Jokbal Segar Direbus Sehari, Tiada Bau Hanyir Dekat Sanghyeon

Nak kongsikan restoran jokbal terkenal dekat Stesen Sanghyeon, Cheongdam Jokbal Gwanggyo Sanghyeon Branch. Saya datang khas untuk makan jokbal, dan sebab direbus segar setiap hari, teksturnya sangat lembut dan memang sedap!!

Kedai ini serius tentang kualiti jokbal — hanya guna kaki babi segar tempatan dan jual pada hari yang sama sahaja. Langsung tiada bau hanyir, tekstur pun bagus, memang sedap. Suasana kedai pun best untuk makan jokbal sambil minum sikit. Recommend sebagai restoran wajib dekat Sanghyeon.

Tempat yang merebus kaki babi segar tempatan sendiri pada hari yang sama

Cheongdam Jokbal Gwanggyo Sanghyeon Branch merebus sendiri kaki babi segar tempatan dan sajikan dalam keadaan panas. Memang berbeza teksturnya berbanding jokbal biasa. Saya sendiri agak sensitif dengan bau hanyir, tapi kali ini bersih tanpa bau, daging lembap dan kulitnya kenyal — betul-betul sedap ㅎㅎ

Parkir dan waktu kunjungan

Kawasan Gwanggyo atau Sanghyeon-dong biasanya susah nak cari parkir, tapi kedai ini ada sokongan parkir percuma jadi senang je nak datang. Saya bawa kereta sendiri dan ada tempat letak kereta bawah tanah, sangat memudahkan!

Tiada waktu rehat, jadi sesuai juga datang waktu lewat tengah hari atau awal petang yang agak janggal!!

Ruang kedai pun luas dan bersih, sesuai untuk makan bersama keluarga atau berkumpul dengan kawan-kawan.

Ini restoran jokbal terkenal dekat Stesen Sanghyeon yang merebus kaki babi segar tempatan di kedai pada hari yang sama. Teksturnya memang bagus dan sedap!!

Menu dan faedah makan di kedai / bungkus

Ini menu kedai. Ada pilihan à la carte sampai set menu! Pelbagai jenis jokbal / bossam (perut babi rebus dibalut) tersedia. Sesuai untuk makan malam bersama keluarga atau minum-minum bersama kawan sebab pilihan menunya banyak.

Kalau makan di kedai, ada faedah makguksu percuma, kalau bungkus pula ada diskaun ₩5,000. Banyak faedah yang ditawarkan! Sesuai untuk sesiapa yang nak makan di kedai atau bungkus balik untuk makan santai di rumah ㅎㅎ Sesuai juga bungkus dalam perjalanan balik kerja.

Lauk sampingan dan sos

Lauk sampingan disajikan dengan kemas dan bersih. Sos celup pun disediakan dengan baik.

Sos pedas terutamanya sedap, best untuk dicelup dengan jokbal.

Kongnamul-guk (sup taugeh) yang disediakan secara asas

Ada kongnamul-guk (sup taugeh) yang disediakan secara asas, jadi boleh makan sekali-sekala di tengah-tengah — sangat best! Kuahnya bersih tapi segar, lepas makan sekeping jokbal terus suap satu senduk kongnamul-guk, rasa macam mulut jadi segar semula! Memang terbaik sebagai teman minum juga ㅎㅎ

Ulasan jokbal panas yang baru direbus (saiz sederhana)

Pesan jokbal panas yang baru direbus (saiz sederhana)! Baru nampak sahaja, jokbal yang keluar berkilat mengalir minyaknya, memang menggiurkan. Sajian pun penuh sepinggan besar~

Jokbal ini betul-betul lembut!! Daging tak keras atau kering, malah lembap dan lembut, manakala bahagian kulit pula kenyal — teksturnya memang bagus.

Rasa lembut dan kenyal terasa serentak, memang sedap ㅎㅎ Tiada bau hanyir dan rasanya bersih, jadi tangan terus je nak sambung makan!!

Restoran jokbal dekat Sanghyeon yang teksturnya lembut memang best! Tiada bau hanyir dan tekstur lembutnya buat teringat-ingat lagi ㅎㅎ

Mungkin sebab jokbal tempatan & direbus pada hari yang sama, jadi tiada bau hanyir, lembap dan sedap. Suasana kedai pun best, jokbal sedap, memang best kalau minum sikit sambil makan jokbal.

Makguksu percuma untuk makan di kedai

Kalau makan di kedai, ada makguksu (mi soba sejuk) percuma! Makguksu yang masam-manis ini pun sangat sedap. Padan betul dengan jokbal ㅎㅎ

Jokbal sedap, makguksu pun sedap!!

Rumusan

Kuantitinya banyak dan jokbal disajikan penuh sepinggan besar. Jokbal tempatan dengan tekstur lembut memang best. Ditambah dengan kongnamul-guk yang segar dan makguksu percuma, susunan hidangan memang lengkap, plus sokongan parkir 2 jam dan diskaun bungkus — memang senang nak melawat.

Restoran jokbal yang lembut dekat Gwanggyo, berhampiran Stesen Sanghyeon! Recommend Cheongdam Jokbal Gwanggyo Sanghyeon Branch untuk makan malam bersama keluarga, majlis makan malam bersama kawan-kawan, atau tempat minum-minum selepas balik kerja.