Restoran gamjatang Gimhae Yulha: set 3 orang & bihun goreng sendiri

Lokasi dan waktu operasi Ppyeodae Itneun Haejangguk Gamjatang Yulha Branch

40 Yulha 7-ro, tingkat 1, Gimhae-si, Gyeongsangnam-do Waktu operasi: Setiap hari 08:00 ~ 22:00 Pesanan terakhir: 21:30 Parkir: Ada

Saya singgah ke restoran popular di Gimhae Yulha, Ppyeodae Itneun Haejangguk Gamjatang Yulha Branch, yang terletak berhampiran Lotte Outlet dan Lotte Water Park Gimhae :) Tempat ini juga terkenal sebagai restoran kegemaran penduduk tempatan Yulha. Saya sendiri antara pelanggan tetap yang kerap datang ke sini.

Parkir boleh dibuat di belakang bangunan. Di pintu masuk pula ada banner gambar menu utama Ppyeodae Itneun Haejangguk Gamjatang Yulha Branch, membuat saya makin tak sabar nak makan.

Suasana dalam restoran dan kemudahan untuk keluarga

Suasana dalam restoran terang dan bersih, saya suka. Jumlah meja pun banyak dengan jarak antara meja yang luas, jadi boleh makan dengan selesa. Kebanyakan pelanggan datang untuk majlis kumpulan atau makan bersama keluarga. Memang betul, makanan sedap lagi sedap kalau dimakan beramai-ramai.

Sijil pengiktirafan 'Master Masakan Korea' Korea Selatan turut dipamerkan. Restoran diiktiraf sebagai master masakan Korea,, mana mungkin tak sedap kan.

Ada apron sekali guna, dan kerusi bayi turut disediakan untuk pelanggan keluarga yang datang bersama anak kecil.

Apa ada di self-serve bar sari tanpa had

Self-serve bar sari tanpa had ini pun diuruskan dengan bersih.

Boleh ambil sepuas hati pelbagai sari macam mi, sujebi (doh pau nipis), tteok (kek beras), kentang, kkakdugi (kimchi lobak potong dadu), kimchi, cili, bawang, mi ramyeon dan banyak lagi. Tapi ambil secukupnya saja ya!

Di restoran popular Gimhae Yulha ini, selain rasa sedap tulang bakar, gamjatang dan haejangguk, ada juga sotbap (nasi periuk) yang boleh dinikmati. Makan sama-sama dengan sotbap buat lebih kenyang dan puas.

Ada papan asal-usul bahan supaya pelanggan boleh semak sumber setiap bahan yang digunakan.

Menu dan pesanan kami

Sesuai dengan gelaran master masakan Korea, menu di sini terdiri daripada set daegasangset, gamjatang, tulang bakar, haejangguk, pyeonyuk (daging babi rebus hiris) dan sotbap.

• Gamjatang set 3 orang ₩43,000
• Bihun goreng buatan sendiri ₩3,000
• Nasi putih ₩1,000
• Pepsi Zero ₩2,000

Ini pesanan kami.

Lauk sampingan dihantar robot, kkakdugi dan kimchi geotjeori

Lauk sampingan dihantar cepat dan pantas oleh robot pelayan hehe. Ia letak satu demi satu di meja, kemudian kembali ke dapur. Bye~

Kalau restoran gamjatang haejangguk sedap, kkakdugi dan kimchinya mesti sedap juga kan. Di sini kkakdugi sedap, kimchi pun sangat sedap hehe. Kimchinya gaya geotjeori (kimchi segar tak lama diperam), jadi teksturnya lebih rangup.

Gamjatang set 3 orang, bagaimana daging pada tulangnya

Tak lama kemudian, pelayan bawakan gamjatang kami.

Ta-da! Gamjatang datang bertimbun macam gunung. Ditambah cendawan king oyster berlogo Ppyeodae Itneun, visual makin menggoda.

Tengok saiz tulang yang penuh dengan daging ini,, sayur ugeoji (daun sawi kering) pun banyak, rasa macam makan satu hidangan sihat.

Sari yang diambil dari self-serve bar dimasak bersama dalam periuk hehe. Saya suka sujebi dan tteok, jadi saya ambil sekali dengan mi dangmyeon (glass noodle).

Daging yang melekat pada tulang memang banyak. Saiznya besar, jadi satu sahaja sudah cukup mengenyangkan. Tiada bau hanyir, tak liat, dan daging senang tercerai dengan lembut. Bila makan gamjatang, kerja paling menyusahkan ialah cabut daging dari tulang, tapi kalau senang tercerai macam ini, boleh habiskan dengan cepat.

Dagingnya sendiri ringan dan wangi, sedap dimakan begitu sahaja, tapi kalau celup dalam sos bawang putih ini, rasanya makin hidup dan lagi sedap.

Ditutup dengan bihun goreng buatan sendiri

Saya sempat teragak-agak nak ambil sari mi ramyeon, tapi akhirnya kami pilih bihun goreng buatan sendiri. Walaupun dah kenyang, bihun goreng tetap wajib. Tinggalkan sedikit kuah, masukkan bahan bihun goreng, kacau dan goreng sekejap sahaja.

Ada gim (rumpai laut), danmuji (lobak acar kuning) dan kimchi yang beri tekstur rangup, buat rasanya lagi sedap. Tutup dengan slush sejuk, sempurnalah hidangan!

Kalau anda mencari restoran popular Gimhae Yulha atau restoran haejangguk sedap di Gimhae, cubalah singgah ke Ppyeodae Itneun Haejangguk Gamjatang Yulha Branch :)