Kafe rooftop di Suwon: Jeong Ji-young Coffee Roasters

Kalau sudah sampai di Suwon, ini kafe yang wajib dikunjungi; kalau sudah di Haenggung-dong, ini pun kafe yang wajib disinggahi. Ia juga permulaan Haengnidan-gil. Saya syorkan Jeong Ji-young Coffee Roasters.

Bagaimana coconut coffee?

Disebabkan insiden saya tak sempat ambil gambar di Jeong Ji-young.... sebagai ganti, begini sajalah.... Mula-mula, coconut coffee dikatakan terkenal, tetapi secara peribadi ia bukan cita rasa saya...!! Rasanya seperti minum kopi dalgona. Krim kopi diletakkan di atas susu dan perlu dikacau bersama, tetapi mengambil masa lama juga untuk mengacaunya, jadi saya rasa, perlu sangat ke??

Orang kata biji kopi di Jeong Ji-young sedap, jadi rasanya saya lebih rela cuba jenis kopi lain! Kedai kopi ini memang sangat terkenal di Haenggung-dong, Suwon, dan kedainya juga sangat besar. Saya singgah ke Jeong Ji-young Coffee Roasters ketika datang kerana ada Festival Hwaseong Byeolbit di Haenggung-dong, dan suasananya sangat hip, berbeza daripada nama kafe itu. Oleh sebab Jeong Ji-young ialah nama orang, dan bunyinya mirip nama profesor saya, saya sangka ia tempat kopi lama yang hanya dikunjungi penduduk kejiranan yang lebih berusia! Rupanya ramai juga dalam lingkungan 20-an hingga 30-an, dan memang terasa sangat trendi!

Ruang berbeza setiap tingkat dan suasana rooftop

Yang menarik, suasana setiap tingkat berbeza. Ada tempat duduk yang sesuai untuk berbual dengan tenang, dan ada juga ruang yang selesa untuk menggunakan komputer riba atau membaca seorang diri. Paling penting, ruang rooftop pasti menawarkan waktu yang lebih istimewa apabila cuaca baik. Bagi saya, menikmati kopi sambil melihat pemandangan beremosi khas Haenggung-dong ialah kelebihan unik tempat ini.

Kakitangannya juga melayan dengan mesra, jadi orang yang pertama kali datang pun boleh menggunakannya dengan selesa. Proses pesanan agak pantas, jadi walaupun pada waktu ramai orang saya tidak menunggu lama. Pengurusan kedai pun kemas, maka secara keseluruhan tahap kepuasan saya tinggi.

Memang banyak kafe cantik di Suwon, tetapi jika mencari tempat yang memuaskan dari segi rasa kopi dan suasana ruang, Jeong Ji-young Coffee Roasters Haenggung Main Branch memang wajar disyorkan. Jika jadual perjalanan turut merangkumi Hwaseong Haenggung dan Haengnidan-gil, laluannya juga sesuai untuk dimasukkan dalam itinerari. Ini ialah kafe Haenggung-dong di Suwon yang saya syorkan kepada mereka yang mahu menikmati specialty coffee yang sedap dan masa santai dalam ruang penuh suasana.

Kafe Haenggung-dong yang menggunakan seluruh bangunan

Kafe ini menggunakan seluruh bangunan, jadi skalanya jauh lebih besar daripada kafe biasa. Pesanan dibuat di tingkat bawah tanah, kemudian boleh menggunakan ruang dengan suasana berbeza di setiap tingkat dan memilih tempat mengikut gaya yang diinginkan. Terutamanya dari tempat duduk tepi tingkap, jalan Haenggung-dong dapat dilihat sepintas lalu, jadi waktu minum kopi sambil memandang pemandangan terasa sangat santai. Hiasan dalaman berona kayu dan pencahayaan hangat berpadu elok, mencipta suasana yang membuat foto turut kelihatan cantik secara semula jadi.

Biji kopi panggang sendiri dan rasa kopi

Bagi saya, tarikan terbesar Jeong Ji-young Coffee Roasters semestinya biji kopi yang dipanggang sendiri. Sejurus melangkah masuk ke dalam kafe, aroma biji kopi yang harum dan lembut memenuhi ruang; pencinta kopi pasti akan merasakannya sebagai aroma yang menyenangkan. Kopi yang dipesan mempunyai aroma yang kuat tetapi kemas pada rasa akhirnya, dan tidak terlalu berasid sehingga mudah dinikmati. Bagi saya yang biasanya gemarkan kopi pekat, rasanya juga memuaskan, dan setiap tegukan benar-benar memperlihatkan cita rasa biji kopi.

Cerita coconut coffee istimewa

Apabila datang ke sini, saya juga syorkan agar mencuba sekali coconut coffee istimewa yang disyorkan ramai orang. Saya bimbang ia akan terlalu manis kerana kelapa, tetapi gabungannya dengan kopi lebih serasi daripada yang dijangka dan boleh dinikmati dengan lembut. Aroma kelapa yang halus menyatu baik dengan kopi, lalu memberikan tarikan yang berbeza daripada latte biasa. Jika anda biasanya suka mencuba menu baharu, saya rasa anda akan berpuas hati.