Dessert Centum City Busan: kek mango hadiah beg sejuk — Sijeunikeu

Hari ini saya pergi melawat rumah kawan lama, jadi saya singgah ke Centum Shinsegae Department Store dulu. Rasanya kurang sesuai kalau datang tangan kosong, tapi dessert biasa pun terasa kurang istimewa, jadi saya nak hadiahkan kek yang lain daripada biasa. Selepas mencari-cari, saya jumpa Sijeunikeu, kedai kafe kek buah yang tengah popular berhampiran stesen Centum City, Busan.

Di mana Sijeunikeu Centum Shinsegae dan waktu operasinya?

Sijeunikeu terletak di tingkat bawah tanah 1 Centum Shinsegae Department Store, jadi mudah diakses, dan sebagai kedai dessert buah segar, saya rasa ia memang sesuai untuk hadiah. Kek-kek yang tersusun dalam rak paparan semuanya kelihatan mewah, sangat menarik perhatian!

• Lokasi: Tingkat bawah tanah 1, 35 Centumnam-daero, Haeundae-gu, Busan
• Waktu operasi: Setiap hari 10:30 - 20:00
• Tempat letak kereta: Guna tempat letak kereta Shinsegae Department Store

Sijeunikeu ialah jenama dessert premium yang berpegang pada prinsip dihasilkan dan dijual pada hari yang sama. Setiap musim, mereka memilih dua jenis buah musim paling segar untuk konsep dessert mereka.

• 100% krim segar haiwan
• Dihasilkan dan dijual pada hari yang sama
• Buah segar yang masuk setiap subuh
• Bes kek dibakar sendiri tanpa emulsifier

Selepas tahu 4 prinsip ini, kepercayaan saya terhadap jenama dan jangkaan terhadap kualitinya semakin meningkat.

Ulasan jujur kek whole mango cream basque 29,000 won

Di kedai Sijeunikeu ada kek pic, fig (buah tin), dan mango. Selepas berfikir panjang, saya pilih whole mango cream basque. Bila sampai di rumah kawan dan dikeluarkan, mango segar memang diletakkan dengan tidak berkira.

Potongan mango besar dipenuhkan di atas kek, jadi setiap gigitan terasa mango segar manis, memang seni!

Bukan manis buatan tapi manis asli mango yang pekat dan bersih, jadi senang dimakan tanpa rasa berat. Digabung dengan 100% krim segar haiwan dan rasa keju yang pekat, kelembutannya juga luar biasa.

Saya pernah baca ulasan yang kata bahagian bes kek nipis jadi tak semua orang suka, tapi bila saya cuba sendiri, tekstur ringan yang cair dalam mulut itu sebenarnya menonjolkan rasa mango dan krim, jadi saya suka.

Kawan yang menerima hadiah pun makan dengan gembira, jadi saya rasa pilihan ini memang tepat untuk hadiah.

Berapa kos bungkusan beg sejuk? Tambahan 2,200 won

Sebagai maklumat, di Sijeunikeu, dengan tambahan 2,200 won boleh dapat bungkusan beg sejuk.

Kalau perjalanan panjang, saya cadangkan beli sekali! Kedai ini juga jual lilin hari jadi yang cantik, jadi sesuai juga untuk disediakan sebagai kek sambutan.

Pilihan kek buah musim lain di Sijeunikeu

Selain whole mango cream basque, ada banyak menu signature lain yang menarik perhatian. Kek Wareure ladang pic/mango (60,000 won) ialah signature utama Sijeunikeu, dengan visual mewah di mana buah-buahan diletakkan padat seperti nak tumpah, sesuai dengan namanya.

Khasnya untuk mango, dikatakan mereka hanya guna mango yang telah dimatangkan selama 170 jam.

Kek Mango Top ialah kek mewah dengan sebanyak 3 biji mango utuh, menggunakan mango dari Thailand serta krim segar dan telur tempatan Korea.

Untuk musim terhad, ada juga kek dibuat daripada fig (buah tin) yang sedang musimnya.

Kerana dikurasi mengikut buah musim, setiap musim boleh jumpa lineup baharu — saya rasa itulah daya tarikan besar Sijeunikeu.

Berbaloikah Sijeunikeu sebagai hadiah dessert?

Visual dan rasa dessert sama-sama hebat, jadi bagi yang cari kek popular dekat stesen Centum City atau dessert untuk hadiah, saya syorkan Sijeunikeu, kafe popular di Haeundae, Busan!

Dengan bungkusan yang mewah dan manis yang bersih tanpa berlebihan, ini tempat yang memuaskan hati baik yang memberi mahupun yang menerima. :)

Lain kali saya akan cuba kek buah musim yang lain dan kongsikan ulasannya.