ร้านอาหารอินเดียทงซ็องโร แทกู นาซีโกเรงชีส Rama & Babana

วันนี้แวะมาร้านแกงกะหรี่อินเดียเจ้าดังที่คนรักกันมานานกว่า 20 ปีในทงซ็องโรค่ะ :) ที่นี่คือสาขาหลักของ Rama & Babana ที่อยู่คู่ซอยทงชินมาตั้งแต่ปี 2004 ทั้งแกงกะหรี่อินเดียและ naan (แผ่นแป้งอินเดียอบ) เนื้อหนึบอร่อย เลยมีลูกค้ากลับมาเรื่อย ๆ มานานเลยค่ะ บรรยากาศก็ดี ไปทานข้าวแล้วออกมาด้วยความรู้สึกดี ๆ เลย

บรรยากาศของ Rama & Babana เป็นอย่างไร?

Rama & Babana เปิดต่อเนื่องอยู่ที่เดิม ใครเดินซอยทงชินคงเคยเห็นกันสักครั้งใช่ไหมคะ? อินทีเรียร์สะอาดโมเดิร์น แม้แต่ร่องรอยของกาลเวลาก็ยังดูมีเสน่ห์ เป็นร้านอาหารอินเดียที่ให้อารมณ์ต่างแดน แต่บรรยากาศไม่ทำให้รู้สึกเกร็งเลยค่ะ โทนไม้ หน้าต่างบานใหญ่โปร่ง ๆ และแสงไฟนุ่มนวล ดูเหมาะทั้งนัดรวมกลุ่มและเดต ร้านบริหารโดยเจ้าของเอง พร้อมครัวเปิดที่สะอาดของเชฟผู้เชี่ยวชาญประสบการณ์กว่า 10 ปี จึงรู้สึกไว้ใจได้ค่ะ

นอกจากแกงกะหรี่ มีเมนูอะไรบ้าง?

Rama & Babana ไม่ได้มีแค่แกงกะหรี่นะคะ แต่ยังมี nasi goreng (ข้าวผัดอินโดนีเซีย), ข้าวผัด, tandoori chicken (ไก่อบเครื่องเทศ) และสลัด เมนูหลากหลายกว่าที่คิดเลยค่ะ แกงกะหรี่ก็มีหลายชนิดจนเลือกหนักมาก... เป็นความลังเลที่มีความสุข ♡

เมนูที่สั่งและราคา

• แกงกุ้ง 1.5 ที่ ₩18,000
• Garlic butter naan 2 แผ่น ₩10,000
• Nasi goreng ₩16,000
• Mango lassi ₩6,000

คู่หู Butter garlic naan กับแกงกุ้ง

แกงกะหรี่ต้องคู่กับ butter garlic naan สิคะ! เริ่มจากชิม butter garlic naan ที่เสิร์ฟมาร้อน ๆ ก่อน ฉีกแป้งนานยาว ๆ แล้วจุ่มลงในแกงกะหรี่เต็ม ๆ กลิ่นหอมมันของเนยกระเทียมเข้ากับรสแกงนุ่มละมุนมากค่ะ ตัวนานทั้งหนึบทั้งนุ่ม จุ่มแกงไปเรื่อย ๆ ก็หยิบกินไม่หยุดเลย~ มาคนละหนึ่งนานคือพื้นฐานอยู่แล้ว~!

แกงกุ้งรสนุ่ม เผ็ดนิด ๆ

แกงกุ้งรสนุ่มและเผ็ดเพียงนิดเดียว เครื่องเทศหรือความเผ็ดไม่แรง จึงทานได้สบาย ๆ ค่ะ ข้างในมีทั้งกุ้งตัวเล็กและกุ้งตัวใหญ่ ปริมาณกุ้งเยอะกว่าที่คิดเลย! เราสั่งแกง 1.5 ที่ ทางร้านแยกมาเป็นแกงถ้วยใหญ่หนึ่งถ้วยกับถ้วยเล็กหนึ่งถ้วย ปริมาณก็ค่อนข้างเยอะ แถมได้สองถ้วยด้วย ถ้าไปกันสองคนแนะนำให้สั่ง 1.5 ที่เลยค่ะ

Nasi goreng ซิกเนเจอร์ชีสแน่น ๆ

แล้วก็ nasi goreng ที่สงสัยมาตลอด! เป็นเมนูซิกเนเจอร์สุดสร้างสรรค์ของ Rama & Babana โดยห่อข้าวผัดซีฟู้ดด้วยนานหนึบ ๆ แล้วนำไปอบ พอตัดแป้งนานออกก็เห็นชีสด้านในอัดแน่นจริง ๆ ค่ะ ด้านบนมีซอสครีมมี่ ส่วนซีฟู้ดด้านในก็ใส่มาไม่หวง โดยเฉพาะจุกกุมิหรือหมึกสายเล็ก ใส่มาเยอะเกินคาดเลยค่ะ พอนานหนึบ ๆ มีทั้งข้าวผัดซีฟู้ดและชีสอยู่ด้วยกัน รสชาติจึงต่างจากข้าวผัดทั่วไปอย่างชัดเจน สนุกดีค่ะ

ปิดท้ายด้วย Mango lassi

ทานแกงกะหรี่อินเดียแล้ว lassi ไม่ใช่ตัวเลือก แต่เป็นของจำเป็นค่ะ~ lassi โยเกิร์ตรสหวานนุ่ม! มีเนื้อมะม่วงด้วย เลยเหมาะจะดื่มปิดท้ายมากค่ะ!

Rama & Babana อยู่ที่เดิมมากว่า 20 ปี เลยสัมผัสได้ว่าทำไมถึงได้รับความรักมายาวนาน! แกงกะหรี่อร่อยก็จริง แต่ที่ชอบคือได้ลองทั้ง butter garlic naan หนึบ ๆ และเมนูซิกเนเจอร์ชีสแน่น ๆ อย่างหลากหลายค่ะ~ หากกำลังหาเมนูมื้อพิเศษในทงซ็องโร ลองแวะชิมแกงกะหรี่อินเดียสูตรดั้งเดิมกว่า 20 ปีและ butter garlic naan กันดูนะคะ!