水原仁溪洞烤肉｜紀念日塔可與代烤牛肋排

今天要介紹的地方，是以水原仁溪洞美食聞名的一家店，很多人在水原聚餐時會選這裡，情侶紀念日約會氣氛也超棒，就是仁溪洞羅蕙錫街美食——深火太白水原仁溪店（짚불태백）！

• 📍深火太白水原仁溪店：경기 수원시 팔달구 권광로196번길 27 1층 101호
• 📍營業時間：每日 11:00-01:00
• 📍支援簡便支付、可團體用餐、可預約

水原仁溪洞烤肉名店就是能吃到這麼漂亮牛肋排的仁溪洞羅蕙錫街美食！

牛肋排的賣相真的很驚人吧？我們也在紀念日到訪，吃得非常滿足，現在就開始這篇仁溪洞烤肉店的實測心得吧 哈哈

店內氛圍與自助吧

不愧是仁溪洞知名烤肉店，越到晚上人越多！店內空間寬敞舒適，涼爽的冷氣讓人一進門心情就變好了！

跟「深火太白」這個店名很搭的木質風格裝潢，哈哈。

仁溪洞羅蕙錫街美食深火太白的自助吧也整理得很整齊！各種小菜都可以自行取用再加。搭配泡菜、生菜、大蒜、辣椒一起吃肉，一定超好吃 哈哈。

滿滿一大盤的小菜與沾醬

最先上桌的是裝在大托盤上的各種小菜，賣相超驚艷吧？各式各樣的小菜一次滿滿端上桌，真的嚇了一跳！

不愧是仁溪洞的烤肉名店，連小菜都很用心，一眼就能看出來 哈哈。

泡菜、生菜、涼拌小菜、馬鈴薯沙拉、雜菜，各種配菜作為單點菜色也完全不遜色~~

而且不是單純給鹽，還準備了黑芝麻鹽、香菇鹽，以及當歸青醬等多種沾醬，覺得沾醬也非常特別！

泡菜和蕨菜看起來也很美味~！另外附上的泡菜和蕨菜可以跟肉一起放到烤盤上烤熟享用 哈哈。

生菜也非常新鮮 哈哈，芝麻葉和生菜是吃烤肉時不可少的，完全沒有蔫掉，非常新鮮！

調味牛肋排2人份，還有代烤服務

深火太白的招牌就是用稻草與炭火初烤過的牛肋排！所以我們點了調味牛肋排2人份 哈哈。聽說是精選牛肋排中肉質最出色的6~8號花肋排肉，以瞬間高達1,000度的稻草火進行初烤，鎖住肉汁同時添上淡淡的稻草香氣！

肉全部都由員工代烤，吃起來非常方便！竟然還免費提供這種專業級的代烤服務，真的是仁溪洞的烤肉名店 哈哈。

先用肥肉仔細把烤盤擦過一遍後，才把牛肋排放上去烤！蕨菜和泡菜也一起烤，滋滋作響的香味超誘人。

肋排肉都已經剪成方便入口的大小，我們只需要夾來吃就好了 哈哈。看到這麼大塊的排骨肉能被剪得那麼柔軟，就知道這牛肋排的肉質真的很嫩！

特別是雖然是調味牛肋排，但醬味並不濃重，濃淡恰到好處，吃起來不膩也不會太鹹，非常美味，

經過無數次嘗試，為了找到最適合牛肋排的醬料配方，不斷研究和努力才打造出品牌形象的仁溪洞烤肉店深火太白 哈哈。

牛肉非常柔嫩，完全沒有腥味，香醇的滋味真的很夢幻……！泡菜和蕨菜也緩解了油膩感，烤得恰到好處的香菇口感也很有彈性，吃起來像肉一樣 哈哈。

從黑芝麻鹽到能耳蘑菇青醬

尤其是煤礦黑芝麻鹽、種子醬油肉醬、當歸青醬、能耳蘑菇青醬等，充滿太白特色的各式沾醬和小菜真的非常豐富，光是一塊肉就能吃出好幾種風味！

最基本的黑芝麻鹽不會太鹹,卻帶有香醇風味,讓人覺得很新奇 哈哈。鹽的顏色是黑色，雖然看起來陌生，味道卻是一流的~~

評論活動獲得的塔可

而且在仁溪洞烤肉店深火太白，透過評論活動還能拿到塔可！附上酪梨醬和玉米餅，沾著莎莎醬吃真的超美味 哈哈。

在玉米餅上放滿酪梨醬，再夾一塊肉，沾點種子醬油吃也非常好吃~~

真的是最適合配啤酒的下酒菜 哈哈。尤其肉本身就很好吃，不管怎麼搭配著吃都很美味！

最後以拌冷麵收尾

我們也想吃點主食類，所以點了拌冷麵，拌冷麵的賣相也高級到讓人再次驚訝 哈哈。上面放的蛋皮絲裝飾，能感受到用心製作的程度！

拌冷麵酸酸甜甜，麵條也很有嚼勁，非常美味~清爽的拌冷麵配肉一起吃也是絕配 哈哈。搭配精選頂級牛肉的牛肋排和各式小菜一起享用，這一餐吃得真的很豐盛！

如果你正在找仁溪洞烤肉名店，或是仁溪洞聚餐美食，一定要去一趟仁溪洞羅蕙錫街美食深火太白試試看~~！！