종로3가 빵집 2팀씩 입장해 고른 땅콩빵·인절미빵·흑임자빵, 문화제빵

늘 종로3가 쪽을 지나다니면서 궁금했던 종로3가 빵집 문화제빵에 들러보았다. 먹음직스러운 빵 비주얼에 항상 궁금했었는데 드디어 가 봄!

문화제빵은 어디에 있고, 어떻게 입장하나요?

문화제빵은 익선동과 종로3가 사이(서울 종로구 돈화문로 65 1층)에 있어 접근성이 매우 좋다. 특히 전통 한옥을 그대로 살린 외관 덕분에 눈에 띄어 쉽게 찾을 수 있었다. 평일 오후에 방문했는데도 이미 사람이 많았다.

'빵'이라고 써져 있는 입간판이 눈길을 끈다. 문화제빵 내부는 한 번에 2팀씩만 입장이 가능해서 밖에서 잠시 기다린 후에 입장할 수 있었다.

아무래도 내부가 협소하다 보니 사람들이 많이 몰릴 것을 대비해 2팀씩 받는 것 같다! 빵을 고르고 계산하는 데 크게 시간이 걸리지 않아서 오랜 시간 기다릴 필요는 없었다.

문화제빵은 몇 시에 가는 게 좋을까?

평일 이른 오후 기준 1~2분 정도 밖에서 대기한 뒤 입장할 수 있었고, 다행히 아직 빵이 많이 남아 있는 모습! 주말이나 오후 늦게 가면 빵이 품절되는 경우도 많다고 하니 이른 시간에 방문하는 걸 추천한다.

문화제빵 빵 가격은 얼마인가요?

대표 메뉴 중 하나인 양파 베이글은 6,000원.

인절미빵 3,800원 / 땅콩빵 3,800원 / 쑥떡빵 5,700원

호두빵 5,000원 / 커피빵 5,800원

다 너무 먹음직스러워 보이는 빵들이라 다 사고 싶었다. 보다가 결정장애가 와버림.. 조금 고민하다가 이날은 조금 달달한 빵이 땡겨서 인절미빵 / 흑임자빵 / 땅콩빵을 주문했다✨

막상 고를 때는 정신이 없었는데 다시 포스팅하면서 보니 이 빵도 저 빵도 살걸 하는 후회가... ^^ 다음에 또 다시 방문해야겠다.

문화제빵은 주문을 하면 빠르게 포장을 해주신다. 먹음직스러운 빵들. 아쉬움을 뒤로하고 집에 가서 먹어보기로! 사실 안에 뭐가 들었는지도 모르고 산 거라 맛이 너무 궁금했던.

문화제빵의 당일 생산·당일 판매 원칙

문화제빵은 당일 생산한 빵만 판매하며, 미처 판매되지 못한 상품은 결식아동, 독거노인, 무료 급식소 등 소외계층에 제공하고 있다고 한다.

요즘처럼 환경이나 가치소비에 관심이 높아진 시대에 좋은 일을 하고 있다는 점은 더욱 특별하게 느껴진다. 당일 생산, 당일 판매라는 철학 덕분에 빵의 신선도는 물론이고 남은 빵까지 의미 있게 사용한다는 점에서 빵집을 넘어 좋은 브랜드라는 생각이 들었다!👍🏻

다음 날 먹어본 땅콩빵·인절미빵·흑임자빵 맛은?

땅콩빵: 피넛버터가 가득

문화제빵 땅콩빵(3,800원)은 땅콩 가루가 가득 입혀진 빵 안에 피넛버터가 가득 들어 있다. 바로 다음 날 집에 가져온 빵들을 먹어봤는데, 첫 타자가 땅콩빵. 달달한 피넛버터를 좋아하는 분들에게 추천한다. 확실히 유명 베이커리답게 빵 반죽 자체의 풍미가 좋아 기본기가 탄탄한 느낌!

인절미빵: 고소한 단팥빵 같은 맛

문화제빵 인절미빵(3,800원)은 콩가루가 입혀진 빵 안을 잘라보면 단팥과 크림이 들어가 있다. 겉보기엔 되게 달 것 같았는데 고소한 단팥에 겉에 묻은 콩가루가 고소해서 오히려 달달함을 잡아주는 맛이었다. 딱 어른들이 좋아할 빵 맛이랄까. 고소한 단팥빵을 먹는 기분이었고, 단팥빵을 좋아한다면 인절미빵을 추천한다.

흑임자빵: 달지 않은 흑임자 크림

마지막은 문화제빵 흑임자빵! 흑임자를 좋아하는 사람이라면 무조건 좋아할 맛이다. 뭔가 부모님이나 어르신들께 사다 드리기 좋은 건강빵 맛. 흑임자 크림이 가득 들어 있는데 전혀 달지 않고 고소한 풍미가 가득하다. 단맛이 과하지 않아 계속 손이 가는 스타일! 남은 빵들은 다음 날 먹었는데도 맛이 유지되는 편이었다.

이번에 고른 빵들도 다 성공적! 다음에는 궁금했던 쑥떡빵, 양파 베이글, 커피빵을 도전해봐야겠다. 종로3가 빵집 맛집을 찾는다면 문화제빵 강추합니다!👍🏻