Restaurante coreano en Gimhae: gamjatang para 3 con arroz frito
En resumen
Ppyeodae Itneun Haejangguk Gamjatang Yulha Branch es un restaurante especializado en gamjatang (sopa de costillas de cerdo con patata) y haejangguk cerca del Lotte Outlet y Lotte Water Park de Yulha, Gimhae. Con el gamjatang individual para 3 personas se añadieron sarís (ingredientes extra) de la barra libre y se terminó cocinando arroz frito por cuenta propia, con trozos de carne grandes, sin olor fuerte y que se desprendían del hueso con suavidad. Con estacionamiento y silla para bebés, es un lugar cómodo también para comidas familiares.
Datos verificados
- Dirección
- 40 Yulha 7-ro, 1er piso, Gimhae-si, Gyeongsangnam-do, Corea del Sur
- Horario
- Todos los días 08:00–22:00 (última orden 21:30)
- Estacionamiento
- Disponible (detrás del edificio)
- Gamjatang para 3 (plato único)
- ₩43.000
- Arroz frito casero
- ₩3.000
- Tazón de arroz
- ₩1.000
- Pepsi Zero
- ₩2.000
- Barra libre
- Sarís ilimitados (fideos, sujebi, tteok, patata, kkakdugi, kimchi, chile, cebolla, fideos ramyeon, etc.)
- Comodidades
- Delantales desechables, silla para bebés, servicio por robot
tal como lo escribió el visitante el 7 de septiembre de 2026
Ubicación y horario de Ppyeodae Itneun Haejangguk Gamjatang Yulha Branch
40 Yulha 7-ro, 1er piso, Gimhae-si, Gyeongsangnam-do Horario: todos los días 08:00 ~ 22:00 Última orden: 21:30 Estacionamiento: sí
Fui a Ppyeodae Itneun Haejangguk Gamjatang Yulha Branch, un lugar recomendado de Gimhae Yulha cerca del Lotte Outlet y del Lotte Water Park :) Este sitio también es muy conocido entre los locales de Yulha como uno de los favoritos. Es uno de los lugares que visito con regularidad.
El estacionamiento está en la parte trasera del local. En la entrada había carteles con fotos de los platos estrella de Ppyeodae Itneun Haejangguk Gamjatang Yulha Branch, y se me hizo agua la boca todavía más.
Ambiente del local y comodidades para familias
El interior es luminoso y muy limpio, algo que me gustó mucho. También había muchas mesas y con bastante espacio entre ellas, así que se puede comer sin sentirse apretado. Vi que la mayoría de los clientes venían en grupo o en comidas familiares. Al fin y al cabo, lo rico se disfruta más en compañía.
También se podía ver un certificado de 'Maestro de la Comida Coreana' de Corea del Sur colgado en la pared. Si es un restaurante certificado como maestro de comida coreana, no puede estar malo, ¿verdad?
Hay delantales desechables y también sillas para bebés, pensadas para las familias que vienen con sus pequeños.
Qué hay en la barra libre de sarís
La barra libre de sarís también se mantiene muy limpia y bien organizada.
Se puede comer en abundancia distintos sarís como fideos, sujebi (masa estilo pasta coreana), tteok (pastel de arroz), patata, kkakdugi, kimchi, chile, cebolla, fideos ramyeon, etc. Eso sí, ¡a servirse solo lo que uno va a comer!
En Ppyeodae Itneun Haejangguk Gamjatang Yulha Branch, uno de los favoritos de Gimhae Yulha, también se puede comer sotbap (arroz cocido en olla de piedra) junto con el delicioso hueso a la parrilla, el gamjatang y el haejangguk. Comer con sotbap deja mucho más satisfecho.
Había un cartel con el origen de cada ingrediente, para que se pueda revisar la procedencia de cada uno.
Menú y lo que pedimos
Como corresponde a un restaurante certificado como maestro de la comida coreana, el menú incluye el set 'Daega', gamjatang, hueso a la parrilla, haejangguk, pyeonyuk (carne cocida en lonchas) y sotbap, entre otros.
- Gamjatang para 3 (plato único) ₩43.000
- Arroz frito casero ₩3.000
- Tazón de arroz ₩1.000
- Pepsi Zero ₩2.000
Así fue lo que pedimos.
Banchan servido por robot: kkakdugi y kimchi geotjeori
El robot sirvió los banchan (acompañamientos) de forma rápida y ágil jaja. Deja cada plato en la mesa uno por uno y vuelve a la cocina. Adiós~
Ya saben que en un buen restaurante de gamjatang y haejangguk, el kkakdugi y el kimchi tienen que estar ricos para que sea de verdad. Aquí tanto el kkakdugi como el kimchi están buenísimos jaja. El kimchi tiene onda de geotjeori (kimchi recién aliñado), así que la textura es aún más crujiente.
El gamjatang para 3, ¿cómo estaba la carne pegada al hueso?
Poco después, el personal nos trajo el gamjatang.
¡Tachán! El gamjatang llegó apilado como una montaña. Hasta tenía un hongo saeosongi con el logo de Ppyeodae Itneun encima, así que la presentación se veía todavía más apetitosa.
Miren el tamaño de los huesos, llenos de carne pegada,, También llevaba mucho ugeoji (hojas de col nappa), así que se sentía como una comida bien saludable.
Añadieron a hervir junto con el gamjatang los sarís que traje de la barra libre jaja. Como me gustan el sujebi y el tteok, los traje junto con el saríde fideos de vidrio (dangmyeon).
La carne pegada al hueso es muchísima. Además el tamaño es enorme, así que con solo comer un hueso ya quedaba muy satisfecha. No tenía olor fuerte, tampoco era dura, y la carne se desprendía suave y fácilmente. Cuando se come gamjatang, desprender la carne del hueso suele ser todo un trabajo, pero aquí se despega tan fácil que se come rapidísimo.
La carne en sí es suave y con buen sabor, así que ya está rica sola, pero si se moja en esta salsa de ajo el sabor se realza mucho más y queda aún más deliciosa.
El cierre con arroz frito casero
Dudamos entre pedir el sarí de fideos ramyeon, pero al final elegimos el arroz frito casero. Aunque ya estábamos llenos, el arroz frito era obligatorio. Se deja un poco de caldo, se añaden los ingredientes del arroz frito casero y se sofríe todo junto.
Llevaba ingredientes con textura crujiente como alga gim, danmuji (rábano encurtido) y kimchi, lo que lo hacía aún más rico. ¡Terminar con un slushie bien fresquito y la comida quedó perfecta!
Si están buscando un restaurante recomendado de Gimhae Yulha o un buen lugar de haejangguk en Gimhae, prueben Ppyeodae Itneun Haejangguk Gamjatang Yulha Branch :)
Dónde está
40 Yulha 7-ro, 1st floor, Gimhae-si, Gyeongsangnam-do, South Korea경상남도 김해시 율하7로 40 1층
