Dakgangjeong Pasar Suyu, Gangbuk: porsi besar rangup — Gimssi Chicken

Suami saya memang peminat berat dakgangjeong (ayam goreng bersos manis pedas), jadi apabila terjumpa kedai yang terkenal murah dan sedap, kami terus ke Gimssi Chicken Suyu Market Branch. Harganya jauh lebih berbaloi dari sangkaan dan kami sangat puas hati, jadi saya kongsikan di sini.

Di mana Gimssi Chicken Suyu Market Branch dan waktu buka?

Gimssi Chicken Suyu Market Branch terletak di 29 Dobong-ro 71-gil, Gangbuk-gu, Seoul, South Korea, di dalam Pasar Suyu. Kedai ini buka setiap hari 10:00–20:00, dan pelanggan yang guna tempat letak kereta Pasar Suyu boleh minta kupon parkir semasa membeli.

Gimssi Chicken terkenal di dalam Pasar Suyu kerana harganya yang berbaloi! Bau harum ayam digoreng terus menarik kami berhenti dan memesan walaupun sekadar lalu. Sebaik sahaja pesanan dibuat, mereka terus mula menggoreng.

Harga sos tambahan dan menu ayam goreng seekor

Sos tambahan hanya ₩500 sebiji, dengan pilihan sos pedas berperisa, sos ayam bersos, sos keju halapenyo, sos mustard dan sos keju mustard. Banyak pilihan sos jadi kami boleh nikmati pelbagai rasa.

Wings dijual pada ₩8,000 untuk 8 keping dan ₩10,000 untuk 11 keping, manakala drumettes (bonggol stik) pada ₩8,000 untuk 7 keping dan ₩10,000 untuk 11 keping — harga khas pasar yang murah. Zaman sekarang, ayam goreng bulat biasa di kedai lain pun boleh lebih ₩10,000, tetapi di Gimssi Chicken ayam goreng bulat gaya lama cuma ₩7,000 seekor, dan versi bersos ₩10,000 seekor! Dari segi harga, sukar untuk cari yang lebih murah...

Kenapa pilih dakgangjeong porsi besar tahap pedas sederhana?

Dakgangjeong ada tiga tahap kepedasan: original iaitu kurang pedas, tahap sederhana setanding Shin Ramyun, dan tahap pedas sungguh. Saya dan suami memilih saiz besar (₩17,000) pada tahap sederhana. Zaman sekarang, pesan dakgangjeong bersaiz kecil melalui aplikasi penghantaran pun senang capai ₩20,000, jadi saya sudah tak sabar nak tahu sebanyak mana saiz besar pada ₩17,000 ini.

Zero Pay dan Kakao Pay diterima untuk pembayaran mudah, dan sekiranya tiada kad atau tunai, pindahan bank juga boleh digunakan!

Rangup walaupun sosnya manis: rasa dakgangjeong Gimssi Chicken

Bila ayam yang digoreng cantik akhirnya keluar, air liur pun terbit kerana kelihatan begitu menggiurkan. Kick dakgangjeong terletak pada waktu meratakan sos rahsia yang diturunkan selama 15 tahun!

Ada juga sedikit tteok (kudapan beras lekit) dicampurkan, jadi antara suapan ada tekstur rangup ayam dan kenyal tteok yang menambah keseronokan makan. Secara pandangan mata, sosnya kelihatan sarat dan saya risau ia terlalu pedas, tetapi sebenarnya tidaklah begitu menyengat. Sejak berdiet dan kurang makan pedas, sikit sahaja rasa pedas biasanya terasa hebat pada saya, tetapi kali ini rasanya cuma sedikit pedas sahaja.

Perkara yang paling saya suka di Gimssi Chicken Suyu Market Branch ialah gabungan ayam goreng rangup dengan sos manis yang sedap!! Biasanya bila sos manis lekit meresap, ayam sama ada cepat mengeras atau jadi lembik, dan jadi kurang menyelerakan untuk dimakan semula. Tetapi dakgangjeong Gimssi Chicken tetap sedap dimakan sebagai snek walaupun sudah sejuk — suami saya sendiri sengaja simpan separuh dalam peti sejuk dan keluarkan semula waktu malam sambil main game sebagai snek.

Sos disapu rata ke seluruh ayam, dan dari jauh sahaja rupa dakgangjeong ini sudah menggiurkan, baunya yang manis buat perut berbunyi sendiri.

Sebanyak mana porsi besar ₩17,000 itu?

Mungkin kerana kami pesan saiz besar, ayam dimasukkan sehingga melimpah dari bekas, malah ditambah lagi. Sedap dimakan panas-panas, dan sedap juga dimakan sejuk kerana kemanisan sosnya buat tangan terus mencapai untuk suap lagi.

Kesimpulan: berbaloikah Gimssi Chicken di Pasar Suyu?

• Jika mahu cuba dakgangjeong yang rangup di luar dengan sos manis, Gimssi Chicken pilihannya
• Antara ayam goreng terbaik dari segi harga berbaloi
• Gimssi Chicken Suyu Market Branch ada kemudahan parkir
• Dakgangjeong yang tetap sedap walaupun sudah sejuk