ร้านอาหารเกาหลี โกยาง มื้อเดี่ยวซุนแดกุก Pyeongando

ทึกซุนแดกุกฮวาจ็องที่ได้กินหลังรอ 15 นาทีช่วงเที่ยง

ช่วงเที่ยงอยากกินกุกบับร้อน ๆ เลยแวะ Pyeongando Restaurant Hwajeong Branch ร้านอร่อยในฮวาจ็องมาค่ะ เป็นร้านที่ขึ้นชื่อเรื่องซุนแดกุกมานาน พอมาในช่วงมื้อเที่ยงก็สมแล้วที่เห็นคนมาทานกันเยอะทีเดียว

รอบนี้มาคนเดียว แต่จังหวะตรงกับช่วงเที่ยงพอดีจึงยังนั่งไม่ได้ทันที ต้องรอประมาณ 15 นาทีถึงได้ทานค่ะ แต่ด้วยความเป็นร้านกุกบับที่คนหมุนเวียนเร็ว ก็ไม่ได้รู้สึกว่ารอนานเกินไป

Pyeongando Restaurant Hwajeong Branch อยู่ที่ชั้น 1 เลขที่ 24 Hwajung-ro 104beon-gil, Deogyang-gu, Goyang, Gyeonggi-do, South Korea และเปิด 24 ชั่วโมงค่ะ จอดรถได้ที่ลานจอดรถสาธารณะริมถนนหน้าร้าน หรือที่จอดรถของอาคาร

เพราะเปิด 24 ชั่วโมง เลยเหมาะทั้งคืนที่อยากหาอะไรกินดึก ๆ หรืออยากดื่มเบา ๆ คู่กุกบับ รวมถึงมาทานเป็นกลุ่มด้วยค่ะ!

เมนูอื่นนอกจากซุนแดกุก และช่วงเวลารีฟิลซุนแดไม่อั้น

แม้ซุนแดกุกจะเป็นเมนูเด่นที่สุด แต่สำหรับคนที่ทานไม่ได้ก็มีเมนูมื้ออาหารอย่างแฮจังกุกกระดูกหมู หรือซาโกลต็อกมันดูกุก (ซุปกระดูกวัวใส่ต็อกและเกี๊ยว) ด้วยค่ะ

เกร็ดเล็กน้อยคือ ซุนแดรีฟิลไม่อั้นตั้งแต่ 11:30–14:00 และ 17:30–20:00 ค่ะ! ฉันก็ได้ลองซุนแดแล้ว ชอบรสชาติที่สะอาด ไม่มีกลิ่นคาว

มีเครื่องเคียงง่าย ๆ อย่างกิมจิผักกาดขาว กักดูกี และกุยช่ายให้ด้วย โดยเฉพาะกิมจิที่ให้ความหวานนิด ๆ กินกับซุนแดกุกแล้วเข้ากันพอดีเลย

สั่งทึกซุนแดกุกกับคัลบีมันดูค่ะ

เมนูที่สั่งวันนั้นคือทึกซุนแดกุก และเพิ่มคัลบีมันดู (เกี๊ยวไส้ซี่โครงหมู) เป็นเครื่องเคียงหนึ่งจานค่ะ ที่นี่นอกจากซุนแดกุกธรรมดายังมีทึกซุนแดกุก เซ็ตซุนแดกุก วังมันดู และซุตบูลคัลบีมันดูหลากหลายเมนู

ถึงจะมาทานคนเดียว แต่วันนั้นอยากกินให้เต็มที่เลยสั่งไซซ์พิเศษค่ะ น้ำซุปปรุงรสมาเป็นพื้นฐานอยู่แล้ว กินโดยไม่ต้องปรุงเพิ่มก็อร่อย

กุกบับต้องเสิร์ฟร้อน ๆ หนึ่งชามถึงจะอร่อย และเพราะเป็นไซซ์พิเศษจึงดูให้มาเยอะพอสมควร ลองตักน้ำซุปก่อนหนึ่งคำ เป็นสไตล์เข้มข้นหอมกลมกล่อม เหมาะกับการใส่ข้าวลงไปทานมากค่ะ

บางคนอาจชอบหรือไม่ชอบเพราะกลิ่นเฉพาะของซุนแดกุก แต่ตอนที่ฉันทานไม่ได้รู้สึกถึงกลิ่นคาวมากนัก น้ำซุปก็อร่อยเลยพอใจค่ะ ที่สำคัญบรรยากาศสบาย ๆ สำหรับมาทานคนเดียวช่วงเที่ยง จึงเป็นเมนูมื้อเดี่ยวที่ดีเลย

พอกินซุนแดอวบ ๆ สักคำแล้วอิ่มท้องจริง ๆ ค่ะ วันนั้นทานมื้อเที่ยงได้ดีมาก เลยอิ่มยาวไปถึงมื้อเย็นเลย

ใส่กุยช่ายลงไปด้วย กลิ่นหอมสดชื่นของกุยช่ายก็ลอยขึ้นมา ทำให้อร่อยกว่าเดิม~

ผงงาคั่วที่ขาดไม่ได้สำหรับซุนแดกุกค่ะ ใส่เยอะ ๆ แล้วหอมมัน ทำให้ซุนแดกุกอร่อยยิ่งขึ้นนะ~

คัลบีมันดูคำพอดีที่ทานคู่ซุนแดกุกเข้มข้น

สิ่งที่ถูกใจแบบไม่คาดคิดคือคัลบีมันดูค่ะ กลัวว่ากินแค่ซุนแดกุกจะน้อยไปหน่อยเลยสั่งเป็นเครื่องเคียง พอค่อย ๆ กินมันดูทีละลูกระหว่างทานกุกบับ ก็เป็นคู่ที่เข้ากันดีทีเดียว

ได้ทานคัลบีมันดูรสหวานนิด ๆ และมีรสเนื้อคู่กับน้ำซุปซุนแดกุกร้อน ๆ เข้มข้นแล้ว รู้สึกเลยว่าเลือกเมนูได้ดี แม้มาคนเดียว แต่ทานทั้งทึกซุนแดกุกและคัลบีมันดู ก็เหมือนได้จัดมื้อเที่ยงแบบเต็มอิ่ม!

คัลบีมันดูขนาดพอดีคำ กำลังดีมากสำหรับเป็นเมนูเครื่องเคียงค่ะ

บรรยากาศร้านสะอาด นั่งกินคนเดียวได้สบาย

ภายในร้านให้ความรู้สึกเป็นร้านอาหารที่สะอาดเรียบร้อย สั่งอาหารได้เมื่อนั่งที่โต๊ะ และเจ้าของร้านก็ใจดีค่ะ

สิ่งที่รู้สึกจากการมาครั้งนี้คือ ช่วงเที่ยงเป็นร้านที่คนแวะมาหาเยอะจริง ๆ ค่ะ ฉันเองก็รอประมาณ 15 นาที แต่พอได้ทานแล้วก็เข้าใจเลยว่าทำไมลูกค้าถึงหลั่งไหลมาในช่วงมื้อเที่ยง

ถ้าวันไหนนึกอยากได้กุกบับร้อน ๆ สักชามในฮวาจ็อง โดยเฉพาะกำลังหาร้านอร่อยในฮวาจ็องที่มาทานคนเดียวได้ ก็น่าแวะมาลองสักครั้งค่ะ คราวหน้าอยากลองเมนูอื่นนอกจากทึกซุนแดกุก เลยคิดว่าถ้ากลับมาซ้ำคงดูเซ็ตหรือเมนูกุกบับอื่น ๆ ด้วย ได้กินกุกบับอร่อยจริง ๆ สักชามในรอบนานเลยค่ะ