정통 방식으로 진하게 우려낸 국물을 사용한다고 해요. 그리고 다른 재료들도 다 국내산이라는 점이 마음에 들었어요. 한우 내장과 선지는 물론이고 김치까지 국내산이라고 하니 아무래도 먹는 입장에서는 조금 더 믿음이 가더라고요.

메뉴판을 보니 해장국 종류도 다양하고 궁금했던 해내탕도 있었는데요. 이날은 뜨끈하게 끓이면서 다같이 나눠 먹을 수 있는 내장전골 소 사이즈를 주문했어요.

해장국은 밥을 따로 먹는 것보다 밥을 말아서 먹으면 이런 이유로 더 맛있다고 하네요!

선지·밥·반찬 무한리필 셀프코너

그리고 소풀이 양평해장국의 빼놓을 수 없는 메리트가 하나 더 있었는데요. 바로 셀프코너! 여기에는 국내산 선지와 밥, 밑반찬 등이 준비되어 있어서 셀프로 무한리필해서 먹을 수 있어요.

사실 밥, 반찬 무한리필도 좋지만 무엇보다 선지가 무한리필이라는 점이 마음에 들더라고요.

선지 좋아하는 분들에게는 정말 반가운 시스템이 아닐까 싶어요. 무엇보다 선지가 신선하고 잡내가 없어서 좋았는데요.

전골에 넣기 전에 그냥 삶아진 선지를 먹어보니 생각보다 고소하고 맛있어서 계속 집어먹게 되더라고요.

기본 반찬과 작은 배려

기본 반찬은 처음에 테이블로 세팅해주시는데요. 깍두기는 적당히 잘 익어서 새콤했고, 매콤하게 무친 겉절이도 맛있었어요. 해장국이나 전골 같은 음식에 김치는 역시 빠질 수 없는 반찬인 것 같아요. 그리고 아이와 함께 방문하니 이모님께서 아이 먹을 간장은 와사비를 빼고 챙겨주셨어요. 이런 작은 친절에서도 이 집이 잘 되는 이유를 느낄 수 있었어요.

내장전골 소 사이즈, 양은 얼마나?

드디어 기다리던 내장전골 등장! 소 사이즈인데도 양이 푸짐해서 2~3인 먹기에 충분한 양이예요.

또 하나 특이했던 점은 바로 우동사리예요. 내장전골이라 하면 보통 당면이나 라면사리를 먼저 떠올리는데 우동사리가 같이 나와서 처음에는 살짝 의문이 들었어요. ㅎㅎ

일단 전골부터 팔팔 끓여줍니다.

보글보글 끓기 시작하면서 진한 국물 냄새가 올라오는데 이 때 선지도 추가로 넣어줬어요. 비주얼도 훨씬 풍성해졌죠? 한 숟가락 떠먹어보니 국물의 진득하면서도 깊은 맛이 느껴졌어요. 그렇다고 너무 자극적으로 맵거나 짠 스타일은 아니고, 적당히 얼큰해서 부담 없이 먹기 좋았어요. 내장은 쫄깃하면서도 씹을수록 고소한 맛이 올라와서 국물과 정말 잘 어울렸고요.

그리고 처음에는 조금 의문이었던 우동사리. 결론부터 말하면 이게 진짜 킥이더라고요! ㅎㅎ

탱글탱글한 우동 면이 전골 국물을 만나니까 또 다른 음식처럼 느껴지더라고요, 사장님이 맛잘알이신듯~

나가는 길 생수까지

든든하게 식사를 마치고 나가는 길에 한 병씩 챙겨갈 수 있도록 생수를 준비해두셨어요. 아무래도 연안부두 위치 특성상 새벽에 낚시하러 오시는 분들도 많고, 이른 시간이나 늦은 시간에 식사하러 들르는 분들도 많을 텐데 이런 부분이 참 센스있다고 느껴졌어요. 24시간 영업이라 시간에 구애받지 않고 방문하기 좋고, 국내산 재료를 사용한다는 점도 만족스러워요. 연안부두나 신포역 근처에 들르셨다면 든든하고 뜨끈한 한 끼 식사로 소풀이 양평해장국 한번 드셔보시길 추천드립니다!