Restoran Korea Mapo untuk makan tengah hari ibu-anak: Usu

Hari ini saya membawa ibu ke Usu, restoran makanan Korea di Gongdeok! Bila makan bersama ibu bapa, makanan yang sedap memang penting, tetapi sama ada tempatnya terlalu bising, parkirnya mudah, dan kita boleh makan sambil berbual dengan tenang pun sama penting, kan?

Usu mempunyai kursus makanan Korea dalam bilik privasi, jadi memang elok untuk membawa ibu bapa. Barulah saya faham mengapa ramai memilihnya untuk makan penting seperti pertemuan keluarga bakal pengantin atau majlis keluarga! Saya memilih Kursus Lunch C, ₩79,000 seorang! Bermula dengan hidangan kecil, kemudian Hanwoo bakar di brazier hingga hidangan nasi pada penghujungnya, aliran kursusnya sangat baik dan makanannya pun sedap! Terutamanya, cara membakar Hanwoo dengan satu brazier seorang ternyata sangat selesa:)

Usu berhampiran Stesen Gongdeok dan parkir

Cawangan Gongdeok Usu terletak di Lotte Castle President, berhampiran Stesen Gongdeok! Gongdeok mempunyai banyak pejabat dan pengangkutan yang mudah, jadi bagus dijadikan lokasi makan keluarga atau makan urusan kerja. Tetapi kalau bawa kereta, kos parkir di kawasan ini memang boleh membuat kita terfikir juga💸💸💸

Di Usu, parkir percuma selama 3 jam tersedia dengan makan!! Selepas menikmati hidangan kursus dengan santai pun masih ada masa untuk secawan kopi berdekatan—tempoh parkir yang sangat lapang! Memandangkan kos parkir di Gongdeok, ini rasanya kelebihan besar apabila membawa ibu bapa datang dengan kereta. Akses pengangkutan awam juga mudah, dan jika memandu pun kurang perlu risau tentang parkir, jadi lokasinya sesuai untuk yang mencari restoran majlis keluarga di Gongdeok.

Bagaimana suasana bilik privasinya?

Perkara yang paling saya suka sebaik masuk ke Usu semestinya suasana bilik yang privasi! Secara keseluruhan sangat sunyi, dengan pencahayaan lembut di dalam bilik, jadi seronok makan sambil berbual selesa dengan ibu.

Sekarang ini, walaupun dipanggil restoran berbilik, ada tempat yang apabila tiba kita masih boleh dengar bunyi bilik sebelah, atau staf keluar masuk tanpa henti hingga terasa sibuk. Di sini pula, sepanjang makan saya boleh fokus pada kursus dalam suasana tenang. Suasananya bukan terlalu seperti restoran hanjeongsik tradisional, sebaliknya kemas dan mewah, jadi saya syorkan juga untuk makan bersama ibu bapa, pertemuan keluarga bakal pengantin di Seoul, atau pertemuan urusan kerja yang memerlukan perbualan tenang! Terutama sekali untuk pertemuan bakal pengantin, apabila kedua-dua keluarga bertemu buat kali pertama, bilik privasi yang membolehkan kita berbual tanpa memikirkan meja sebelah memang penting—dan dalam hal ini, tempat ini jelas ada kelebihannya!

Kursus Lunch C Usu, ₩79,000 seorang

Menu yang saya makan bersama ibu pada hari itu ialah Kursus Lunch C Usu, ₩79,000 seorang! Bukannya Hanwoo terus keluar dari awal; ini kursus makanan Korea yang bermula dengan hidangan ringan satu demi satu sebelum menuju kepada Hanwoo utama dan hidangan nasi. Rasanya sedikit berbeza daripada hanjeongsik biasa yang menghidangkan banyak lauk sekaligus, kerana kita boleh menikmati masakan kecil satu demi satu dengan perlahan, menjadikan keseluruhan makan itu terasa seperti satu kursus yang berterusan.

Setiap kali hidangan keluar, staf menerangkan dengan baik bahan yang digunakan. Kelajuan penyajian juga tepat: tidak ada hidangan seterusnya keluar sebelum kami habis, dan tidak perlu menunggu terlalu lama. Salah satu sebab ia sedap dinikmati perlahan sambil berbual dengan ibu!

Susunan Kursus Lunch C

Sebelum kursus bermula, mereka menunjukkan kotak persembahan seperti ini. Saya sangat suka kerana dapat melihat bahan-bahan makanan yang akan dimakan hari itu dengan mata sendiri!

Jinjuk lembu-ayam dan tiga hidangan sekali suap

Menu pertama ialah jinjuk lembu-ayam, bubur pekat. Ia dibuat berasaskan tulang Hanwoo dan sup ayam, jadi rasanya seperti menghangatkan perut sebelum kursus sebenar bermula! Hidangan awalnya bukan sesuatu yang kuat rasanya, sebaliknya bubur lembut, jadi enak untuk beralih ke masakan seterusnya.

Yang kedua ialah tiga hidangan sekali suap yang pada saya sangat menarik! Saiznya benar-benar kecil untuk dimakan sekali suap, tetapi bukan sekadar finger food; rasanya seperti sebuah masakan lengkap dimuatkan dalam saiz sekali suap!

Udang shiitake dan labu muda

Yang ketiga ialah udang shiitake bersama labu muda. Udang shiitake menggunakan udang dan cendawan shiitake gred A, manakala hidangan labu muda mengandungi tauhu, kimchi matang, dan cendawan enoki emas. Sos tauhu kacang tanah dan minyak chamnamul memang sedap sangattt! Bagi saya, sos ini ialah elemen penentu menu tersebut!!

Mi gardenia lima warna dengan abalon

Seterusnya ialah mi gardenia lima warna dengan abalon yang cantik warnanya! Mi gardenia ini dihiasi abalon, lobak putih bijan hitam, paku pakis, cendawan shiitake, chamnamul yang digaulkan, daun perilla dan pelbagai bahan lain. Ia dimakan bersama sos galtae dan sos mustard bawang putih! Selepas hidangan yang hangat dan berlemak tadi, ia terasa menyegarkan semula selera, jadi susunan kursusnya juga bagus.

Hanwoo bakar dan set nasi periuk ikan kakap

Hidangan utama terakhir ialah Hanwoo bakar dan bansang, iaitu set hidangan nasi! Bansang ini hadir dengan nasi periuk berisi ikan kakap bermusim. Sebelum mencedok nasi, mereka menunjukkan dahulu nasi periuk yang telah siap! Ikan kakap diletakkan seekor penuh di atasnya, jadi rupanya pun sangat menarik. Selepas menunjukkannya, staf menyediakannya supaya mudah dimakan, jadi terasa seperti dilayan dengan istimewa!

Hanwoo pula dipanggang awal dan disediakan dalam saiz sekali suap. Kemudian kita hanya perlu membakarnya sedikit lagi mengikut cita rasa di brazier seorang satu. Dengan brazier peribadi, setiap orang boleh makan pada tahap masak yang disukai. Terutamanya kerana bahagian ini, saya rasa ia juga bagus sebagai restoran pertemuan keluarga bakal pengantin!! Walaupun dalam pertemuan yang mungkin agak janggal, semua orang boleh makan dengan selesa sambil fokus berbual :) Selepas menikmati nasi periuk ikan kakap yang hangat dan Hanwoo bakar pada akhir sekali, walaupun sudah makan sedikit demi sedikit sepanjang kursus, penutupnya tetap terasa mengenyangkan seperti satu hidangan lengkap:)

Aiskrim jagung

Kursus Lunch C diakhiri dengan aiskrim jagung! Selepas makan Hanwoo bakar dan nasi periuk ikan kakap yang mengenyangkan, saya suka kerana pencuci mulutnya tidak terlalu berat. Rasanya berlemak dan manis lembut seperti jagung, jadi mudah dinikmati tanpa terasa berat, dan memang tepat untuk membersihkan mulut pada hujung kursus! Daripada jinjuk lembu-ayam, hidangan sekali suap, Hanwoo bakar dan bansang hingga pencuci mulut, alirannya sangat baik dan menamatkan Kursus Lunch C dengan rasa gembira:)

Lunch C tidak bermula dengan makanan berat, sebaliknya dengan menu ringan yang membangkitkan selera. Dalam hidangan kursus, setiap masakan memang penting, tetapi susunan ia keluar pun saya rasa sangat penting. Di Usu, rasa setiap hidangan bersambung dengan baik dari awal hingga akhir, jadi tidak pernah membosankan sepanjang makan🧡 Secara keseluruhan ia berasaskan makanan Korea, tetapi gaya penyajian dan gabungan bahannya terasa lebih moden! Jadi walaupun bahannya biasa kita kenal, ada keseronokan yang berbeza daripada hanjeongsik yang selalu dimakan‼️

Mengapa sesuai untuk pertemuan bakal pengantin dan makan bersama ibu bapa

Pertemuan bakal pengantin ialah majlis penting, dan kerana kedua-dua keluarga bertemu buat kali pertama, tentunya ia boleh terasa sedikit janggal! Tetapi di sini bukan gaya yang memerlukan seseorang terus membakar daging di atas gril besar di tengah. Setiap orang ada brazier sendiri, dan Hanwoo pun sudah dipanggang awal serta dipotong sekali suap, jadi semua boleh makan dengan selesa sambil fokus berbual!

Ditambah pula dengan bilik privasi yang sunyi, saya rasa susunannya memang sesuai sebagai restoran pertemuan bakal pengantin. Kelajuan makanan keluar juga baik, dan staf menerangkan setiap kursus dengan jelas, jadi suasana dapat disegarkan secara semula jadi di antara hidangan. Bukan hanya untuk pertemuan bakal pengantin; ini rasanya restoran berbilik di Gongdeok yang sesuai untuk makan bersama ibu bapa, majlis keluarga atau pertemuan urusan kerja—majlis yang bukan makanan sahaja, malah perbualan juga penting.

Ulasan keseluruhan Lunch C bersama ibu

Usu, restoran sedap di Gongdeok yang saya kunjungi bersama ibu. Lunch C yang saya makan berharga ₩79,000 seorang dan membolehkan kami menikmati perlahan-lahan daripada hidangan kecil, pelbagai masakan kursus, hingga Hanwoo bakar di brazier dan bansang. Terutama sekali, hidangan sekali suap itu menyeronokkan kerana setiap satu terasa seperti masakan lengkap dalam saiz kecil. Hanwoo utama pula sudah dipanggang awal dan dipotong sekali suap, selain menggunakan brazier seorang satu, jadi setiap orang boleh membakarnya dengan selesa—bahagian ini memang saya sangat suka.

Secara keseluruhan makanannya sedap, dan layanan serta penerangan makanan daripada staf juga baik. Gabungan bilik privasi yang sunyi, suasana lembut, Hanwoo bakar dengan brazier seorang satu, dan parkir percuma 3 jam menjadikannya tempat yang saya ingin syorkan untuk mereka yang mencari tempat makan bersama ibu bapa seperti ibu saya, majlis keluarga, pertemuan urusan kerja, atau restoran pertemuan bakal pengantin yang privasi di Seoul!