Restoran Itali Gangnam untuk blind date: Mano di Chef

Bagaimana untuk lokasi blind date di Gangnam?

Bila mencari tempat blind date di Gangnam, banyak perkara yang diam-diam membuat kita fikir, kan? Tempat yang terlalu bising menyukarkan perbualan, tetapi tempat yang terlalu formal pula boleh terasa membebankan untuk pertemuan pertama.

Mano di Chef Gangnam yang saya kunjungi kali ini ialah tempat yang saya mahu cadangkan untuk blind date di Gangnam kerana suasana dan makanannya kedua-duanya memuaskan. Lokasinya dekat dengan Stesen Gangnam dan Yeoksam, jadi aksesnya juga baik; ia sebuah restoran Itali yang turut dikenali sebagai restoran Blue Ribbon di Gangnam. Tempat ini juga sering muncul apabila mencari pasta bisque di Gangnam, jadi saya memang tertanya-tanya. Selepas datang sendiri, pilihan menunya memang agak pelbagai.

Maklumat asas dan lokasi

Ruang dalaman dan suasana

Sebaik masuk, ruang dalamannya lebih luas daripada yang saya sangkakan.

Terutamanya di bahagian tepi tingkap, cahaya matahari masuk dengan cantik, jadi suasananya benar-benar indah jika datang pada waktu siang. Jarak antara meja juga ada ruang, bukan suasana yang membuat kita terlalu sedar akan meja sebelah, jadi saya rasa ia sesuai sebagai lokasi blind date di Gangnam. Pada hari itu kami dibawa ke tempat duduk yang sedikit ke dalam dan dapat makan dengan selesa.

Kerusi tinggi kanak-kanak turut disediakan, jadi nampaknya sesuai bukan sahaja untuk temu janji, malah untuk makan bersama keluarga dan anak kecil. Jika mencari restoran sedap berhampiran Stesen Gangnam dengan suasana yang baik, tempat ini wajar dimasukkan dalam senarai!

Menu yang dipesan dan penerangan set

• Pasta pappardelle amatriciana
• Gnocchi sotong kurita
• Piza blueberry & arugula
• 3 minuman

Satu perkara yang membuat saya rasa stafnya sangat peka: apabila kami memesan tiga minuman dan tiga menu, mereka datang sendiri lalu bertanya sama ada mahu digabungkan sebagai menu set kerana harganya lebih murah. Sebenarnya mereka tidak perlu pun memberitahu perkara itu, jadi saya sangat menghargainya.

Rasa pasta pappardelle amatriciana

Ini antara menu yang paling saya nikmati pada hari itu. Asasnya sos tomato, tetapi menggunakan mi pappardelle, iaitu pasta pita yang jauh lebih lebar dan tebal daripada spageti biasa, jadi rasa sos melekat elok pada mi itu memang sedap. Di dalam mulut, rasa tomato yang pekat muncul dahulu, kemudian ditambah rasa keju yang berlemak dan masin, membuatkan tangan asyik mahu menyuap lagi.

Pasta tomato kadang-kadang boleh terasa biasa, tetapi mungkin kerana jenis minya berbeza, ia terasa seperti makan di restoran Itali yang lebih proper. Tempat ini terkenal sebagai restoran pasta bisque di Gangnam, tetapi jika suka pasta tomato, saya juga mahu cadangkan menu ini.

Bagaimana rasa gnocchi sotong kurita?

Ini benar-benar rasa yang belum pernah saya cuba sepanjang hidup! Sebaik satu suapan, saya terus terfikir, “Ini rasa macam makanan restoran Itali kelas tinggi!”

Gnocchi, iaitu pasta kecil yang lembut dan sedikit kenyal, mempunyai tekstur yang hidup. Apabila ditambah aroma laut khas sotong kurita, gabungannya ternyata sangat serasi. Rasanya langsung berbeza daripada pasta atau piza yang biasa dimakan, jadi jika ke Mano di Chef, saya cadangkan pesan satu untuk dikongsi. Secara peribadi, inilah menu yang paling melekat dalam ingatan saya pada hari itu.

Gabungan piza blueberry & arugula

Pada mulanya saya tertanya-tanya, blueberry atas piza, bagaimana rasanya? Tetapi gabungan ini juga jauh lebih sedap daripada sangkaan. Blueberry yang segar dan manis dipadankan dengan rasa ringan arugula, iaitu daun salad beraroma, manakala kekacang berlemak terasa di celah-celahnya. Jadi rasa manis dan lemaknya dapat dinikmati sekali.

Lebih-lebih lagi, makan sekeping demi sekeping selepas pasta atau gnocchi yang pekat terasa seperti menyegarkan selera, jadi tiga menu ini memang serasi. Secara keseluruhan, plating makanannya cantik dan suasananya kemas, menjadikannya tempat yang baik untuk segala-galanya daripada pertemuan pertama, temu janji hingga ulang tahun.

Sebab saya cadangkan untuk makan blind date di Gangnam

Untuk blind date di Gangnam, makanan memang penting, tetapi suasana yang memudahkan perbualan juga sangat penting, kan? Dalam hal itu, Mano di Chef tidak terlalu kasual dan tidak terlalu membebankan, jadi rasanya memang tepat. Jika sedang mencari restoran Blue Ribbon di Gangnam atau Yeoksam, atau tempat pasta bisque di Gangnam yang suasananya juga baik, saya cadangkan tempat ini! Kalau ada kawan bertanya lokasi blind date di Gangnam nanti, rasanya saya akan beritahu tentang tempat ini juga. :)