Bar Korea di Suwon untuk makgeolli matcha: Hwial Ajou University

Bar masakan Korea fusion berhampiran Universiti Ajou

Kawasan komersial Universiti Ajou yang meriah sentiasa dipenuhi tenaga muda setiap kali datang, memang membuatkan hati seronok. Seronok juga bersuka-ria dengan kawan-kawan, tetapi ada hari kita mahu berbual tenang dan penuh suasana bersama pasangan atau insan istimewa sambil menikmati masakan berkualiti. Jadi, kami pun mengunjungi Hwial Ajou University Branch (휘얼 아주대점), tempat makan untuk janji temu dekat Universiti Ajou yang sudah lama kami asyik sebut-sebut, dan juga terkenal dengan masakan Korea fusion!

Nama Hwial Ajou University Branch merupakan gabungan ‘hwi’, perkataan Korea yang bermaksud bekas menyimpan bijirin, dan ‘eol’, kata asli Korea yang digunakan dalam makna serupa dengan istilah Sino-Korea bagi ‘semangat’. Maksudnya ialah “meletakkan semangat kita ketika menyediakan makanan”.

Hwial Ajou University Branch, tempat untuk menikmati anju masakan Korea fusion yang luar biasa dalam suasana tenang dan mewah berhampiran Universiti Ajou, sudah memancarkan rasa eksklusif dari pintu masuk lagi.

Dengan hiasan dalaman hitam & jingga yang bergaya, muzik penuh perasaan dan pencahayaan cantik, tempat ini juga digemari pasangan yang mencari bar untuk janji temu di Gwanggyo atau mereka yang mencari lokasi temu janji pertama yang berkelas dekat Universiti Ajouㅎㅎ

Ada juga bilik untuk makan malam berkumpulan, jadi memang sebuah bar Universiti Ajou yang bersuasana baik untuk semua peringkat umur!

Menu dan minuman beralkohol yang unik

Dengan pelbagai hidangan seperti tang (sup), jeongol (stew periuk panas), gorengan, jeon (pankek Korea), suyuk (daging rebus), hidangan gaul, udon dan panggang, serta pilihan highball, soju, makgeolli, bir dan minuman suling, tempat ini sesuai untuk pusingan pertama, kedua dan ketiga.

Malah harganya pun mesra, jadi memang boleh pesan sepuas hati!! Jadi, apa yang kami pesan?

Makgeolli matcha dan bir draf ube

Mula-mula, makgeolli matcha dan bir draf ubeㅎㅎ Minuman unik di sini memang wajib dicuba. Makgeolli matcha nampaknya menggunakan Tiger Makgeolli; asas makgeolli yang lembut disertai aroma matcha yang sedikit pahit dan harum panggang secara halus, jadi ringan serta bersih untuk diminum. Padanan dengan masakan Korea fusion ini jauh lebih hebat daripada jangkaan! Bir draf ube pula memikat mata dengan warna ungu gemerlapnya, tetapi bagi saya ia lebih manis daripada yang disangkaㅎㅎ,,

Arongsatae suyuk jeongol dan kimchi cheese tangsuyuk

Seterusnya ialah arongsatae suyuk jeongol yang kami pesan. Kami memilih menu promosi, dan isinya memang lengkapㅎㅎ Daging arongsatae lembut, manakala kuah berasaskan stok tulang lembu; dimakan bersama tauge dan minari, rasanya sangat menyegarkan, bersih dan ringan!

Pilihan nombor satu kami ialah menu baharu, kimchi cheese tangsuyuk! Tangsuyuk ini digoreng sangat rangup, tetapi salutan tidak terlalu tebal. Isi dagingnya pula masih sedap dikunyah, dan apabila terus dimakan ketika panas, teksturnya rangup di luar serta lembut berjus di dalam—bahagia betulㅎㅎ

Sosnya mempunyai rasa manis dan segar seperti sos tangsuyuk restoran Cina, lalu serasi dengan kimchi tanpa terasa berat dan menghasilkan rasa yang sedap. Kedua-dua keju cheddar dan mozzarella turut ada; dengan bayaran tambahan, keju boleh ditambah lagi, dan ia memang padan sekali dengan sos! Satu lagi sentuhan bijak pemilik yang terserlah pada menu ini: mungkin demi peminat celup sos dan peminat tuang sos, bahagian tengah dihidang dengan sos manakala bahagian luar tidak bersalut, jadi kedua-duanya dapat menikmatinya!

Memang kami makan dengan terlalu, terlalu puas hatiㅎㅎ

Janji temu dekat Universiti Ajou dengan suasana dan anju serba lengkap

Hwial Ajou University Branch bukan sekadar bar; di sini anda boleh menikmati masakan Korea fusion yang disediakan penuh teliti dan minuman unik dalam ruang yang bersih serta elegan. Rasa ketagih kimchi cheese tangsuyuk dan rasa mendalam arongsatae suyuk jeongol khususnya masih asyik teringat sampai sekarangㅠㅠ Jika anda mencari tempat janji temu berhampiran Universiti Ajou yang suasananya bagus dan anjunya juga benar-benar padu, ayuh melangkah ke Hwial!