인천공항 근처 영종도 샤브샤브 출국 전날 저녁 땅콩소스 월남쌈, 편백회관 본점

또 올만입니다 열어분 일주일 전에 갑자기 삘 받아서 티켓 구매하고 칭다오 다녀왔다 ㅎㅎ 칭다오 다녀왔떠니 포스팅할 거 또 엄청 밀려있음 ㅎㅋㅎㅋㅋㅋ

이번에 소개할 맛집은!! 바로바로 영종도에 위치한 편백회관 본점! 뱅기가 이른 오전이라 전날 인천공항 근처에서 자기로 했는데, 여행 전날이라 넘 자극적인 음식보다는 고기랑 야채같이 먹을 수 있는 깔끔한 메뉴가 땡겼다. 숙소 근처 맛집 찾다가 편백찜부터 샤브샤브, 칼국수까지 한 번에 먹을 수 있는 곳이 있길래 편백회관으로 결정~~ 늦은 저녁에 방문했는데도 친절하게 안내해 주셨고 생각보다 먹을 것도 다양해서 배부르게 잘 먹고 왔던 곳!

그럼 영종도 맛집 샤브샤브 편백회관 본점 후기 바로 시자악~

편백회관 본점 위치와 주차, 웨이팅은?

편백회관 본점은 인천광역시 영종구 하늘별빛로65번길 8-11 2층에 있다. 운영시간은 매일 11시~22시, 라스트 오더는 21시. 주차는 건물 내 무료 주차가 가능하고, 진로마트에 대도 계산 시 차량번호 말하면 2시간 무료주차가 된다!

웨이팅은 평일 저녁 8시 반쯤 방문해서 웨이팅 없이 바로 입장!

매장 분위기와 놀이방

편백회관 본점 매장은 생각했던 것보다 넓은 편이었고 테이블 수도 꽤 많았다! 우리는 늦은 시간에 방문해서 비교적 한산하게 식사할 수 있었는데, 테이블 간격도 답답하지 않고 여러 명이 같이 앉을 수 있는 자리도 있어서 가족 외식이나 모임으로 오기에도 괜찮아 보였다.

그리고 한쪽에는 아이들이 놀 수 있는 놀이방도 따로 있음! 고기 무한리필집에 놀이방까지 있는 건 요즘 은근 보기 힘든데, 아이랑 같이 방문하는 가족들은 굳 포인트일 듯?!

편백회관의 편백찜은 12가지 한약재를 활용해 만든다고 하는데, 매장 한쪽에는 실제 사용하는 한약재도 이렇게 따로 전시되어 있었다. 사실 편백찜은 몇 번 먹어봤지만 한약재까지 같이 활용하는 곳은 처음이라 어떤 맛일지 조금 궁금했음ㅎㅎ

무한리필 디너 2인 41,800원 구성

주문한 건 편백회관 본점의 무한리필 SET 디너 2인 41,800원! 편백찜 + 소고기 + 샤브샤브 + 월남쌈 칼국수 + 죽 + 샐러드바까지 전부 이용할 수 있는 코스였다.

사실 요즘 외식비 생각하면 1인 20,900원에 이 정도로 다양하게 먹을 수 있는 건 괜찮은 편인 듯! 그리고 평일 오후 3시까지 방문하면 동일한 구성의 런치가 1인 17,900원이라고 하니 시간 맞는다면 런치가 확실히 더 저렴한 편!

샐러드바와 소스 3종

주문하고 편백찜이 익는 동안 일단 샐러드바부터 구경하기~~ 월남쌈에 넣어먹을 채소부터 샤브샤브용 배추, 숙주, 버섯 등 야채 종류가 생각보다 다양했다.

소스도 칠리 / 폰즈 / 땅콩소스 세 종류가 있어서 취향대로 먹을 수 있음!

내 입맛엔 땅콩소스가 딱이었따

밥이랑 음료, 칼국수까지 셀프로 가져다 먹을 수 있어서 필요한 만큼 가져오면 된다. 그리고 고기도 직접 가져오는 방식이라 먹고 싶은 만큼 추가해서 먹기 편했음ㅎㅎ 다만 무한리필이라고 처음부터 너무 많이 가져오지 말고ㅋㅋㅋ 먹을 만큼씩 조금씩 가져오는 걸 추천!

편백찜과 월남쌈, 여행 전날 저녁으로 담백했던 이유

드뎌 메인 편백찜 등장~~ 처음에는 편백나무 찜기 안에 소고기랑 배추, 버섯, 청경채 등이 가지런히 담겨서 나온다. 직원분이 타이머를 맞춰주시고 약 10분 정도 기다리면 완성! 뚜껑 여니까 김이 확 올라오는데 고기 기름기가 쫙 빠져서 그런지 보기에도 담백해 보였다.

나는 여행 전날이라 넘 기름지고 자극적인 음식은 피하고 싶었는데 야채랑 고기를 같이 쪄서 먹으니까 부담스럽지 않아서 좋았음ㅎㅎ 고기만 먹어도 되지만 월남쌈에 채소랑 같이 싸먹으면 한 번에 야채도 많이 먹을 수 있어서 좋다!

라이스페이퍼에 고기랑 야채 야무지게 넣고~~ 땅콩소스 콕 찍어 먹으면 고소해서 갠적으로 이 조합이 젤 맛있었다!

고기만 먹을 때는 간장소스 찍어 먹는 게 깔끔했고, 소스가 세 종류라 이것저것 바꿔 먹으니까 덜 물리는 것도 좋았음.

가쓰오·매운버섯 육수 샤브샤브 2차전

편백찜 다 먹고 나면 이제 본격적으로 샤브샤브 2차전! 우리는 가쓰오 + 매운 버섯 육수로 선택! 샐러드바에서 배추랑 숙주, 버섯 이것저것 가져와서 듬뿍 넣어주고 끓기 시작하면 고기 투하~~

샤브샤브 고기는 알목심과 우삼겹 두 종류라 취향대로 골라 먹을 수 있었다.

편백찜으로 한번 쪄 먹고 또 샤브샤브로 먹으니까 같은 고기라도 먹는 방식이 달라져서 생각보다 덜 질렸음!

마무리는 칼국수, 죽은 다음 기회로

고기랑 야채로 이미 배가 꽤 찼지만 칼국수는 후식으로 꼭 먹어주기 ㅎ 샤브샤브 국물에 마지막으로 칼국수까지 투하!

고기랑 야채를 계속 끓인 육수라 처음보다 국물이 진해져 있어서 칼국수 넣어먹으니까 딱이었다. 고추랑 버섯도 넣어먹으니까 더 맛도리 육수가 됨ㅎ 면도 생각보다 쫄깃해서 배부르다면서 계속 먹음ㅋㅋㅋㅋ

원래 여기서 밥이랑 김가루, 참기름 넣어서 죽까지 만들어 먹을 수 있는데 우리는 편백찜에 샤브샤브, 칼국수까지 먹으니 이미 배가 터질 것 같아서 죽은 참았따 ㅎ

다음에 오면 양 조절해서 죽까지 먹어봐야겠다!

총평 — 인천공항 근처 저녁으로 어땠나

여행 전날 인천공항 근처에서 숙박하면서 저녁 먹으러 방문했던 영종도 편백회관 본점! 여행 전날이라 너무 기름지거나 자극적인 음식은 피하고 싶어서 방문했는데 편백찜으로 담백하게 시작해서 샤브샤브, 칼국수까지 먹을 수 있어서 생각보다 더 배부르게 잘 먹고 왔다ㅎㅎ

특히 편백찜 하나만 무한리필되는 게 아니라 고기와 야채, 월남쌈, 샤브샤브, 칼국수, 죽까지 전부 포함된 구성이라 한 가지 음식만 계속 먹는 느낌이 아니라서 좋았음! 샤브샤브도 육수를 취향대로 선택할 수 있고 알목심, 우삼겹 두 종류의 고기를 원하는 만큼 가져다 먹을 수 있어서 이것저것 골라 먹는 재미도 있었던 곳!

디너 기준 1인 20,900원이라 단순히 편백찜만 생각하면 저렴한 가격은 아니지만 편백찜부터 샤브샤브, 칼국수까지 한 번에 다양하게 먹을 수 있다는 점을 생각하면 갠적으로 구성 대비 가격은 괜찮게 느껴졌다.

무엇보다 고기만 왕창 먹는 무한리필보다는 야채랑 같이 깔끔하게 먹을 수 있어서 여행 전날 저녁 메뉴로 잘 골랐던 듯ㅎㅎ 우리처럼 인천공항 근처에서 숙박하면서 저녁 먹을 곳을 찾는 분들이나, 영종도에서 가족끼리 여러 메뉴를 배부르게 먹고 싶을 때 방문해 봐도 좋을 듯!