ไก่ตุ๋นเผ็ดหวาน ซองจองดง เชอนัน จิ้มนัฟจักมันดูกับน้ำซุป ไอศกรีมฟรี

สวัสดีค่ะ คมดลคุนที่คอยรวบรวมข้อมูลที่เที่ยวและร้านอาหารอร่อยในชีวิตประจำวันมาเล่าให้ฟังแบบเข้าใจง่ายนะคะ วันไหนที่นึกอยากกินน้ำซุปเผ็ดข้นๆ ไก่ตุ๋นเผ็ด หรือดักโดริทัง (닭도리탕) ก็เป็นเมนูที่ทั้งอิ่มท้องและเข้ากับแกล้มเหล้าได้ดีเลยล่ะค่ะ

วันนี้จะพาไปรู้จักร้านไก่ตุ๋นเผ็ดในเชอนันที่ทั้งเนื้อไก่คุณภาพดี น้ำซุปข้นเข้มข้น การจัดจานน่ารักสะดุดตา ไปจนถึงบริการไอศกรีมหลังมื้ออาหารที่ถูกใจสุดๆ ถ้าใครกำลังมองหาร้านอาหารเกาหลีอิ่มอร่อยแถวซองจองดง เชอนัน ต้องลองดูร้านนี้เลยค่ะ วันนี้จะสรุปรีวิวการไปเยือน 'Sottture Dakdoritang' ให้ฟังแบบละเอียดค่ะ

สรุปจุดเด่นของ Sottture Dakdoritang

• ร้านไก่ตุ๋นเผ็ดในย่านซองจองดง เชอนัน ที่น้ำซุปเผ็ดหวานเข้มข้นสุดยอด
• มีที่จอดรถส่วนตัวด้านหลังอาคารกว้างขวาง จอดสะดวก
• ไข่ต้มตกแต่งเป็นรูปลูกไก่น่ารักด้วยแครอทและงาดำ สะดุดตามาก
• นัฟจักมันดู (납작만두) ทอดกรอบ นำมาจิ้มน้ำซุปไก่ตุ๋นได้อร่อยเกินคาด
• หลังมื้ออาหารมีไอศกรีมเซลฟ์บาร์บริการคนละ 1 โคน หวานๆ ให้ความรู้สึกคิดถึงวัยเด็ก

จอดรถตรงไหน? ที่จอดรถส่วนตัวด้านหลังอาคาร

เวลาไปร้านอาหารแล้วที่จอดรถไม่พอ มักจะเหนื่อยตั้งแต่ยังไม่ได้กินเลยใช่ไหมคะ ร้าน Sottture Dakdoritang มีป้ายร้านขนาดใหญ่สว่างชัดเจนอยู่หน้าร้าน ทำให้แม้จะมาครั้งแรกก็หาเจอไม่ยาก

ที่สำคัญคือมีข้อความติดที่กระจกหน้าร้านชัดเจนว่า 'ที่จอดรถอยู่ด้านหลังอาคาร' ทำให้สามารถขับตรงไปด้านหลังได้เลย ที่จอดรถส่วนตัวด้านหลังอาคารกว้างขวางพอสมควร คนที่ขับรถมาก็จอดได้แบบไม่ต้องเครียดเรื่องที่จอดรถเลยค่ะ

สำหรับใครที่ให้ความสำคัญกับที่จอดรถเวลาหาร้านอร่อยแถวซองจองดง นี่ถือเป็นทริคดีๆ เลยค่ะ

บรรยากาศร้านและเครื่องเคียงเซลฟ์บาร์

พอเข้าไปในร้าน แม้จะเลยเวลามื้อเย็นไปแล้วแต่ก็ยังมีลูกค้าเยอะจนต้องรอคิว จำนวนลูกค้าที่มาก็เหมือนเป็นเครื่องพิสูจน์ความอร่อยของร้านนี้ได้ดีค่ะ

ระยะห่างระหว่างโต๊ะก็จัดไว้กว้างพอสมควร ทำให้นั่งกินกับเพื่อนได้แบบสบายๆ แต่ละโต๊ะมีแท็บเล็ตให้สั่งเมนูได้เองอย่างสะดวก

อีกฝั่งของร้านมีเซลฟ์บาร์ให้หยิบเครื่องเคียงอย่างกิมจิ หัวไชเท้าดอง หอมใหญ่ดอง และสลัดมักกะโรนีได้เองตามใจชอบ ทั้งวัตถุดิบและบริเวณโดยรอบก็จัดเก็บสะอาดเรียบร้อย ทำให้หยิบเครื่องเคียงที่ต้องการมากินได้แบบสบายใจค่ะ

สะดุดตา! ไข่ต้มรูปลูกไก่แสนน่ารัก

ในที่สุดเมนูหลักที่รอคอยอย่างไก่ตุ๋นเผ็ดก็มาเสิร์ฟแบบจัดเต็ม แต่สิ่งที่เข้าตาก่อนตัวไก่ตุ๋นเผ็ดเองซะอีกก็คือไข่ต้มรูปลูกไก่น่ารักที่วางอยู่ตรงกลางน้ำซุปสีแดง

ใช้แครอททำเป็นปากและหงอนแบบน่ารัก แล้วใช้งาดำจิ้มเป็นตาอย่างละเอียด แทนที่จะวางไข่ต้มธรรมดาๆ ลงไป การตกแต่งแบบนี้ทำให้อดหยิบกล้องขึ้นมาถ่ายก่อนกินไม่ได้เลยค่ะ จุดเล็กๆ แบบนี้ทำให้อารมณ์ดีขึ้นแบบไม่รู้ตัว

รสชาติน้ำซุปเป็นยังไง? น้ำซุปเข้มข้นกับเนื้อไก่แน่นๆ

น้ำซุปไก่ตุ๋นเผ็ดที่เดือดปุดๆ มองแค่ตาก็รู้เลยว่าเป็นสไตล์ข้นเข้มข้นทีเดียว

พอยกน่องไก่ชิ้นใหญ่ขึ้นมา จะเห็นว่าเนื้อไก่นุ่มๆ ซึมซาบเครื่องปรุงสีแดงเข้าไปทั่วชิ้น แค่มองก็น้ำลายสอแล้วค่ะ พอลองชิมคำแรก ไม่ใช่แค่เผ็ดโดดๆ อย่างเดียว แต่มีความหวานและรสอูมามิผสมอยู่ด้วย ทำให้ยิ่งกินยิ่งอยากตัก

เวลาแบบนี้ถ้าขาดข้าวสวยไปคงเสียดายแย่ เอาข้าวร้อนๆ จุ่มลงไปในน้ำซุปแล้ววางเนื้อไก่ตักคำ ไม่ต้องมีเครื่องเคียงอื่นก็ได้เลยค่ะ ใครที่มาหาร้านอาหารอร่อยไก่ตุ๋นเผ็ดแถวซองจองดง คงพลาดรสชาติน้ำซุปเข้มข้นแบบนี้ไม่ได้แน่นอน

เอานัฟจักมันดูจิ้มน้ำซุปไก่ตุ๋นเผ็ดแล้วเป็นยังไง?

มีคอมโบหนึ่งที่อยากให้ทุกคนได้ลองที่ร้านนี้เลยค่ะ นั่นคือการเอานัฟจักมันดู (납작만두) ที่บางกรอบไปจิ้มกับน้ำซุปไก่ตุ๋นเผ็ด เอาชิ้นที่ตัดพอดีคำจุ่มลงในน้ำซุปข้นๆ แล้วกิน รสหอมมันของนัฟจักมันดูผสมกับเครื่องปรุงเผ็ดหวานเข้ากันได้ดีเกินคาดเลยค่ะ

ตอนแรกคิดว่านัฟจักมันดูกินเดี่ยวๆ อร่อยกว่าอยู่แล้ว แต่พอจิ้มครั้งเดียวก็หยิบไปจิ้มน้ำซุปเรื่อยๆ เลย ความกรอบยังคงอยู่บางส่วนแต่เครื่องปรุงก็ซึมเข้าไปชุ่มฉ่ำ ให้ความรู้สึกเหมือนได้กินเมนูใหม่อีกเมนูเลยค่ะ

ปิดท้ายมื้ออาหารด้วยไอศกรีมเซลฟ์บาร์แสนคิดถึง

พอกินไก่ตุ๋นเผ็ดจนอิ่มแล้ว คราวนี้ก็มีไอศกรีมเซลฟ์บาร์รออยู่ค่ะ เป็นบริการที่ให้คนละ 1 โคน

เปิดตู้แช่ดูจะเจอโคนไอศกรีมพร้อมกับไอศกรีมรสสตรอว์เบอร์รี่ ช็อกโกแลต และวานิลลาผสมกัน วิธีตักเองด้วยที่ตักไอศกรีมแล้วใส่ลงในโคนทำให้นึกถึงตอนเด็กๆ และก็สนุกไปโดยไม่รู้ตัวเลยค่ะ

หลังจากกินไก่ตุ๋นเผ็ดร้อนๆ แล้วได้กินไอศกรีมเย็นๆ หวานๆ ตาม รู้สึกเหมือนล้างปากในปากได้หมดจดเลยค่ะ ทานอาหารเสร็จแล้วยังมีของหวานรอปิดท้ายให้อารมณ์ดีจนวินาทีสุดท้าย

คำถามที่น่าสงสัยก่อนไป

บรรยากาศภายในร้านสะอาดสบายไหม?

ค่ะ ระยะห่างระหว่างโต๊ะค่อนข้างกว้าง และโดยรวมดูแลรักษาความสะอาดเรียบร้อยดี เซลฟ์บาร์ก็จัดเก็บเป็นระเบียบ หยิบเครื่องเคียงที่ต้องการมากินได้สบายใจ

ที่จอดรถสะดวกจริงไหม?

มีที่จอดรถส่วนตัวด้านหลังอาคารที่ค่อนข้างกว้าง สำหรับคนที่กำลังหาร้านอาหารแถวซองจองดงเพื่อขับรถไปกินด้วยกัน ถือเป็นจุดที่สะดวกมากค่ะ

สรุปส่งท้าย

Sottture Dakdoritang ในย่านซองจองดง เชอนัน เป็นร้านที่จดจำได้ทั้งไก่ตุ๋นเผ็ดจานใหญ่ น้ำซุปเผ็ดหวานเข้มข้น และความสนุกเล็กๆ น้อยๆ ก่อนและหลังมื้ออาหารอย่างไข่ต้มรูปลูกไก่กับไอศกรีม โดยเฉพาะคอมโบข้าวจุ่มน้ำซุปกินกับไก่ก็อร่อยดี แต่ส่วนตัวชอบคอมโบนัฟจักมันดูจิ้มน้ำซุปไก่ตุ๋นเผ็ดมากกว่าค่ะ

ด้านหลังร้านมีที่จอดรถส่วนตัว และเซลฟ์บาร์ก็ดูแลสะอาดเรียบร้อย เหมาะกับการพาครอบครัวไปทานหรือไปกินกันหลายคนเลยค่ะ ใครที่กำลังหาร้านอาหารอร่อยไก่ตุ๋นเผ็ดในเชอนัน หรือวันไหนอยากกินอะไรเผ็ดๆ อิ่มๆ แถวซองจองดง ลองแวะไป Sottture Dakdoritang ดูนะคะ

ทุกคนตอนกินไก่ตุ๋นเผ็ดชอบเอาข้าวจุ่มน้ำซุปกินไหมคะ หรือชอบสั่งบะหมี่หรือวุ้นเส้นเพิ่มมากกว่ากัน มาคอมเมนต์บอกสไตล์การกินไก่ตุ๋นเผ็ดของทุกคนกันนะคะ