ร้านเบอร์เกอร์แดจอน Daeheung-dong ชุด Mushroom ที่ Burgiz Daeheung

อยากกินอะไรที่มัน ๆ และอิ่มท้อง เลยหาร้านเบอร์เกอร์ค่ะ พอดีได้ยินว่า Burgiz ที่ดังใน Galma-dong มาเปิดใหม่ที่ Daeheung-dong ด้วย ก็เลยไปทันทีหลังพ้นช่วงมื้อกลางวัน

ร้านเบอร์เกอร์ Daeheung-dong เงียบ ๆ ใกล้สถานี Jungangno

ร้านอยู่ตรงช่วงต้นของย่านบ้านพัก เดินเข้าซอย Daeheung-dong มานิดหน่อยจากทางออก 3 ของสถานี Jungangno ค่ะ อยู่หลบออกมาจากถนนหลักฝั่งร้าน Seongsimdang สาขาหลักเล็กน้อย เลยไม่วุ่นวายและเหมาะกับการนั่งกินข้าวเงียบ ๆ มากกว่า

พอเข้าร้านก็ไม่ได้มีกลิ่นมันแบบร้านเบอร์เกอร์อบอวล เพราะระบายอากาศได้ดีค่ะ หน้าต่างบานใหญ่รับแสงจากข้างนอกได้เต็มที่ ผนังสีขาวกับโต๊ะไม้ทำให้ทั้งร้านดูสะอาดเหมือนคาเฟ่

กลางร้านมีโต๊ะยาวขนาดใหญ่ ส่วนริมหน้าต่างและชิดผนังมีโต๊ะสองที่นั่งกับโต๊ะบาร์ค่ะ มากินเบอร์เกอร์คนเดียวก็นั่งได้สบาย ๆ โดยไม่รู้สึกว่าไปยึดที่นั่งเกินจำเป็น ระยะห่างระหว่างเก้าอี้ก็ไม่แคบด้วย

สั่ง Mushroom Set ผ่าน QR ที่โต๊ะ

พอนั่งแล้วจะเห็นสติกเกอร์ QR สี่เหลี่ยมติดอยู่ทุกโต๊ะค่ะ ไม่ต้องเดินไปเคาน์เตอร์ แค่สแกนด้วยกล้องมือถือ เว็บไซต์สั่งอาหารก็เปิดขึ้นมาและจ่ายเงินได้เลย สะดวกสำหรับค่อย ๆ ปรึกษาเมนูกับเพื่อน และไม่ค่อยมีโอกาสสั่งผิดด้วย

มีตั้งแต่เมนูพื้นฐานอย่าง Cheeseburger, Bacon Cheese, Double Bacon ไปจนถึง Hangover ที่มี hash brown กับไข่, Godfather และ Cheese Bang จัดว่าหลากหลายพอตัวค่ะ ฉันเลือก Mushroom Set (14,300 วอน) ที่มีป้ายซิกเนเจอร์

รอประมาณ 10 นาที เบอร์เกอร์ เฟรนช์ฟรายส์ และเครื่องดื่มก็มาเสิร์ฟพร้อมกันบนถาดค่ะ น้ำอัดลมใส่น้ำแข็งมาเต็มแก้วใหญ่ที่มีโลโก้สีเขียว ข้างกันมีถ้วยสเตนเลสใบเล็กใส่ซอสมะเขือเทศ เบอร์เกอร์ห่อกระดาษมา ไส้หนาแน่นจนจับแล้วรู้สึกหนักมือพอสมควร ระหว่างขนมปังมีผักกาดหอม มะเขือเทศ เนื้อวัว ชีสเชดดาร์สีเหลือง และแพตตีทอดชิ้นหนาอีกชั้น

ความเข้ากันของเห็ดทั้งดอกทอดกับซอสบาซิลวาซาบิ

เฟรนช์ฟรายส์ในเซ็ตไม่ใช่แบบเส้นบางสไตล์ McDonald's แต่เป็นมันฝรั่งหั่นชิ้นหนาค่ะ ด้านนอกทอดจนกรอบ ด้านในร่วนฟูเหมือนมันฝรั่งนึ่ง

โรยเกลือมาไม่หนักเลยไม่เค็ม และกำลังดีสำหรับจิ้มซอสมะเขือเทศ น้ำมันก็สะเด็ดดี กินจนหมดก็ยังกรอบโดยไม่รู้สึกแฉะจากน้ำมัน

ถ้าเทียบกับเบอร์เกอร์แฟรนไชส์ทั่วไป ราคาจะสูงกว่านิดหน่อย แต่มีทั้งเห็ดทั้งดอกทอดและแพตตีเนื้อวัวจนไส้แน่น ฉันว่าคุ้มกับราคาเซ็ต 14,300 วอนค่ะ รสชาติแพตตีเข้มข้น และที่สำคัญซอสบาซิลวาซาบิทำหน้าที่ของมันได้ดีจริง ๆ

ถ้านึกอยากกินเบอร์เกอร์ทำมือแถว Daeheung-dong ก็แวะได้แบบไม่ต้องลังเลค่ะ ถ้าไปครั้งแรก แนะนำให้เริ่มจาก Mushroom Burger นี้ก่อนเมนูอื่น