Quán gamjatang Gimhae Yulha: set 3 người, tự tay chiên cơm

Vị trí và giờ mở cửa của Ppyeodae Itneun Haejangguk Gamjatang Yulha Branch

40 Yulha 7-ro, tầng 1, Gimhae-si, Gyeongsangnam-do Giờ mở cửa: Hàng ngày 08:00 ~ 22:00 Gọi món cuối: 21:30 Có chỗ đậu xe

Mình đã ghé Ppyeodae Itneun Haejangguk Gamjatang Yulha Branch, quán ngon nổi tiếng ở khu Yulha, Gimhae, gần Lotte Outlet và Lotte Water Park :) Đây còn là quán được người dân địa phương Yulha rất ưa chuộng. Mình cũng là một trong những khách quen ghé thường xuyên.

Chỗ đậu xe nằm ở phía sau quán. Ngay lối vào có dựng các banner ảnh món ăn đặc trưng của Ppyeodae Itneun Haejangguk Gamjatang Yulha Branch, nhìn đã thấy thèm rồi.

Không gian bên trong quán và tiện ích cho khách gia đình

Bên trong quán sáng sủa, sạch sẽ nên mình khá thích. Số lượng bàn nhiều và khoảng cách giữa các bàn rộng rãi nên ngồi ăn rất thoải mái. Chủ yếu là khách đến theo nhóm bạn bè hoặc gia đình. Đúng là món ngon ăn cùng nhau mới càng thêm ngon.

Mình còn thấy cả chứng nhận Bậc thầy ẩm thực Hàn Quốc của Hàn Quốc treo trong quán. Quán ngon được chứng nhận bậc thầy ẩm thực thì không thể nào không ngon được rồi.

Quán có tạp dề dùng một lần, và ghế cho bé dành cho các gia đình đi cùng con nhỏ.

Quầy tự chọn sari ăn thoải mái có gì

Quầy tự chọn sari ăn thoải mái cũng được bố trí gọn gàng, sạch sẽ.

Có đủ loại sari như mì, sujebi, bánh gạo, khoai tây, kkakdugi, kim chi, ớt, hành tây, mì ramen... ăn thoải mái nên rất thích. Nhưng nhớ lấy vừa đủ ăn thôi nhé!

Ở quán ngon Ppyeodae Itneun Haejangguk Gamjatang Yulha Branch tại Gimhae Yulha, ngoài xương nướng, gamjatang, haejangguk ngon, bạn còn có thể gọi thêm sotbap (cơm nồi đất). Ăn kèm sotbap thì bữa ăn càng thêm no bụng.

Quán có bảng ghi rõ xuất xứ từng loại nguyên liệu để khách yên tâm.

Thực đơn và những gì đã gọi

Xứng danh quán ngon bậc thầy ẩm thực Hàn Quốc, thực đơn đa dạng từ set Daega (set bậc thầy), gamjatang, xương nướng, haejangguk, thịt luộc cho tới sotbap.

• Set gamjatang 3 người (món đơn) 43.000 ₩
• Cơm chiên tự làm 3.000 ₩
• Cơm trắng 1.000 ₩
• Pepsi Zero 2.000 ₩

Bọn mình đã gọi món như vậy đó.

Robot phục vụ món ăn kèm, kkakdugi và kim chi trộn tươi

Món ăn kèm được robot phục vụ nhanh gọn ha ha. Robot đặt từng món xuống rồi lại quay về bếp. Đi nhé~

Quán gamjatang haejangguk ngon thật sự thì phải có kkakdugi và kim chi ngon, ai cũng biết mà nhỉ. Ở đây kkakdugi ngon mà kim chi cũng cực kỳ ngon ha ha. Kim chi có cảm giác như geotjeori (kim chi trộn tươi) nên càng giòn hơn.

Set gamjatang 3 người, thịt bám xương thế nào

Ngay sau đó nhân viên mang gamjatang ra.

Tà đa! Gamjatang được bày ra như một ngọn núi. Còn có cả nấm king oyster in logo Ppyeodae Itneun nữa, nhìn càng thêm ngon miệng.

Nhìn kích thước khúc xương bám đầy thịt xem,, còn có ugeoji (cải thảo phơi khô) cho vào nhiều nên cảm giác như đang ăn một bữa lành mạnh.

Sari lấy từ quầy tự chọn được cho vào nấu cùng ha ha. Mình thích sujebi, bánh gạo nên lấy thêm cả mì miến (dangmyeon).

Thịt bám vào xương thực sự rất nhiều. Kích thước cũng to nên chỉ ăn một khúc thôi cũng đã no căng bụng. Không có mùi hôi, không dai, thịt mềm và dễ tách ra. Ăn gamjatang thì việc gỡ thịt là cả một công đoạn, nhưng ở đây thịt dễ tách nên ăn nhanh hơn hẳn.

Bản thân thịt đã thanh và béo bùi nên ăn không cũng ngon, nhưng chấm với sốt tỏi này thì hương vị càng bừng lên, ngon hơn nữa.

Kết thúc bằng cơm chiên tự làm

Bọn mình cũng phân vân có nên gọi thêm sari mì ramen không, nhưng cuối cùng chọn cơm chiên tự làm. Dù no rồi nhưng cơm chiên là món bắt buộc phải có mà. Chỉ cần để lại chút nước dùng, cho nguyên liệu cơm chiên tự làm vào rồi xào lên là xong.

Có rong biển, củ cải muối, kim chi... những nguyên liệu tạo cảm giác giòn giòn nên ăn càng thấy ngon hơn. Kết thúc bằng ly slush mát lạnh là hoàn hảo cho bữa ăn!

Nếu bạn đang tìm quán ngon ở Gimhae Yulha, quán haejangguk ngon ở Gimhae thì hãy ghé thử Ppyeodae Itneun Haejangguk Gamjatang Yulha Branch nhé :)