Restoran BBQ Korea di Gangnam dengan staf memanggang

Restoran daging untuk makan tengah hari dan perjumpaan malam di Sinnonhyeon Station

Saya dan kawan berseronok di Yangjae, kemudian singgah ke Gangnam Station untuk membeli-belah pakaian…🛍️ Masa mencari restoran daging di Sinnonhyeon untuk makan malam, kami jumpa Deo Bareun Jeongyuk Sikdang Gangnam Sinnonhyeon Station Main Branch? Nama macam ini memang selalunya tempat makan sedap, kan. Jadi kami pun pergi~🐽

Lokasinya di tingkat bawah, 482 Gangnam-daero, Gangnam-gu, Seoul. Pada hari bekerja, buka 11:00–23:00, waktu rehat 14:00–16:00 dan pesanan terakhir 22:30; pada Sabtu, buka 12:00–22:00 dengan pesanan terakhir 21:30.

Sebelum masuk, saya nampak menu hidangan dan set istimewa tengah hari yang tersusun elok, jadi memang sesuai juga untuk makan tengah hari pekerja pejabat sekitar Sinnonhyeon Station!

Sebaik masuk, terus nampak daging dan pelbagai jenis minuman beralkohol…🤤 Rasanya di sinilah semuanya disediakan. Semua daging nampak berkualiti sangat.

Restorannya jauh lebih besar daripada jangkaan, jadi boleh juga datang untuk makan malam berkumpulan di Gangnam. Ada beberapa ruang yang disediakan berasingan seperti bilik!

Pelbagai minuman beralkohol dan daging tempatan

Banyak betul jenis minuman beralkohol, kan? Daging lembu dengan wain pula tu… memang susah nak tak pilih tempat ini untuk majlis makan berkumpulan🍷 Ada juga pelbagai set daging babi dan daging lembu, kan?!

Hampir semuanya daging tempatan Korea, cuma sedikit sahaja yang lain! Memang daging lembu dan babi paling sedap kalau tempatan…🤤 Sesuai dengan nama restoran daging, nampaknya mereka turut memotong daging di sebelah!

Moksal dan samgyeopsal yang dipanggang terus

Kami datang dengan tempahan, jadi meja sudah siap, cuma tiada sudu dan saya ingat nak maklumkan kemudian. Tapi rupanya sudu itu keluar selepas disanitasi dalam air… Saya benar-benar tersentuh dengan perhatian kecil begini. Kalau campur semua restoran yang saya pernah pergi kebelakangan ini dan sebelum ini, tempat seperti ini memang boleh dikira dengan jari🥹

Lauk sampingan pun begitu pelbagai, jadi daging boleh dimakan dalam macam-macam cara tanpa jemu?! Salad memang sesuai sebagai pembuka selera dan penyegar mulut⭐️ Ssamjang, wasabi dan garam disediakan di sebelah; ambil sahaja ke pinggan ikut perlu! Oh ya, walaupun cuma sebahagian pinggan dalam gambar, bukankah ia nampak sangat besar? Lebar dan luas, memang jenis pinggan yang saya suka…😍

Pilihan minuman ringan tidak begitu banyak, tetapi yang pasti, pilihan minuman beralkohol memang sangat banyak!! Memandangkan kebanyakannya mungkin orang dewasa yang datang selepas kerja, rasanya semua akan suka🍺

Kami memesan 2 hidangan moksal (leher babi) dan 1 hidangan samgyeopsal (perut babi). Sebaik daging sampai, kami berdua terus terkeluar suara kagum… Dalam gambar pun nampak dagingnya tebal dan berkualiti, kan? Bila tengok sendiri, memang visual yang buat orang kagum. Patutlah restoran daging, memang lain macam!! Yang sedap, tengok dekat-dekat~😍 Ada tempat yang kadang-kadang beri potongan dengan nisbah lemak dan isi tak elok, tetapi di sini nisbahnya sangat sesuai, saya suka ㅠㅠ

Di sebelah pula mereka letakkan cendawan dan sos, memang buat air liur meleleh… Bagi pencinta cendawan, ia wajib bila makan daging. Siap letak sebesar ini🍄🟫!!

Tambahan pula, staf memanggang semua daging itu sendiri, jadi saya dapat makan sambil berbual santai dengan kawan. Mereka memanggangnya tepat sedap, jadi jus daging masih kekal dan rasanya lembap serta sedap😭🩷

Mungkin kerana menggunakan arang oak, rasa asli daging lebih terserlah dan apinya kekal hidup hingga akhir…🔥

Saya cuba cendawan dengan garam, dan juga daging dalam daun salad dengan wasabi—memang nikmat dalam pelbagai cara✨

Daging yang sudah masak diletakkan di atas pemanas, jadi kami boleh makan perlahan-lahan selagi panas tanpa ia hangus. Memang bagus!

Nurungji, doenjang-jjigae dan kemudahan selepas makan

Kami juga pesan nurungji (kerak nasi rangup) + doenjang-jjigae (stew pes kacang soya). Kami sangka nurungji itu berada dalam doenjang-jjigae. Tetapi? Rupa-rupanya keluar dua mangkuk berasingan, memang berbaloi sangat…?! Malah doenjang-jjigae itu penuh dengan isi, memang teman nasi terbaik!!

Pencungkil gigi dan Febreze semuanya disediakan, jadi gunakanlah jika perlu semasa keluar! Pemilik memang ada perhatian yang bagus kerana sediakan semua ini✨

Deo Bareun Jeongyuk Sikdang Gangnam Sinnonhyeon Station Main Branch menerima Blue Ribbon secara konsisten sejak 2023! Memang ada sebabnya. Bukan sahaja stafnya ramah, dagingnya juga antara yang paling sedap saya makan tahun ini…😍

Jika keluar melalui pintu ke tandas, ia bersambung ke bangunan kedai dan menggunakan tandas khas Deo Bareun Jeongyuk Sikdang, jadi agak bersih!! Dari makanan hingga kemudahan tambahan begini, semuanya saya suka di restoran daging dekat Gangnam Station ini.