เนื้อย่างอินกเยดง ซูวอน 102,000 วอน คิวเต็มวันธรรมดา: Jipbul Taebaek
สรุปสั้น ๆ
Jipbul Taebaek Suwon Ingye Branch คือร้านซี่โครงเนื้อ udae galbi (ซี่โครงเนื้อชิ้นใหญ่) ย่างไฟฟางย่านนาแฮซอกกอรี อินกเยดง ใกล้สวนฮโยวอน เมืองซูวอน มื้อนี้สั่งซี่โครงเนื้อสด 2 ที่กับซี่โครงเนื้อหมัก 1 ที่ รวม 102,000 วอน และมีพนักงานมืออาชีพย่างให้ที่โต๊ะฟรี ค่ำวันธรรมดาที่ Jipbul Taebaek เต็มร้าน ควรจองหรือมาเช้า แต่ซี่โครงเนื้อสดกินคู่คาคาโมเล่คือเมนูที่ต้องลอง
ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว
- ที่ตั้ง
- 27 Gwongwang-ro 196beon-gil ชั้น 1 ห้อง 101, Paldal-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do (ย่านนาแฮซอกกอรี อินกเยดง ใกล้สวนฮโยวอน)
- ซี่โครงเนื้อพรีเมียมเมนูแนะนำ (หมัก/300 กรัม)
- 32,000 วอน
- ซี่โครงเนื้อสด (จำนวนจำกัด/300 กรัม)
- 35,000 วอน
- หมูสามชั้น·คอหมูย่างฟาง (อย่างละ 170 กรัม)
- อย่างละ 17,000 วอน
- คอหมูส่วนพิเศษทั้งชิ้นย่างฟาง (180 กรัม)
- 21,000 วอน
- เนื้อส่วนอันชังซัลย่างฟาง (150 กรัม)
- 25,000 วอน
- เนื้อซัลชีซัลตั้งชิ้น (จำนวนจำกัด/150 กรัม)
- 30,000 วอน
- ฮันวูยุกซาชิมิ / ฮันวูยุกฮเว
- 32,000 วอน / 28,000 วอน
- ซุปชองกุกจังเนื้อฮันวู
- 7,000 วอน
- ยอดรวมที่สั่งวันนี้
- 102,000 วอน (ซี่โครงเนื้อสด 2 ที่ + ซี่โครงเนื้อหมัก 1 ที่)
- บริการ
- บริการย่างฟรี, เซลฟ์บาร์ผักห่อ กิมจิ กระเทียม เติมไม่อั้น
- สิ่งอำนวยความสะดวก
- ห้องน้ำในร้าน
- การรอคิว
- ค่ำวันธรรมดาเต็มร้าน แนะนำจองล่วงหน้าหรือมาเช้า
ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 6 กันยายน 2569
Jipbul Taebaek Suwon Ingye Branch อยู่ตรงไหนของอินกเยดง?
Jipbul Taebaek Suwon Ingye Branch ตั้งอยู่ที่ 27 Gwongwang-ro 196beon-gil, 1st floor, Unit 101, Paldal-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do ใกล้ย่านนาแฮซอกกอรี อินกเยดง และสวนฮโยวอน เป็นร้านซี่โครงเนื้อพรีเมียม (galbi) ย่างไฟฟางโดยเฉพาะ วันนี้ไปชิมซี่โครงเนื้อในตำนานแถวนาแฮซอกกอรีมา เลยรีบมาเขียนโพสต์แบบตื่นเต้นสุด ๆ เป็นรีวิวการไปเยือน Jipbul Taebaek Suwon Ingye Branch ที่ได้กลิ่นไฟฟางหอมจนเมามันจริง ๆ ใครชอบกินเนื้อห้ามพลาดเด็ดขาด จะมาเล่าให้ฟังแบบละเอียดเลย!
เมนูและราคาของ Jipbul Taebaek มีอะไรบ้าง?
- ซี่โครงเนื้อพรีเมียม (หมัก/300 กรัม): 32,000 วอน
- ซี่โครงเนื้อสด (จำนวนจำกัด/300 กรัม): 35,000 วอน
- หมูสามชั้นย่างฟาง (170 กรัม) / คอหมูย่างฟาง (170 กรัม): 17,000 วอนต่อชิ้น
- คางหมูทั้งชิ้นย่างฟาง (180 กรัม): 21,000 วอน
- เนื้อสันนอกย่างฟาง (150 กรัม): 25,000 วอน
- เนื้อสันคอวัว (จำนวนจำกัด/150 กรัม): 30,000 วอน
- ฮันวูซาชิมิ: 32,000 วอน / ฮันวูยุกฮเว: 28,000 วอน
- ต้มชองกุกจังฮันวู: 7,000 วอน
มื้อนี้เพื่อลองเมนูซิกเนเจอร์ให้เต็มที่ เลยสั่งทั้งซี่โครงเนื้อสดและซี่โครงเนื้อหมักผสมกัน (อร่อยจนสั่งซี่โครงเนื้อหมักเพิ่มทีหลังด้วย..)
- ซี่โครงเนื้อสด (จำนวนจำกัด) 2 ที่: 70,000 วอน (300 กรัมละ 35,000 วอน)
- ซี่โครงเนื้อพรีเมียม (หมัก) 1 ที่: 32,000 วอน (300 กรัม)
- ยอดรวมทั้งหมด: 102,000 วอน
บริการย่างฟรี พนักงานย่างให้ทุกจาน
หลังสั่งอาหารเสร็จ พนักงานที่ผ่านการฝึกฝนมาโดยเฉพาะจะเริ่มบริการย่างฟรีให้ทันที เนื้อชิ้นหนา ๆ อย่างซี่โครงเนื้อต้องย่างให้ดีถึงจะอร่อย แต่พนักงานคำนวณจังหวะที่อร่อยที่สุดให้เอง เราแค่นั่งคุยกันสบาย ๆ แล้วกินอย่างเดียวก็พอ ดีมาก ๆ
ซี่โครงเนื้อสด 2 ที่ กลิ่นไฟฟางเป็นอย่างไร?
ซี่โครงเนื้อสดที่ได้ลองก่อนคือสิ่งที่ต้องกินให้ได้! เพราะมีจำนวนจำกัด เลยคาดหวังไว้มาก และกลิ่นไฟฟางที่หอมกรุ่นแบบบาง ๆ ทำให้พอกัดคำแรกก็อุทานออกมาเลย น้ำเนื้อที่แตกออกมาทุกครั้งที่เคี้ยว ผสมกับความหอมมันของเนื้อส่วนดอกกุหลาบนี่สุดยอดมาก จิ้มเกลือนิดเดียวก็ได้รสเนื้อแท้ ๆ แบบสมบูรณ์แบบ..
Jipbul Taebaek Suwon Ingye Branch คัดเลือกเฉพาะเนื้อส่วนดอกกุหลาบเบอร์ 6-8 ที่อร่อยที่สุดในบรรดาซี่โครงเนื้อทั้งหมด พอสั่งปุ๊บก็จะถูกย่างไฟแรงกว่า 1,000 องศาด้วยฟางข้าวและถ่านทันที กระบวนการนี้ทำให้ผิวเนื้อเคลือบตัว กักเก็บน้ำเนื้อไว้ และซึมซับกลิ่นไฟฟางเข้าไปลึกถึงเนื้อใน
เสิร์ฟคู่กับแทแบ็กกิมจิที่ทำจากกะหล่ำปลีที่ปลูกบนที่สูงของแทแบ็ก จังหวัดคังวอน ช่วยตัดเลี่ยนได้สดชื่นมาก กิมจิอร่อยจริง..
เพราะพนักงานมืออาชีพย่างเนื้อให้ในสภาพที่ดีที่สุดพอดี เราจึงแค่หยิบกินอย่างเดียว! ตั้งแต่เนื้อวางลงบนตะแกรง กลิ่นไฟฟางก็ลอยฟุ้งกระตุ้นความอยากอาหารสุด ๆ
พอเคี้ยวปุ๊บ น้ำเนื้อหอมเข้มก็แตกกระจายทั่วปาก กลิ่นควันของไฟฟางที่หอมบาง ๆ ห่อหุ้มไว้ ยิ่งขับรสชาติเนื้อให้เข้มข้นขึ้น ข้างนอกชุ่มฉ่ำ ข้างในนุ่มละลาย จิ้มเกลือนิดเดียวก็อุทานได้เลย!
ซอสที่ชอบที่สุด: วาซาบิผสมซอสเห็ดนึงอี
วาซาบิผสมซอสเห็ดนึงอีเป็นซอสโปรดของฉันเลย จริง ๆ เกลือดำงาก็อร่อยไม่แพ้กัน..ฮือ อร่อยหมดทุกอันเลย กลิ่นรสเข้มข้นสุด ๆ
ซี่โครงเนื้อหมักรสชาติเป็นอย่างไร?
ต่อมาคือซี่โครงเนื้อหมักที่ซอสพิเศษไม่หวานเกินไปแต่มีรสอูมามิลึก ๆ ซึมเข้าเนื้อได้ดี อาจเพราะซอสนี้ผ่านการลองผิดลองถูกกับเนื้อกว่า 1 ตันกว่าจะได้สูตรนี้มา รสชาติเลยติดใจกินไม่หยุด ยิ่งวางแทแบ็กกิมจิลงไปด้วยยิ่งเข้ากันสุด ๆ
เห็ดตัวนี้ก็อร่อยและฉ่ำไม่แพ้เนื้อเลย
เนื้อถูกย่างไฟแรกแบบนี้ กลิ่นควันหอมสุด ๆ ...
ช่วงท้ายพนักงานตัดเนื้อที่มีเอ็นติดมาบางส่วนให้เรียบร้อยเลย
ปิดท้ายด้วยผักห่อคาคาโมเล่ที่ต้องลอง
ถ้าอ่านโพสต์นี้แล้วต้องลองแบบนี้ปิดท้ายให้ได้! เอาซี่โครงเนื้อชิ้นสุดท้ายมาวางคาคาโมเล่เนื้อนุ่มหอมมันเยอะ ๆ แล้วเสริมด้วยผักเปรี้ยวสดชื่นหรือวาซาบิตามใจชอบห่อกินเป็นคำ... คอมโบนี้เด็ดจริง ๆ
ความครีมมี่หอมมันเฉพาะตัวของอโวคาโดผสมกับน้ำเนื้อที่มีกลิ่นไฟฟางเต็มคำ ให้ความรู้สึกเหมือนกินฟิวชั่นระดับหรู ความหนักแน่นของเนื้อกับความนุ่มของคาคาโมเล่เข้ากันสมบูรณ์แบบในปาก จนคำสุดท้ายก็ยังอุทานไม่หยุด กินจนหมดจานเกลี้ยงเลย
จิ้มซัลซ่าซอสอีกที กลายเป็นทาโก้มินิสุดหรูไปเลย..
เซลฟ์บาร์ ห้องน้ำ และคิวค่ำวันธรรมดา
บาร์ผักห่อเองมีให้เติมผักห่อ กิมจิ กระเทียมไม่อั้น มีห้องน้ำในร้านด้วย เหมาะมากสำหรับปาร์ตี้บริษัท
ไปวันธรรมดาช่วงเย็นแต่คนเต็มร้าน แนะนำให้จองล่วงหน้าหรือมาให้เร็วหน่อย เป็นร้านดังของอินกเยดงที่ต้องรอคิวจริง ๆ
สรุป: Jipbul Taebaek คุ้มไหม?
กลิ่นไฟฟางที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว น้ำเนื้อฉ่ำสุด ๆ บริการย่างฟรีที่ย่างให้ในสภาพสมบูรณ์แบบ และซอสหลากหลายรวมถึงคาคาโมเล่ ครบทุกอย่างในมื้อนี้แบบไม่มีขาดตกบกพร่องเลย ถ้าใครกำลังหาร้านปิ้งย่างบรรยากาศดีและอร่อยจริงในย่านอินกเยดง แนะนำให้ไปที่ Jipbul Taebaek Suwon Ingye Branch แล้วลองคอมโบซี่โครงเนื้อสดกับคาคาโมเล่ให้ได้! แนะนำสุด ๆ 👍
ที่ตั้ง
27 Gwongwang-ro 196beon-gil, 1st floor, Unit 101, Paldal-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do, South Korea경기도 수원시 팔달구 권광로196번길 27 1층 101호
