ร้านปิ้งย่างเกาหลีซูวอน อินกเยดง เดตวันครบรอบกับทาโก้ Jipbul Taebaek

วันนี้จะมาแนะนำร้านดังย่านอินกเยดง ซูวอน ที่ใครหาร้านปิ้งย่างอินกเยดงก็ต้องเจอชื่อนี้ค่ะ ทั้งคนที่หาที่จัดงานเลี้ยงบริษัทในซูวอนหรือคู่รักที่อยากไปฉลองวันครบรอบก็บรรยากาศดีมาก นั่นก็คือร้าน Jipbul Taebaek Suwon Ingye Branch บนถนนนาฮเยซอก ย่านอินกเยดงนั่นเองค่ะ!

• 📍Jipbul Taebaek Suwon Ingye Branch: 27 Gwongwang-ro 196beon-gil, Paldal-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do, South Korea
• 📍เวลาเปิดทำการ: ทุกวัน 11:00-01:00 น.
• 📍ชำระเงินง่าย รองรับกลุ่ม จองล่วงหน้าได้

ร้านปิ้งย่างอินกเยดงร้านนี้คือที่ที่จะได้กินซี่โครงเนื้อหมักสวยๆ แบบนี้เลยค่ะ ร้านดังบนถนนนาฮเยซอกจริงๆ!

หน้าตาซี่โครงเนื้อหมักสวยมากใช่ไหมคะ พวกเราไปวันครบรอบและกินกันอร่อยมากๆ เริ่มรีวิวร้านปิ้งย่างอินกเยดงกันเลยค่ะ ฮ่าๆ

บรรยากาศร้านและบาร์เครื่องเคียง

เพราะเป็นร้านปิ้งย่างดังของอินกเยดง ยิ่งช่วงเย็นคนก็ยิ่งเยอะค่ะ! ร้านกว้างขวาง สะอาดสบาย และเย็นสบายจนพอเข้ามาแล้วอารมณ์ดีขึ้นทันทีเลย!

ตกแต่งด้วยโทนไม้ที่เข้ากับชื่อร้าน Jipbul Taebaek มากๆ เลยค่ะ ฮ่าๆ

ร้านดังบนถนนนาฮเยซอกอย่าง Jipbul Taebaek จัดบาร์เครื่องเคียงไว้เรียบร้อยดีมากค่ะ! สามารถไปตักเครื่องเคียงต่างๆ มาเพิ่มได้ ทั้งกิมจิ ผักกาดหอม กระเทียม พริก กินคู่กับเนื้อคงอร่อยมากแน่ๆ ฮ่าๆ

เครื่องเคียงและซอสเต็มถาด

อย่างแรกที่เสิร์ฟมาคือถาดใหญ่เต็มไปด้วยเครื่องเคียง หน้าตาสวยมากใช่ไหมคะ? เครื่องเคียงหลากหลายมากจนแปลกใจที่มาในถาดเดียวกันหมด!

สมกับเป็นร้านปิ้งย่างดังของอินกเยดง ที่ใส่ใจแม้แต่เครื่องเคียงเลยค่ะ ฮ่าๆ

กิมจิ ผักกาดหอม ยอมกึทจอรี สลัดมันฝรั่ง จับแช (วุ้นเส้นผัด) ครบเซ็ตเครื่องเคียงที่ไม่แพ้เมนูหลักเลยค่ะ~~

แถมยังไม่ใช่แค่เกลือธรรมดา แต่มีเกลืองาดำ เห็ดหอม และเพสโต้จากรากตังกวย (당귀) ให้ครบเลย รู้สึกว่าซอสก็แปลกดีเหมือนกัน!

กิมจิและกอสารี (เฟิร์นดอง) ก็น่ากินมากค่ะ! กิมจิและกอสารีที่แยกมาให้นี่ สามารถวางลงบนตะแกรงย่างพร้อมเนื้อได้เลยค่ะ ฮ่าๆ

ผักสำหรับห่อก็สดมากค่ะ ฮ่าๆ ใบงาและผักกาดหอมที่จำเป็นตอนกินเนื้อ ไม่เหี่ยวเลย สดจริงๆ!

ซี่โครงเนื้อหมัก 2 ที่ พร้อมบริการย่างให้

ที่ Jipbul Taebaek เมนูซิกเนเจอร์คือซี่โครงเนื้อวัวที่ย่างไฟแรกด้วยฟางข้าวและถ่านค่ะ! พวกเราเลยสั่งซี่โครงเนื้อหมัก 2 ที่ ฮ่าๆ คัดเฉพาะเนื้อส่วนโคชกัลบีซัล เกรด 6-8 ที่รสชาติดีที่สุดในบรรดาซี่โครงเนื้อวัว มาย่างไฟแรกด้วยไฟฟางที่ร้อนถึง 1,000 องศาชั่วขณะ เพื่อคงน้ำเนื้อไว้และเพิ่มกลิ่นหอมอ่อนๆ ของไฟฟางค่ะ!

เนื้อทั้งหมดพนักงานย่างให้เลย กินได้สะดวกมากๆ! เป็นร้านปิ้งย่างอินกเยดงที่ให้บริการย่างระดับมืออาชีพฟรีด้วยค่ะ ฮ่าๆ

พนักงานเช็ดกระทะด้วยไขมันอย่างพิถีพิถันก่อนวางเนื้อซี่โครงหมักลงย่าง! พอย่างกอสารีและกิมจิไปด้วยก็มีกลิ่นหอมฉ่าน่ากินมากค่ะ

ซี่โครงถูกตัดเป็นชิ้นพอดีคำให้เรียบร้อย พวกเราแค่หยิบกินอย่างเดียวเลยค่ะ.. ฮ่าๆ เห็นเนื้อที่ตัดออกจากกระดูกซี่โครงชิ้นใหญ่ได้นุ่มขนาดนี้ ก็รู้เลยว่าเป็นเนื้อซี่โครงที่เนื้อสัมผัสนุ่มจริงๆ!

ที่พิเศษคือแม้จะเป็นซี่โครงเนื้อหมัก แต่รสหมักไม่เข้มจนเกินไป กำลังดีเลย ไม่เลี่ยนหรือเค็มเกินไป อร่อยมากค่ะ

ผ่านการลองผิดลองถูกมากมาย ค้นหาสูตรผสมซอสที่เข้ากับซี่โครงที่สุด ด้วยการวิจัยและความพยายามไม่หยุดยั้ง จนกลายเป็นแบรนด์ร้านปิ้งย่างอินกเยดง Jipbul Taebaek แบบนี้เลยค่ะ ฮ่าๆ

เนื้อวัวนุ่มมาก ไม่มีกลิ่นสาบเลยสักนิด รสชาติหอมกลมกล่อมสุดวิเศษเลยค่ะ..! กิมจิและกอสารีก็ช่วยลดความเลี่ยน ส่วนเห็ดที่ย่างมาดีก็เหนียวนุ่มให้สัมผัสเหมือนเนื้อเลยค่ะ ฮ่าๆ

ตั้งแต่เกลืองาดำจนถึงเพสโต้เห็ดนึงอี

โดยเฉพาะเกลืองาดำแบบเหมืองถ่านหิน ซอสยุกจังจากซีอิ๊วไข่ปลา เพสโต้รากตังกวย เพสโต้เห็ดนึงอี ซอสและเครื่องเคียงหลากหลายที่สะท้อนความเป็นแทแบ็กจริงๆ ทำให้เนื้อแค่คำเดียวก็ได้สัมผัสหลายรสชาติเลยค่ะ!

เกลืองาดำพื้นฐานไม่เค็มมากแต่มีรสหอมมัน แปลกดีเหมือนกันค่ะ ฮ่าๆ สีเกลือดำๆ ดูแปลกตา แต่รสชาติเยี่ยมสุดๆ~~

ทาโก้ที่ได้จากกิจกรรมรีวิว

แถมที่ร้านปิ้งย่างอินกเยดง Jipbul Taebaek ยังได้ทาโก้จากกิจกรรมรีวิวด้วย! ให้กัวคาโมเล่และตอร์ตียามาด้วย จิ้มซอสซัลซ่าแล้วอร่อยมากค่ะ ฮ่าๆ

วางกัวคาโมเล่บนตอร์ตียาเยอะๆ แล้ววางเนื้อลงไปหนึ่งชิ้น จิ้มซอสซีอิ๊วไข่ปลากินก็อร่อยมากค่ะ~~

เป็นกับแกล้มเรียกเบียร์ชั้นยอดเลยค่ะ ฮ่าๆ โดยเฉพาะเนื้อเองก็อร่อยอยู่แล้ว จะกินแบบไหนก็อร่อยหมดเลย!

ปิดท้ายมื้อด้วยบิบิมแนงมยอน

พวกเราอยากกินของหนักท้องด้วยเลยสั่งบิบิมแนงมยอนมาค่ะ หน้าตาบิบิมแนงมยอนก็หรูหราจนแปลกใจอีกครั้งเลย ฮ่าๆ ไข่หวานที่วางไว้ด้านบนทำให้รู้สึกได้เลยว่าทำมาอย่างพิถีพิถัน!

บิบิมแนงมยอนรสเปรี้ยวหวานกำลังดี เส้นก็เหนียวนุ่มอร่อยมากค่ะ~ แนงมยอนเย็นๆ กินคู่กับเนื้อก็ยิ่งอร่อยสุดๆ ฮ่าๆ ได้กินซี่โครงเนื้อคุณภาพดีคัดสรรพิเศษพร้อมเครื่องเคียงหลากหลาย รู้สึกอิ่มอร่อยกับมื้อนี้จริงๆ ค่ะ!

ใครกำลังหาร้านปิ้งย่างอินกเยดง หรือร้านเลี้ยงบริษัทในย่านอินกเยดง ลองไป Jipbul Taebaek บนถนนนาฮเยซอกดูสักครั้งนะคะ~~!!