Sarapan Lewat di Daebudo: Kalguksu Cendawan & Pork Cutlet, Haemokjeong

Sarapan lewat di Daebudo dalam perjalanan berkhemah

Hari nak pergi berkhemah ke Yeongheungdo. Kalau jalan ke arah sana sesak, memang tak boleh diselamatkan, jadi kami keluar awal pagi — dan perut pun mula berbunyi kroook-😩 Nak pasang khemah pun perlukan tenaga kan, jadi dalam perjalanan ke tapak perkhemahan kami singgah dulu di Daebudo untuk sarapan lewat. Selepas mencari-cari tempat, kami singgah di restoran pakar haemul-jjim yang terkenal di Daebudo, Haemokjeong Daebudo Branch.

Lokasi, parkir dan suasana kedai

Haemokjeong Daebudo Branch senang dicari kalau bawa kereta sendiri~ Berdekatan pula ada Hanaro Mart, jadi sesuai juga untuk membeli-belah barangan dalam perjalanan bercuti-!

Haemokjeong Daebudo Branch

Ruang letak kereta pun disediakan dengan luas, memang senang digunakan memandangkan kebanyakan orang ke Daebudo dengan kereta sendiri.

Sebab baharu dibuka, dari luar hinggalah dalam kelihatan bersih dan kemas secara keseluruhan-! Nampak sesuai juga untuk makan bersama keluarga atau ramai orang-

Apa pilihan menu di sini?

Sebagai restoran haemul-jjim terkenal di Daebudo, menu utama seperti seafood rib jjim, seafood jjim, abalone seafood hot pot, boneless monkfish jjim, dan spicy pork rib jjim memang sesuai untuk makan beramai-ramai dengan kenyang! Selain itu ada juga pelbagai menu untuk 1-2 orang seperti mushroom kalguksu, cold kalguksu, dan handmade pork cutlet yang boleh dinikmati tanpa rasa beban~ Ada juga menu diskaun set makan tengah hari pada hari bekerja, jadi boleh makan dengan harga berpatutan di Haemokjeong ☺️

Sempat teragak-agak sebab nampaknya haemul-jjim ialah menu utama~ tapi satu periuk haemul-jjim pada waktu pagi rasa agak berat ✔️ Jadi kami memesan mushroom kalguksu untuk dua orang + handmade pork cutlet-

Promosi yang sedang berjalan sekarang ini-! 🎂 Jika singgah pada hari lahir, sup rumpai laut sotong diberi percuma 🍀 Tulis ulasan resit Naver dan dapat 3 keping sotong goreng percuma

Mushroom kalguksu ₩9,000 x 2 orang

Mushroom kalguksu ₩9,000 x 2 orang

Mushroom kalguksu 🍄 keluar dahulu, dalam periuk yang besar dengan cendawan tiram dan minari (daun seladeri air Korea) di atasnya, visual yang memang menggoda selera-!

Lauk asas pun disediakan dengan kemas — kentang jerukan, chives rebus, kimchi putih, jeruk gochujang, kimchi biasa dan sebagainya-

Ia tidak dihidangkan siap dimasak dalam mangkuk, tetapi setiap meja ada dua dapur terbina dalam supaya boleh dimasak sendiri sambil menggelegak — memang lebih bagus begini-🔥

Semakin lama dimasak, semakin kuat rasa khas cendawan dan wangi minari bercampur, sesudap satu senduk kuah panas terus terasa segar sampai ke perut~😋

Sepedas mana sebenarnya?

Mushroom kalguksu di Haemokjeong ini gaya kuah merah-🌶️ Pedas sederhana dan sedikit tajam, betul-betul membangkitkan selera makan! Tapi bukan pedas melampau — anak kami yang memang tak tahan pedas pun boleh makan dengan selesa-☺️

Mi pun kenyal dan lembut, tak lekit di mulut, senang lalu je habis- Kalau makan sekali dengan minari dan cendawan tiram yang dah masak, lagi sedap-!

Handmade pork cutlet ₩13,000

Handmade pork cutlet ₩13,000

Handmade pork cutlet Haemokjeong ini rangup, datang bersama nasi dan salad cheonsachae (mi sayur nipis) — untuk keluarga yang bawa anak, tiada menu yang lebih 'mengenyangkan' macam pork cutlet kan~

Betul-betul seperti namanya, pork cutlet yang keluar memang besar, dan sebagai orang yang suka celup sos berasingan, saya suka sebab sosnya disediakan berasingan- Potong sesuap-sesuap dan celup dalam sos, memang rasa yang semua orang kenal 😋 Makan berselang-seli dengan mushroom kalguksu yang pedas sikit tu, kombinasi memang sedap!

Penutup: nasi goreng keju salji

Penutup: nasi goreng keju salji

Selepas habis makan kalguksu, tuan restoran datang bertanya sama ada nak sediakan nasi goreng! Nasi goreng ini cara buat sendiri di meja-

Dalam sedikit baki kuah, masukkan bahan-bahan nasi goreng yang disediakan, goreng-goreng, dan akhir sekali taburkan keju salji dengan banyak~ terus rasa syurga😀

Rasa umami dari kuah bercampur dengan rasa gebu keju salji, memang kombinasi yang tak boleh salah-! Lagipun, penghujung karbohidrat memang patut ditutup dengan karbohidrat kan?? Kami kikis sampai bersih ke dasar periuk sebelum keluar--✌️

Dari haemul-jjim, galbi-jjim, sampai menu yang boleh dimakan tanpa rasa berat, semuanya ada di sini. Kalau anda cari makanan yang mengenyangkan dan bersih di Daebudo, cubalah singgah ke Haemokjeong Daebudo Branch-!