Restoran Korea di Goyang untuk sundae-guk solo: Pyeongando

Special sundae-guk di Hwajeong-dong selepas menunggu 15 minit waktu tengah hari

Pada waktu makan tengah hari, saya teringin sangat nak makan gukbap panas, jadi saya ke Pyeongando Restaurant Hwajeong Branch, tempat makan terkenal di Hwajeong-dong. Tempat ini memang sudah lama dikenali dengan sundae-guk (sup sosej darah Korea), dan apabila datang waktu tengah hari, memang ramai juga yang datang untuk makan.

Kali ini saya datang seorang diri, tetapi kebetulan bertembung dengan waktu makan tengah hari, jadi saya tak dapat terus duduk dan menunggu kira-kira 15 minit sebelum dapat makan. Namun, sebab ini restoran gukbap, pusingan pelanggan agak pantas jadi rasanya taklah menunggu terlalu lama.

Pyeongando Restaurant Hwajeong Branch terletak di tingkat 1, 24 Hwajung-ro 104beon-gil, Deogyang-gu, Goyang, Gyeonggi-do, South Korea dan dibuka 24 jam. Untuk parkir, boleh gunakan parkir awam di tepi jalan di hadapan kedai atau parkir bangunan.

Sebab buka 24 jam, tempat ini juga sesuai kalau teringin makan lewat malam, atau nak minum sedikit bersama gukbap, malah untuk makan-makan berkumpulan pun bagus!

Menu selain sundae-guk dan waktu isi semula sundae tanpa had

Sundae-guk ialah menu paling popular, tetapi untuk yang tak boleh makan, ada juga hidangan seperti ppeohaejangguk (sup hangover tulang babi) atau sagol-tteok-mandu-guk (sup mandu dan kek beras dalam kuah tulang lembu).

Untuk makluman, sundae boleh diisi semula tanpa had dari 11:30 pagi hingga 2 petang, dan dari 5:30 petang hingga 8 malam! Saya pun makan sundae; rasanya bersih dan sedap tanpa bau hanyir.

Ada juga lauk ringkas seperti kimchi kubis, kkakdugi (kimchi lobak potong dadu), dan kucai. Kimchinya khususnya terasa manis, jadi memang ngam dimakan bersama sundae-guk.

Saya pesan special sundae-guk dan galbi mandu

Menu yang saya pesan hari itu ialah special sundae-guk, dan saya tambah satu galbi mandu sebagai sampingan. Selain sundae-guk biasa, Pyeongando Restaurant Hwajeong Branch juga ada special sundae-guk, set sundae-guk, king mandu, charcoal-grilled galbi mandu dan pelbagai menu lain.

Walaupun datang makan seorang diri, hari itu saya nak makan betul-betul, jadi saya pesan saiz special. Kuahnya memang sudah berperisa dari awal, jadi makan tanpa tambah perasa pun sedap.

Gukbap memang paling sedap apabila semangkuk panas-panas dihidangkan; mungkin sebab saiz special, rupanya pun nampak sangat banyak. Bila saya cedok sesudu kuah dahulu, gayanya pekat dan harum, memang elok untuk digaulkan dengan nasi.

Ada orang yang suka atau tak suka kerana bau khas sundae-guk, tetapi ketika saya makan, bau hanyirnya tidak begitu ketara dan kuahnya pun sedap, jadi saya puas hati. Yang paling penting, suasananya tidak membebankan untuk datang makan seorang diri pada waktu tengah hari, jadi sesuai sebagai menu makan solo.

Bila makan sesuap sundae yang montel-montel itu, memang mengenyangkan. Mungkin sebab makan tengah hari dengan begitu puas, perut saya rasa kenyang sampai ke malam.

Tambah pula kucai, aromanya naik dengan harum dan jadi lebih sedap~

Serbuk perilla memang tak boleh tertinggal daripada sundae-guk. Letak banyak-banyak, rasanya lebih berlemak dan sundae-guk jadi lebih sedap~

Galbi mandu sekali suap yang dipadankan dengan sundae-guk pekat

Yang diam-diam saya suka ialah galbi mandu. Saya rasa kalau makan sundae-guk sahaja mungkin sedikit tak lengkap, jadi saya pesan sebagai sampingan; makan satu mandu demi satu mandu di tengah menikmati gukbap, padanannya ternyata bagus.

Dengan kuah sundae-guk yang panas dan pekat, galbi mandu yang manis lembut serta terasa dagingnya itu memang membuatkan saya rasa pilihan menu ini tepat. Walaupun datang seorang diri, special sundae-guk dan galbi mandu sekali membuatkan rasa seperti sudah menyediakan makan tengah hari yang sempurna!

Galbi mandu ini saiznya memang elok dimakan sekali suap, jadi sangat sesuai sebagai menu sampingan.

Suasana restoran yang kemas dan selesa untuk makan solo

Bahagian dalam restoran memberikan rasa restoran yang kemas. Pesanan boleh dibuat selepas duduk di meja, dan pemiliknya juga ramah.

Apa yang saya rasa daripada kunjungan ini ialah memang ramai orang mencari tempat ini pada waktu tengah hari. Saya juga menunggu kira-kira 15 minit, tetapi selepas makan barulah faham kenapa pelanggan berpusu-pusu pada waktu tengah hari.

Kalau teringatkan semangkuk gukbap panas di Hwajeong-dong, terutama jika mencari tempat makan solo di Hwajeong-dong, ini tempat yang patut singgah sekurang-kurangnya sekali. Lain kali saya mahu cuba menu selain special sundae-guk, jadi apabila datang semula mungkin saya akan lihat set atau menu gukbap lain. Sudah lama tak makan semangkuk gukbap yang benar-benar sedap begini.