ร้านชาบูและคัลกุกซูที่มาโป โซล มินารีชาบู Deungchon

วันอาทิตย์อยากหาอะไรกินที่ซังอัม แต่มีร้านปิดเยอะกว่าที่คิดเลยค่ะㅠㅠ หาอยู่นานว่าจะกินอะไรดี แล้วเห็นว่าร้าน Deungchon Shabu Kalguksu ที่ปกติชอบก็มีในซังอัมดง เลยไปทันทีเลยค่ะ

สรุปก่อนเลยคือ ได้กินชาบูเนื้อในน้ำซุปรสเผ็ด ตามด้วยคัลกุกซูและข้าวผัดแบบครบเครื่องเลยค่ะㅋㅋ ถ้ากำลังหาร้านอร่อยในซังอัมดงที่ไปวันอาทิตย์ได้ เราว่าที่นี่โอเคเลยค่ะ

ที่ตั้งและที่จอดรถ Deungchon Shabu Kalguksu Sangam Branch

Deungchon Shabu Kalguksu Sangam Branch อยู่ทางฝั่ง Sangam DMC ค่ะ เดินเข้าไปด้านในอาคารก็จะเจอทางเข้าร้าน

เราเอารถไปด้วย ก็เลยให้ความสำคัญกับเรื่องจอดรถเหมือนกันค่ะ ป้ายตอนที่ไปเขียนว่าวันธรรมดาจอดฟรี 1 ชั่วโมง ส่วนวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ฟรี 3 ชั่วโมง ค่าจอดเพิ่ม ₩500 ต่อ 10 นาที และตอนลงทะเบียนจอดรถก็บอกหมายเลขรถกับพนักงานได้เลยค่ะ

วันหยุดได้ 3 ชั่วโมง เลยกินข้าวแบบไม่ต้องคอยกังวลเรื่องเวลาค่ะㅎㅎ

ที่นั่งกว้างขวาง มีลูกค้าแม้ในวันอาทิตย์

พอเข้าไปในร้านก็พบว่ามีที่นั่งเยอะกว่าที่คิดค่ะ วันที่เราไปก็มีคนกำลังกินกันหลายโต๊ะเลย ซังอัมดงเป็นย่านที่มีบริษัทเยอะ เลยให้ความรู้สึกว่าวันธรรมดาน่าจะมีพนักงานออฟฟิศมากินมื้อเที่ยงกันเยอะเหมือนกันค่ะ

ถึงเราจะไปวันอาทิตย์ก็ยังมีลูกค้าเข้ามาเรื่อย ๆ เลยค่ะ Deungchon นี่ไปที่ไหนก็ดูฮิตจริง ๆ นะคะㅋㅋ

ชาบูชาบูน้ำซุปรสเผ็ดที่มินารีมาเต็มหม้อ

พอนึกถึง Deungchon Shabu Kalguksu เราจะนึกถึงน้ำซุปรสเผ็ดก่อนเสมอค่ะ ตั้งแต่หม้อมาถึง มินารีก็ให้มาเยอะจริง ๆ

ย้อนดูรูปก็ยังเห็นมินารีสีเขียวเต็มหม้อเลยค่ะㅋㅋ ใต้มินารีมีเห็ดกับมันฝรั่ง พอน้ำซุปเริ่มเดือด กลิ่นก็หอมฟุ้งขึ้นมาทันที และเนื้อสำหรับชาบูก็เสิร์ฟแยกมาค่ะ

เนื้อสไลซ์บาง ๆ เลยจุ่มลงในน้ำซุปเดือดพอสุก แล้วกินคู่กับมินารีได้พอดีค่ะ

เนื้อวัวกินคู่มินารีและเห็ด

พอน้ำซุปเดือดปุด ๆ ก็ปล่อยให้มินารีกับเห็ดสลดก่อนค่ะ แล้วใส่เนื้อวัวลงไปลวกพอสุกกิน

สำหรับเรา ตักมินารีกับเห็ดพร้อมเนื้อแล้วกินไปด้วยกัน อร่อยกว่ากินแต่เนื้อเยอะเลยค่ะ

ได้กินมินารีที่ซึมซับน้ำซุปรสเผ็ดคู่กับเนื้อนุ่ม ๆ แล้วหยุดตักไม่ได้จริง ๆ ค่ะㅋㅋ โดยเฉพาะเราเป็นคนชอบมินารีอยู่แล้ว เลยชอบที่ให้มาเยอะแบบนี้มากค่ะ

คัลกุกซูเส้นสดในน้ำซุปที่เข้มข้นขึ้น

ความสนุกจริง ๆ ของ Deungchon ไม่ได้เริ่มหลังจากกินเนื้อหมดเหรอคะㅋㅋ กินชาบูไปพอประมาณแล้วก็ใส่เส้นสดลงไปค่ะ ตอนนั้นน้ำซุปเข้มข้นกว่าตอนแรกแล้ว พอต้มเส้นลงไป รสชาติน้ำซุปก็ซึมเข้าเส้นคัลกุกซูเต็ม ๆ เลย

เส้นก็ค่อนข้างเด้ง ดูดกินเพลินเลยค่ะ กินเนื้อกับมินารีไปเยอะจนเริ่มอิ่มแล้วแท้ ๆ แต่พอมีคัลกุกซูก็ยังกินต่อได้ น่าแปลกจริง ๆ ค่ะㅋㅋ

ข้าวผัดที่ยากจะยอมแพ้จนคำสุดท้าย

แล้วเมนูที่เรารอที่สุดของ Deungchon ก็มาแล้วค่ะ นั่นก็คือข้าวผัดนี่เองㅋㅋ

ตั้งแต่ก่อนหน้านี้ เวลากิน Deungchon Shabu Kalguksu เราต้องกินข้าวผัดปิดท้ายตลอดค่ะ ต่อให้อิ่มแค่ไหนก็ยอมแพ้เมนูนี้ยากจริง ๆㅠㅠ ข้าวผัดใส่ไข่และผักถูกผัดในหม้อจนร่วน ๆ ตักคำโต ๆ กินแล้วหอมมันมากค่ะ

ลองกินกับน้ำซุปรสเผ็ดที่เหลืออยู่ด้วยค่ะ กินข้าวผัดหนึ่งคำแล้วตามด้วยน้ำซุปหนึ่งคำคือพอดีเลยㅋㅋ แถมมันฝรั่งขึ้นมาชิ้นหนึ่งกินด้วยกัน คู่นี้ก็อร่อยแบบคาดไม่ถึงค่ะ

มื้อเที่ยงวันอาทิตย์ที่ซังอัม

ครั้งนี้เรามาเพราะกำลังหาร้านอร่อยในซังอัมดงวันอาทิตย์ค่ะ เป็น Deungchon Shabu Kalguksu ที่ปกติชอบอยู่แล้ว เลยเดินเข้าร้านแบบไม่ต้องลังเลเรื่องเมนูㅎㅎ เริ่มจากมินารี เห็ด และเนื้อ แล้วต้มคัลกุกซูในน้ำซุปที่เข้มข้นขึ้น ก่อนปิดท้ายด้วยข้าวผัด เป็นลำดับมื้อที่น่าพอใจเหมือนเดิมเลยค่ะ

โดยเฉพาะเราที่แต่ก่อนก็ต้องกินข้าวผัดที่สาขาอื่นให้ได้เสมอ รอบนี้ก็พูดว่าอิ่มแล้ว แต่สุดท้ายยังกินอย่างตั้งใจจนถึงคำสุดท้ายค่ะㅋㅋ

ถ้าอยู่ซังอัมดงแล้วอยากได้มื้อเที่ยงร้อน ๆ หรือกำลังหาร้านกินข้าวที่ไปได้แม้วันอาทิตย์ ลองเก็บที่นี่ไว้พิจารณาดูได้นะคะ ถ้าคราวหน้าเรามีธุระมาซังอัม ก็คงจะมากินข้าวผัดจนหมดเกลี้ยงอีกแน่นอนค่ะㅎㅎ