ต๊อกบกกีซินนนฮยอน กินคนเดียวใส่ไข่ต้ม 4 ฟอง 10,000 วอน Deokjane

เวลาไปซินนนฮยอนแล้วนึกถึงต๊อกบกกี ร้านที่ตั้งใจไปกินโดยเฉพาะเลยคือ Deokjane Bangatgan!!!!

ไม่ใช่ว่าไปกินครั้งแรกแล้วสนใจหรืออร่อยจึงมาเขียน แต่เป็นร้านต๊อกบกกีที่ไปมาหลายสิบครั้งแล้ว เพราะชอบเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มของแป้งข้าวเหนียวแท่งกลมอวบ ๆ เวลาไปซินนนฮยอนต่อให้ไปคนเดียวก็แวะกินที่นี่ วันนี้ก็เดินตรงมาที่ Deokjane Bangatgan ซินนนฮยอนแบบคุ้นเคย ไม่คิดจะหาที่อื่นเลย สั่ง garaetteok tteokbokki ที่ชอบ เพิ่มไข่ต้มเข้าไป กินหวานเหนียวจนอิ่มแฮปปี้

เวลาเปิด-ปิดและที่จอดรถของ Deokjane Bangatgan

• ที่อยู่: 서울특별시 서초구 서초대로77길 62 L1층
• เวลาเปิด-ปิด: 11:00 - 20:30
• พักเบรก 14:30 - 16:00 / ออร์เดอร์สุดท้าย 20:00
• ห่อกลับได้ เดลิเวอรีได้
• ไม่มีที่จอดรถ — ใช้ที่จอดตึก Kyobo Tower (มีค่าบริการ) หรือลานจอดสาธารณะใกล้เคียง (มีค่าบริการ)

Deokjane Bangatgan อยู่ติดสถานีซินนนฮยอนเลย เดินทางไปง่ายมาก เมื่อก่อนเป็นร้านเล็ก ๆ แต่ขยายมาสักพักแล้ว เมนูก็เพิ่มขึ้นกว่าเดิมมาก

สั่งกินคนเดียวให้พอดี 10,000 วอน

เมนูของ Deokjane Bangatgan สั่งผ่านคีออสก์ วันนี้มาคนเดียวเลยตั้งใจว่าจะกินแบบเรียบง่าย?

• Garaetteok tteokbokki 1 ที่ 6,000 วอน
• เพิ่มไข่ต้ม 4 ฟอง... 2,000 วอน x 2
• รวมความสุข 10,000 วอนถ้วน

ทำไมชื่อร้านมีคำว่า 'บังอัตกัน' (โรงโม่แป้ง)

อาจสงสัยว่าทำไมชื่อร้านมีคำว่าโรงโม่แป้ง แต่ที่นี่คือร้านที่รีดแป้งทำเป็นต๊อกเองแล้วนำมาทำต๊อกบกกี ใช้ข้าวจำนวนมากรีดเป็นแป้งข้าวเหนียวแท่งกลมสำหรับต๊อกบกกีข้าวเองตลอด จึงมีเมนูแป้งข้าวเหนียวคู่น้ำเชื่อมข้าวโมด้วย

สั่งผ่านคีออสก์แล้วรอเลขที่ออร์เดอร์ขึ้นจอ ค่อยไปรับเองแบบเซลฟ์เซอร์วิส ถ้าห่อกลับต๊อกบกกีจะไม่รวมสลัดมันฝรั่ง ถ้าห่ออาหารที่เหลือมีค่าธรรมเนียมสิ่งแวดล้อม 500 วอนต่อกล่อง

Garaetteok tteokbokki แท่งอวบ ๆ

แป้งข้าวเหนียวลอยอยู่ในซอสสีแดง... ทั้งที่กินมาหลายรอบแล้ว แต่เห็นทีไรก็ยังคิดว่าน่ากินทุกที เมนูที่สั่งวันนี้อยู่ตรงหน้าแล้ว ไม่ใช่ต๊อกแท่งเรียวบางแบบทั่วไป แต่เป็นแป้งข้าวเหนียวแท่งอวบคลุกซอสสีแดงข้นเหนียวติดแน่น ที่ Deokjane Bangatgan จอลเมี่ยน (บะหมี่เย็นเผ็ด) และมันดูคลุกซอสก็มีชื่อเสียง แต่วันนี้ตั้งใจจะกินแค่ต๊อกบกกีที่ชอบเต็ม ๆ โดยไม่สั่งเครื่องเคียงอื่น

หัวไชเท้าดอง ซอส และช้อนส้อมให้ใช้บริการที่บาร์เซลฟ์เซอร์วิสได้เลย

เหตุผลที่กลับมากินซ้ำคือซอสข้นเหนียว

เหตุผลที่ยังกลับมา Deokjane Bangatgan เรื่อย ๆ ไม่ใช่แค่แป้งข้าวเหนียว แต่คือซอสนั่นแหละ.. ซอสข้นเหนียว ไม่ใช่ซอสต๊อกบกกีน้ำใสแบบนั้น ชอบความข้นแบบนี้มากกว่า แล้วก็สลัดมันฝรั่งที่โปะบนต๊อกบกกี ตัวนี้ก็คือจุดเด็ดอีกอย่าง ซอสเป็นแบบข้นเหนียวที่เกาะติดกับแป้งข้าวเหนียวแน่น รสหวานกับรสเผ็ดมาพร้อมกัน แป้งแท่งหนา ๆ เคลือบซอสเยอะ ๆ พอเข้าปากแล้วอร่อยขนาดนี้ได้ไง!

กินคู่กับสลัดมันฝรั่งแล้วรสจะนวลลงพร้อมความหอมมันเพิ่มขึ้นมา ส่วนตัวชอบตักสลัดมันฝรั่งมาโปะบนแป้งข้าวเหนียวแล้วกินคู่กัน นี่แหละคาร์บ+คาร์บตัวจริง แป้งเหนียว+ซอสเข้มข้น+มันฝรั่งนุ่ม คอมโบนี้เสพติดได้ง่าย ๆ

เหตุผลที่เพิ่มไข่ต้ม 4 ฟอง

อยากได้โปรตีนเลยสั่งไข่ไปตั้ง 4 ฟอง 2 ฟอง 2,000 วอน สั่งไปทั้งหมด 4 ฟอง ต๊อกบกกีคู่ของทอดก็จริง แต่ไข่ก็เป็นสัจธรรมเหมือนกัน ผ่าไข่ครึ่งแล้วบี้ไข่แดงเบา ๆ จุ่มซอสข้นเหนียวเยอะ ๆ กินแล้วอร่อยจริง เพราะกินมาหลายครั้งแล้วรู้รสชาติอยู่แล้ว แต่รสที่คุ้นเคยนี่แหละที่น่ากลัวกว่า

ซดน้ำซุปโอเด้งที่เสิร์ฟมาด้วยดับความจี๊ดในปากไปได้เลย ที่ซินนนฮยอนมีร้านใหม่ ๆ เกิดขึ้นตลอด แต่วันไหนที่อยากกินต๊อกบกกี ร้านนี้แหละที่นึกถึงเป็นอันดับแรกแบบคุ้นเคย

สำหรับสายซอสข้นมากกว่าสายน้ำ

ถ้าเป็นสายซอสข้นเหนียวมากกว่าสายน้ำ ชอบต๊อกบกกีแป้งข้าวเหนียวแท่งอวบเหนียวนุ่ม ให้จำชื่อ Deokjane Bangatgan ร้านต๊อกบกกีใกล้สถานีซินนนฮยอนไว้เลย ยืนยันความเป็นร้านประจำ!