Restoran burger Daeheung-dong: Hangover & Mushroom Set di Burgiz

Burger tangan dekat Sungsimdang, Burgiz Daeheung

Selepas berjalan-jalan sekejap dekat Sungsimdang, saya mahu makan burger tangan yang betul-betul kenyangkan, jadi saya singgah Burgiz Daeheung. Hari itu saya pilih Hangover Set dan Mushroom Set, masing-masing satu, untuk kongsi dua signature yang berbeza. Susunan menu ini sesuai untuk pasangan yang satu suka burger berat, satu lagi cari topping yang lain daripada biasa.

Laluan jalan-jalan dan lokasi di Daeheung-dong

Burgiz Daeheung terletak di Daeheung-dong 185-11, Jung-gu, Daejeon. Laluan ini sesuai untuk singgah selepas meneroka Eunhaeng-dong dan Daeheung-dong yang ada Sungsimdang main store, jadi saya cadangkan sebagai tempat makan untuk date di pusat bandar lama Daejeon. Dengan burger tangan sebagai menu utama, pilihan topping seperti cheese, bacon, avocado, chicken dan veggie pun banyak, senang pilih ikut citarasa.

Kisah nama 'Burgiz' dan bahan-bahannya

'Burgiz' ialah singkatan ringkas untuk 'burger is', hamburger house yang telah beroperasi sejak 2017. Selari dengan slogan 'Original taste? Better!', mereka mengutamakan keaslian rasa sambil menonjolkan keharmonian bahan-bahan. Bun beraroma butter dan patty daging lembu 100% hasil blend beberapa bahagian daging digunakan, dan sebahagian sayur didapatkan terus daripada ladang untuk pastikan kesegaran. Suasana yang mengingatkan restoran American serta playlist kedai turut menambah pengalaman makan yang eksotik.

Hangover Set ₩14,800 — hash brown dan telur separuh masak

Hangover Set berharga ₩14,800. Hash brown yang rangup, telur goreng separuh masak dan bacon diletakkan di atas patty daging lembu, ditambah sos BBQ pedas. Cheese American, bawang panggang, lettuce dan tomato turut dimasukkan, jadi setiap gigitan ada pelbagai tekstur bertindih. Kalau anda suka burger yang berat dan mengenyangkan seperti namanya, inilah signature Burgiz yang patut diberi perhatian khusus. Kerangupan hash brown dan kelembutan telur bercampur dengan bacon masin dan sos BBQ, sedap dimakan sampai gigitan terakhir.

Mushroom Set ₩14,300 — cendawan goreng cheese dan sos wasabi

Mushroom Set berharga ₩14,300, dengan asas patty daging lembu, cheese American, bawang panggang, lettuce dan tomato, ditambah cendawan goreng berisi mozzarella cheese serta sos wasabi Burgiz. Berbeza dengan Hangover, keharuman cendawan goreng dan sentuhan segar sos wasabi terasa jelas, jadi seronok berkongsi dua menu yang berbeza. Mushroom, bersama Hangover, adalah burger signature, sebab itulah saya pilih dua-dua sekali pada lawatan pertama.

Dua set ₩29,100, dikongsi berdua

Jumlah dua set ialah ₩29,100. Hangover mengenyangkan dengan sos BBQ dan hash brown, manakala Mushroom memberi variasi dengan cendawan goreng cheese, jadi pengalaman makan lebih luas berbanding hanya pesan satu menu. Selepas masing-masing pilih burger sendiri lalu berkongsi, senang untuk bandingkan citarasa sambil makan perlahan-lahan, dan dengan susunan set ini sesuai untuk makan tengah hari atau malam berdua. Lebih-lebih lagi, bergilir rasa dua menu buat hidangan tidak membosankan sampai habis.

Kalau anda cari makanan yang mengenyangkan seperti roti dekat Sungsimdang, atau mahu burger tangan yang berkarakter semasa date di Daeheung-dong, ingat Burgiz Daeheung. Dengan burger tangan berasaskan patty daging lembu 100%, ditambah personaliti jelas seperti Hangover dan Mushroom, ini tempat makan date yang sesuai di Daeheung-dong, Jung-gu, Daejeon, untuk dua orang pilih burger berbeza dan nikmati sama-sama.