Restoran Bossam Sangdaewon-dong Seongnam: Bossam Ae Kalguksu

Hari ini saya nak kongsikan pengalaman makan bossam di Sangdaewon-dong, Seongnam. Kali ini saya melawat Bossam Ae Kalguksu Seongnam Sangdaewon Branch.

Menu yang saya pesan ialah gabrisal bossam untuk 2 orang. Saya memang suka bossam, dan kali ini nak cuba gabrisal bossam yang sedikit berbeza daripada bossam biasa. Bagi yang sedang mencari tempat makan di Sangdaewon-dong, artikel ini mungkin berguna.

Cari restoran sedap di Sangdaewon-dong? Bossam Ae Kalguksu

Di Sangdaewon-dong, ramai yang mencari pelbagai menu — dari makan tengah hari pekerja pejabat sampai makan keluarga. Bossam sesuai dimakan ramai-ramai, dan tak terlalu berat untuk makan tengah hari atau malam, jadi memang jenis menu yang kerap dicari. Bossam Ae Kalguksu Seongnam Sangdaewon Branch pula menawarkan kombinasi bossam dan kalguksu sekaligus, jadi kombinasi menunya agak menarik.

Selain gabrisal bossam, mereka juga jual set bossam, set bossam istimewa, dan pancake minari makanan laut!

Masa daging bakal dihidangkan pun tertera di depan kedai, jadi boleh dijadikan panduan semasa melawat! Senarai orang yang menunggu pula ditulis pada papan di depan kedai~

Suasana kedai Bossam Ae Kalguksu Seongnam Sangdaewon Branch dan pembungkusan

Jarak antara meja luas dan banyak, jadi sesuai untuk perjumpaan berkumpulan. Ramai juga yang datang untuk makan bersama keluarga.

Bossam juga boleh dibungkus bawa balik. Kedua-dua gabrisal bossam dan bossam untuk seorang boleh dibungkus. Katanya ada diskaun ₩3,000 untuk bungkus.

Gabrisal bossam untuk 2 orang, lauk dan nasi self-bar

Saya pesan gabrisal bossam untuk 2 orang, tapi memandangkan ada juga set bossam, sesuai juga untuk makan seorang diri.

Kebetulan ada pelanggan lain yang makan seorang diri di tepi tingkap, dan menu pun disusun dengan kemas.

Asal usul bahan makanan pun mudah dilihat~

Kalau nak lauk tambahan, boleh gunakan self-bar! Self-bar ini diurus dengan bersih, saya suka. Di rak atas pula sudah disediakan minyak bijan, garam, lada dan gim yang diperlukan nanti untuk buat bubur sendiri!

Dan nasi pun boleh diambil sendiri secara bebas~

Gabrisal ialah bahagian daging babi yang digemari ramai kerana teksturnya yang lembut dan rasa yang gebu khas daging babi. Bila dimakan sebagai bossam, ada daya tarikan tersendiri yang berbeza daripada bossam biasa, jadi saya memang teruja. Bagi yang mencari gabrisal bossam di Seongnam, menu ini memang patut dipertimbangkan.

Cubalah makan sekeping sebaik sahaja bossam dihidangkan! Betul-betul lembut dan cair di mulut~ Ada panduan cara makan yang sedap di dinding, boleh dirujuk~

Seperti namanya Bossam Ae Kalguksu, ciri khas tempat ini ialah boleh makan bossam dan kalguksu sekaligus. Semasa lawatan saya, ada servis kalguksu percuma untuk 2 orang, jadi selepas memesan bossam saya dapat menikmati kalguksu sekali. Selepas makan daging, kadang-kadang teringin sup panas atau mi, jadi makan bossam bersama kalguksu memang sesuai dijadikan satu set makan lengkap. Sesuai untuk yang mencari restoran bossam kalguksu.

Cara masak kalguksu dan bubur telur mentah ₩1,000

Kebelakangan ini, salah satu perkara yang paling dititikberatkan bila makan di luar ialah harga dan kandungan hidangan. Jadi bila mencari restoran sedap, saya bukan hanya lihat rasa tetapi juga sejauh mana satu hidangan itu memuaskan. Dari segi itu, kombinasi bossam dengan kalguksu ini memang bagus, jadi saya rasa tempat ini sesuai diperkenalkan kepada yang mencari restoran berbaloi di Sangdaewon-dong. Terutamanya bagi pekerja pejabat di Sangdaewon-dong yang mencari tempat makan tengah hari, atau yang mencari tempat makan beramai-ramai, boleh jadikan rujukan.

Bila sup mendidih, masukkan mi dan sayur sekaligus dan masak~ Kuah sup memang sedap.

Saya rasa sangat seronok dapat rasa bossam yang sedap bersama kalguksu dengan kuah panas. Cuaca makin sejuk sekarang, rasanya nak pergi lagi sekali untuk minum kuah panas~

Bila dah makan kalguksu agak-agak habis, saya cadangkan tambah telur mentah dengan ₩1,000 dari menu untuk buat bubur sendiri!!

Ambil minyak bijan, garam, lada dan gim dari self-bar, campurkan dalam bubur — memang sedap gila~!

Dengan boleh menikmati bossam dan kalguksu sekaligus, tempat ini memang sesuai diperkenalkan kepada yang mencari restoran di Sangdaewon-dong, restoran bossam di Seongnam, mahupun restoran berbaloi di Sangdaewon-dong. Kalau anda sedang mencari tempat makan tengah hari atau malam di Sangdaewon-dong, boleh cuba nikmati semangkuk bossam yang mengenyangkan :)