ร้านหมูกระทะแช่แข็งใกล้สถานีดาซาน พาลูกไปกินได้ Eungbongjip

ร้านหมูกระทะแช่แข็งเด็ดแถวดาซาน " Eungbongjip "

ไม่ได้กินหมูกระทะแช่แข็งคุณภาพดีแบบนี้มานานแล้ว อิ่มแปล้และอร่อยมากค่ะ ร้านดังแถวดาซาน Eungbongjip นี่ตรงสไตล์เราสองคนสามีภรรยาสุด ๆ เลย !

• 🅿️ มีที่จอดรถในตึก
• 👶🏻 มีเก้าอี้เด็ก

จากทางออก 6 สถานีดาซาน หลังจิมจิลบังจบก็มาต่อเลย

ร้านอยู่ใกล้ทางออก 6 สถานีดาซาน ใครใช้ขนส่งสาธารณะให้ลงทางออก 6 เลยค่ะ ! เราไปจิมจิลบังดาซานคิงกันทั้งครอบครัวก่อน แล้วลังเลว่าจะกินข้าวที่จิมจิลบังดีไหม แต่สุดท้ายอยากอาบน้ำเสร็จแล้วกินหมูกระทะกับข้าวให้อิ่มท้อง เลยแวะมา หมูกระทะหลังซาวน่าอาบน้ำนี่อร่อยสุด ๆ จริง ๆ 🐷

ครั้งแรกที่พาลูกไปจิมจิลบังก็ผ่านฉลุยมาก แล้วพาลูกไปร้านหมูกระทะครั้งนี้ก็สำเร็จเช่นกัน

บรรยากาศร้านและที่นั่ง

Eungbongjip ร้านดังแถวดาซาน ป้ายร้านและสิ่งอำนวยความสะดวกดูสะอาดตา ข้างในร้านก็สะอาดมากเช่นกัน

หมูกระทะแช่แข็งเองก็มีน้ำมันกระเด็นอยู่บ้าง แต่ทุกโต๊ะห่อด้วยพลาสติกไว้อย่างดี พนักงานก็วิ่งวุ่นเก็บกวาดทำความสะอาดร้านตลอดเวลา วันที่เราไปเป็นเย็นวันจันทร์ มีทั้งกลุ่มสังสรรค์ออฟฟิศ คู่รักมาเดต และครอบครัวมาทานข้าวด้วยกัน เราก็เป็นหนึ่งในโต๊ะครอบครัวนั้นแหละค่ะ :)

การสั่งอาหารใช้แท็บเล็ตสั่งเองค่ะ เลือกกดสั่งแบบนี้สะดวกมาก

เครื่องเคียงพื้นฐานและไข่ตุ๋นเนื้อนุ่มเหมือนพุดดิ้ง

เครื่องเคียงพื้นฐานนี่ประทับใจมาก เสิร์ฟมาบนถาดไม้ทรงกลมจัดวางเรียบร้อยสวยงาม ไข่ตุ๋นฟูนุ่มเหมือนพุดดิ้งนี้เราสั่งเพิ่มอีกหนึ่งจาน เนื้อนุ่มแบบชาวันมูชิ (chawanmushi) แต่มีรสเค็มผสมกลมกล่อมพร้อมกัน

มีทั้งผักดอง กระเทียม พริก (เผ็ดนิดหน่อย) วาซาบิสด ซอสไข่ดอง ซอสจิ้มถั่วเหลือง (ssamjang) ผงกะหรี่ เกลือ ซอสพริก และไข่ตุ๋น จัดวางเรียบร้อยสวยงามแบบนี้ เหมาะไปเดตด้วยเลยค่ะ

พอเนื้อหมูกระทะมาเสิร์ฟ โต๊ะเราก็เต็มไปด้วยของอร่อย !

หมูกระทะ 2 + ปลกหางจองซัล 1 นี่คือคอมโบที่ใช่

นี่คือส่วนพิเศษ ปลกหางจองซัล (ppol-hangjeongsal คือคอหมูส่วนพิเศษ) สั่งเนื้อหมูแช่แข็ง 2 ที่ + ปลกหางจองซัล 1 ที่ พอดีเป๊ะเลยค่ะ

เริ่มด้วยหมูกระทะแล้วปิดท้ายด้วยปลกหางจองซัลนะคะ คอร์สนี้แนะนำสุด ๆ ปลกหางจองซัลเป็นส่วนที่หมูหนึ่งตัวได้แค่ 2 ที่เท่านั้น หายากมาก ! ใครชอบเนื้อหนึบ ๆ ในกลุ่มส่วนพิเศษ แนะนำเลยค่ะ

จุดเด่นคือเนื้อหนึบและรสหอมมัน ในโปสเตอร์ของร้านเขียนไว้ว่าเป็น "ดูเอตสุดวิเศษของความหนึบและความหอมมัน" ซึ่งก็ตรงเป๊ะกับที่ได้ชิมจริง

วิธีย่างบนกระทะหิน

รอให้กระทะหินร้อนพอแล้วค่อยวางหมูกระทะแช่แข็งลงไป

เหตุผลที่ Eungbongjip เป็นร้านหมูกระทะแช่แข็งดังแถวดาซานคือคุณภาพเนื้อดีมาก ไม่บางเกินไป ไม่มีกลิ่นสาบ

โรยพริกไทยปิดท้ายหมูกระทะ นี่แหละคือจุดเด็ด !

ผักสำหรับห่อมีใบงา ผักกาดหอม และผักชีล้อม (minari) เสิร์ฟมาด้วยกัน ผักกาดหอมสดมาก ฉันเลยห่อผักกาดหอมกินเยอะเลย ส่วนสามีชอบห่อใบงา ส่วนผักชีล้อมเอาไปย่างคู่กับหมูกระทะ ของที่เข้ากับหมูกระทะได้มีครบทุกอย่างที่นี่จริง ๆ !

ลูกวัย 19 เดือนกินข้าวหมดถ้วยเลย

โฮต็อกจัง (ชื่อเล่นลูก) วัย 19 เดือนก็กินหมูกระทะ + ไข่ตุ๋น + ข้าวได้ดีมาก กินข้าวหมดหนึ่งถ้วยเลยค่ะ

ต้องสั่งเลยคือ เต็นจังซุลบับ (doenjang sulbap)

สิ่งที่ต้องสั่งคือ เต็นจังซุลบับ (doenjang sulbap หรือข้าวต้มเต็นจังรสเข้มข้น) ในซุปเต็นจังหอมกลมกล่อมมีข้าวอยู่ในนั้น กินง่ายลื่นคอ เข้ากันกับเหล้าโซจู มีทั้งเนื้อและผักผสมอยู่

รสเผ็ดนิด ๆ ทำให้อยากดื่มโซจูขึ้นมาเลยค่ะ

บนกระทะหินมีเสิร์ฟน้ำปลาหมักมาด้วย เนื้อหนึบ ๆ ให้จิ้มตรงนี้เลยค่ะ

ระดับความกลมกล่อมพุ่งขึ้นไปอีกขั้นเลย !

ครอบครัว 3 คน จ่ายหลักห้าหมื่นวอน สรุปโดยรวม

น้ำเปล่าพื้นฐานก็มีกลิ่นหอมชาข้าวบาร์เลย์ อร่อยจนน้ำเปล่ายังอร่อยไปด้วย

ผู้ใหญ่สองคนเด็กหนึ่งคน เนื้อ 3 ที่ ข้าวสวย 2 ถ้วย ข้าวต้มเหล้า 1 ที่ ไข่ตุ๋นเพิ่ม จ่ายรวมหลักห้าหมื่นวอนสำหรับครอบครัว 3 คน คุ้มค่ามาก ทำเลก็ดีมาก ถ้ามีโอกาสไปเที่ยวดาซานอีกจะพาสามีและลูกชายมาอีกแน่นอน ครั้งหน้าอยากมากินคู่กับโซจู ร้านดังแถวสถานีดาซาน Eungbongjip นี่แหละค่ะ ! 👶🏻💛

รีวิวนี้เขียนขึ้นจากความคิดเห็นส่วนตัว อาจแตกต่างจากความคิดเห็นของผู้อื่น