ย่านอินเกดง ซูวอน: หมูสามชั้นโคชูจัง จอดรถฟรี 4 ชม. Dojeok Suwon

วันนี้ไปกินที่ Dojeok ร้านที่อยากแนะนำเวลาอยากกินเนื้อย่างแถวอินเกดง ซูวอนค่ะ!

ที่นี่ไม่ใช่แค่ร้านปิ้งย่างธรรมดา แต่เป็นร้านที่ได้รับการแนะนำในรายการ Life's Masters ว่าเป็นสุดยอดร้านหมูสามชั้น เลยยิ่งอยากลองมากขึ้น พอได้ชิมแล้วซอสหมูสามชั้นโคชูจังนี่ถูกใจสุด🤍

จอดรถที่ Dojeok Suwon อินเกดงที่ไหน? บัตรฟรี 4 ชม. ที่ Star Castle Tower

Dojeok Suwon ใช้ลานจอดรถของอาคารออฟฟิศเทล Star Castle Tower ที่อยู่ข้างร้านได้ เรื่องจอดรถนี่เป็นอะไรที่กังวลตลอดเวลาไปกินข้าวแถวอินเกดงเลยนะคะ ㅠㅠ

Dojeok ใช้ลานจอดรถของอาคารออฟฟิศเทล Star Castle Tower ที่อยู่ข้างร้านได้ แถมยังให้บัตรจอดรถฟรีถึง 4 ชั่วโมงเลย!

ไม่ต้องวนหาที่จอดรถในซอยอินเกดงให้เมื่อยเลย จอดสบายๆ แล้วไปกินข้าวได้เลย ข้อนี้ถือเป็นจุดเด่นจริงๆ ค่ะ ฮ่า

เครื่องเคียงของ Dojeok Suwon มีอะไรบ้าง

พอนั่งโต๊ะปุ๊บก็ได้ถั่วงอกคลุกกรุบกรอบ กิมจิ หัวหอมดอง เรียกได้ว่าหยิบไม่หยุดระหว่างกินเนื้อ! โดยเฉพาะหัวหอมดองที่กินคู่กับหมูสามชั้นซอสโคชูจังช่วยตัดความเลี่ยนได้ดีมาก เข้ากันสุดๆ

หมูสามชั้นซอสโคชูจังสูตรเจ้าของร้าน Dojeok Suwon เป็นอย่างไร

แล้วก็มาถึงพระเอกของวันนี้ หมูสามชั้นซอสโคชูจัง! เนื้อหมูที่เคลือบซอสแดงเข้มดูน่ากินมากๆ

หมูสามชั้นซอสโคชูจังที่นี่ใช้ซอสที่เจ้าของร้านทำเองด้วยนะ!! เอามาวางบนกระทะทีละชิ้นแล้วย่างให้ พอสุกขึ้นเรื่อยๆ กลิ่นซอสก็หอมฟุ้งจนทนไม่ไหวเลยจริงๆ ฮ่าๆๆ

ซอสสีแดงที่เข้มขึ้นเรื่อยๆ พร้อมความเงางาม วิชวลดีสุด... กระทะมีช่องให้น้ำมันไหลลงด้านล่าง เลยกินได้ไม่เลี่ยนอย่างที่คิด ทั้งที่เป็นหมูสามชั้นซอสโคชูจัง

ขอบชิ้นเนื้อสุกเหลืองนิดๆ ส่วนตรงกลางยังคงความชุ่มฉ่ำ สัมผัสเลยดีมากค่ะ

พอสุกได้ที่ก็หั่นเป็นชิ้นพอดีคำแล้วย่างต่ออีกนิดหน่อย พอหั่นแล้วปริมาณดูเยอะกว่าที่คิดเยอะเลย! หมูสามชั้นซอสโคชูจังเต็มกระทะแบบนี้อิ่มใจสุดๆ ฮ่าๆ

พอย่างสุกดีในกระทะแล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ วิชวลก็สมบูรณ์แบบ! เป็นหมูสามชั้นเลยได้รสมันหอมๆ เต็มที่ แต่เพราะกระทะระบายน้ำมันได้ดีเลยไม่เลี่ยนอย่างที่คิด

ซอสโคชูจังรสเข้มข้นแต่ไม่จัดจนกลบรสเนื้อ หวานนิดๆ เผ็ดหน่อยๆ ซอสซึมเข้าไปถึงเนื้อด้านในเลยกินเปล่าๆ ก็อร่อยค่ะ ฮ่าๆ

ส่วนตัวคิดว่าคนที่ชอบหมูสามชั้นย่างธรรมดาก็ควรมาลองหมูสามชั้นซอสโคชูจังของที่นี่สักครั้งนะคะ!

บิบิมกุกซูกินคู่หมูสามชั้นซอสโคชูจัง อร่อยแค่ไหน

เราสั่งบิบิมกุกซูมาด้วยค่ะ ซอสหวานอมเปรี้ยว ท้ายๆ มีรสเผ็ดนิดๆ ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารได้ดี

เส้นคลุกซอสทั่วดี กินซู้ดๆ ง่าย แต่ที่ดีที่สุดคือเอาหมูสามชั้นซอสโคชูจังชิ้นหนึ่งมาวางกินคู่กัน! บิบิมกุกซูรสหวาน เปรี้ยว เผ็ด บวกกับความหอมมันของหมูสามชั้น กินไปเรื่อยๆ ทั้งที่อิ่มแล้วก็ยังหยุดไม่ได้ ฮ่าๆๆๆ

สรุป: Dojeok Suwon อินเกดง คุ้มไหม

Dojeok ในอินเกดงที่อยากไปเพราะได้รับการแนะนำในรายการ Life's Masters! หมูสามชั้นซอสโคชูจังสูตรที่เจ้าของร้านทำเองอร่อยเป็นพิเศษ เจ้าของร้านก็ใจดี เลยได้กินข้าวแบบอารมณ์ดีกลับมา

แถมยังได้รับการสนับสนุนจอดรถฟรี 4 ชั่วโมงที่ Star Castle Tower ในอินเกดงด้วย เลยไปได้แบบไม่ต้องกังวลเรื่องที่จอดรถเลย

ถ้าใครกำลังหาร้านหมูสามชั้นซอสโคชูจังอร่อยในอินเกดง ซูวอน ร้านที่ได้รับการแนะนำจาก Life's Masters หรือร้านปิ้งย่างที่จอดรถสะดวก ขอแนะนำ Dojeok เลยค่ะ♥