ร้านชาบูคาลกุกซู นัมยางจู บยอลแน พาคุณแม่ไปกิน Onjeongban

เมื่อวานพาคุณแม่ไปกินร้านอร่อยแถวบยอลแนมาค่ะ ฮ่าๆ จริงๆ แล้ว Onjeongban Shabu Kalguksu เนี่ยเคยมากับสามีสองคนมาก่อนแล้ว!!

ตอนนั้นกินไปก็คิดในใจว่าเป็นสไตล์ที่พ่อแม่น่าจะชอบแน่ๆ!! เพราะเป็นชุดที่จัดมาเต็มโต๊ะ น่าจะถูกปากผู้ใหญ่ และวัตถุดิบก็สดมาก คิดว่าเป็นร้านอร่อยแถวบยอลแนที่เหมาะจะพาพ่อแม่มา เลยรอบนี้พาคุณแม่มากับสามีสามคนเลยค่ะ😊 สมใจคาดจริงๆ คุณแม่พอใจมาก รู้สึกภูมิใจแบบสุดๆ!!!

ร้านอร่อยบยอลแนที่มาซ้ำแล้วก็ยังพอใจ ที่จอดรถล่ะ?

ในตัวอาคารร้าน Onjeongban มีที่จอดรถส่วนตัว เลยไม่ต้องกังวลเรื่องที่จอด พาผู้ใหญ่ไปก็ไม่ลำบากเลย

เซลฟ์บาร์ที่มีข้าวกนเดรยด้วย

พอนั่งโต๊ะปุ๊บก็รีบพาไปเดินดูเซลฟ์บาร์ก่อนเลย!!

ยังคงมีข้าวกนเดรยพร้อมสลัช ขนมข้าวบาร์เลย์ ขนมมันม่วง ของหวานครบครันเหมือนเดิมเลยค่ะ ฮ่าๆๆ

คุณแม่ชอบข้าวกนเดรยเป็นพิเศษ เอาน้ำมันงาและซอสสูตรพิเศษมาคลุกกิน แล้วบอกว่า "ที่นี่ก็ดีนะ"?

รู้อยู่แล้วว่าต้องชอบแน่ๆ ดีใจที่พามาจริงๆ ฮ่าๆๆๆๆ

น้ำซุปเผ็ด เผ็ดขนาดไหน

รอบนี้สั่งน้ำซุปชาบูเป็นน้ำซุปเผ็ด (eolkeun) ที่เผ็ดกลมกล่อม ปรากฏว่าเผ็ดกว่าที่คิดไว้เล็กน้อย

ประมาณเผ็ดกว่าชินราเมียงนิดหน่อย

เรากลับชอบเพราะน้ำซุปเผ็ดๆ ซึมเข้าผักและเนื้อเข้ากันดี เลยกินเพลินไปเรื่อยๆ ใครทานเผ็ดไม่ได้แนะนำน้ำซุปใสแทนค่ะ ฮ่าๆ

ชุดจัดเต็ม พร้อมหมูต้มสมุนไพรเอ็มนามู

หมูต้มสมุนไพรเอ็มนามูที่ต้มมาจนฉ่ำ กินคู่กับกุ้งดองและหัวไชเท้าตากแห้งคลุกยำ อร่อยไม่เลี่ยนเลย สะอาดปาก

หมูต้มเนื้อนุ่มมาก เมนูที่ห้ามพลาดจริงๆ!! ฮ่าๆๆๆ

ชาบูเนื้อก็เอาไปลวกกับผักนิดหน่อย จิ้มซอสถั่วเหลืองสูตรพิเศษ กลิ่นเนื้อหอมฟุ้งขึ้นมา ผสมกับความสดชื่นของผัก พูดไม่ออกเลยค่ะ ฮ่าๆ เผ็ดร้อนสุดยอด

จุดเด่นเฉพาะของร้านนี้ มันฝอยห่อทำมือ

ส่วนตัวคิดว่าซิกเนเจอร์ของร้านนี้คือมันฝอยห่อทำมือค่ะ

แป้งบางแต่ไส้แน่นด้วยเนื้อและผัก พอกัดคำแรกน้ำเนื้อกระจายเต็มปาก

พอใส่ลงในน้ำซุปเผ็ดต้ม น้ำซุปเผ็ดๆ ซึมเข้าตัวมันฝอยเลย รสชาติเข้มข้นขึ้นอีกขั้น ยิ่งเคี้ยวยิ่งหอม แม้แต่คุณแม่ยังยอมรับว่าเมนูมันฝอยที่นี่ทำได้ดีจริงๆ ฮ่าๆๆๆ

เส้นคาลกุกซูเหนียวนุ่ม

กินผักและเนื้อจนหมดแล้วค่อยใส่เส้นคาลกุกซูต้ม เส้นเหนียวนุ่มมาก!!! ถึงขั้นนั่งวิเคราะห์กับคุณแม่ว่าเขาทำเส้นยังไงกันนะ ฮ่าๆๆๆๆ เราคิดกันเองว่าน่าจะใส่แป้งมันฝรั่งด้วยถึงได้เหนียวขนาดนี้ ฮ่าๆๆๆๆ

สัมผัสเด้งๆ อยู่ได้นาน แถมยังซึมซับน้ำซุปได้ดีมาก เข้มข้นจริงๆ ฮ่าๆ

โจ๊กปิดท้ายที่ทำมาแบบไม่ขี้เหนียว

สุดท้ายเอาน้ำซุปที่เหลือใส่ผักหลากสี ข้าว ไข่ และสาหร่ายโรยหน้า ต้มเป็นโจ๊กปิดท้าย ทั้งที่คุณแม่บอกว่าอิ่มแล้วไม่กิน.. แต่ของหวานสไตล์เกาหลีแบบนี้ทนได้ยังไงคะ..? ฮ่าๆๆๆๆ

ชุดเดียวได้ครบทั้งผัก เนื้อ มันฝอย คาลกุกซู จนถึงโจ๊ก ราคานี้ได้ของเยอะขนาดนี้!! จริงเหรอเนี่ย คุ้มสุดๆ ค่ะ ฮ่าๆ

เหตุผลที่พาผู้ใหญ่มาแล้วดี

รอบนี้พาคุณแม่มาอีกครั้ง สมใจคาดจริงๆ เป็นเวลาที่น่าประทับใจมาก

เซลฟ์บาร์ก็จัดเต็มมาก แถมชุดเดียวก็ครบจบทุกอย่าง คุ้มค่าเงินสุดๆ

บรรยากาศก็สบายๆ เหมาะจะพาผู้ใหญ่มาทานด้วย เลยอยากแนะนำให้เป็นร้านอร่อยแถวบยอลแนที่พาพ่อแม่มาได้เลย ครั้งหน้าคงต้องพาคุณพ่อมาด้วยอีกสักครั้ง เป็นร้านอร่อยบยอลแนที่พอใจมากจริงๆ🌿 ใครกำลังหาที่รวมญาติหรือครอบครัวทานข้าวด้วยกัน แนะนำ Onjeongban เลยค่ะ!!