Restoran Korea Gwangalli Busan: sotbap udang lobster Solsot

Keluar untuk berjalan di tepi pantai, saya teringin makan tengah hari di Gwangalli yang mengenyangkan tetapi tetap selesa di perut. Tidak jauh berjalan dari pantai, saya jumpa Solsot Gwangalli, sebuah kedai khusus sotbap (nasi periuk kecil).

Suasananya kemas dan kakitangannya ramah, jadi sepanjang berada di sini memang selesa. Selepas habis makan, dapat pula menikmati nurungji (kerak nasi rangup yang dilembutkan dengan kuah) yang hangat—memang puas hati.

Suasana kedai berhampiran laut Gwangalli

Kedainya kira-kira 5 minit berjalan kaki dari Pintu Keluar 1 Stesen Geumnyeonsan, dan selepas makan, berjalan seminit sahaja sudah sampai ke laut. Tiada sokongan parkir, jadi perlu gunakan parkir berbayar berdekatan.

Sebaik masuk, ruang makannya sangat luas dengan lebih daripada 50 tempat duduk, dan penghawa dinginnya memang kuat. Sangat selesa!

Setiap sudut dihias dengan interior yang cantik dan berjiwa, jadi mata pun sudah seronok sebelum makanan sampai.

Jarak antara meja juga lapang dan suasananya elok, bukan sahaja sesuai untuk temu janji di Gwangalli. Kerusi bayi pun lengkap tersedia, jadi ia juga memang sesuai untuk perjumpaan keluarga yang selesa.

Menu dan sotbap yang dipesan

Rasa sotbap stik dan udang lobster

Sotbap yang dipesan dihidangkan hangat dan rapi sebagai satu set atas dulang masing-masing. Seronok juga melihatnya!

Sotbap stik berisi daging yang banyak. Bila digaul dengan sos, rasanya sederhana, tidak terlalu berat dan cukup mengenyangkan.

Sotbap udang lobster pula menyatukan kepekatan sos organ dalaman abalon, keju dan tekstur udang dengan sangat baik. Rasanya unik, tetapi tetap bersih dan ringan.

Yuringi (ayam goreng bersos masam manis) yang dipesan sebagai lauk sampingan pun sedap—rangup, masam manis dan sangat sesuai dimakan bersama sotbap. Tidak keterlaluan kuat rasanya, jadi perut pun selesa.

Penutup dengan nurungji berkuah

Tetapi kemuncak sebenar sotbap tentulah nurungji pada penghujungnya, kan! Selepas mencedok nasi ke dalam mangkuk, tuang kuah, tutup semula periuk dan biarkan seketika. Menikmatinya hangat pada akhir makan membuat perut terasa lega, malah rasa kenyang itu berganda.

Rasa makanannya kemas dan sederhana, ditambah pula suasana yang selesa, jadi saya benar-benar puas hati. Berjalan sedikit selepas makan terus sampai ke laut—laluan ini memang sempurna.

Selesa untuk anak dan pelancong?

Pantai cuma seminit berjalan kaki, jadi memang laluan terbaik untuk bersiar-siar selepas makan. Sesuai untuk mengisi perut sebelum atau selepas menonton persembahan dron Gwangalli.

Kerusi bayi tersedia, dan ada juga menu kanak-kanak seperti tonkatsu keju yang mudah dinikmati anak-anak. Bersih dan selesa, saya rasa ini tempat yang bagus untuk datang bersama keluarga.

Rasa makanan yang kemas benar-benar selesa di perut, manakala nurungji hangat pada akhir makan memberi kepuasan yang besar. Kedainya luas dan kakitangannya ramah, jadi memang tepat untuk makan bersama keluarga atau temu janji yang menyenangkan.