ร้านซุปเกาหลี เจมุลโพ มื้อเย็นอุ่นท้องที่ Sopuri Yangpyeong

น้ำซุปร้อน ๆ ในวันที่ท้องไม่ค่อยสบาย

ไปกินมื้อเย็นกับคุณแม่ที่ Sopuri Yangpyeong Haejangguk สาขา Yeonan Pier มา วันนั้นจริง ๆ แล้วท้องฉันไม่ค่อยดีนัก จะกินอะไรก็ลังเล แต่ก็ไม่อยากอด… พอท้องไม่สบาย อาหารมัน ๆ หรือรสจัดก็ดูหนักเกินไป เลยนั่งคิดเมนูกับคุณแม่ แล้วก็ว่าไปกินน้ำซุปร้อน ๆ กันเถอะ จึงเข้าร้านนี้

พอเข้าไปในร้าน ภายในกว้างและสะอาดกว่าที่คิด โต๊ะก็มีค่อนข้างเยอะ แถมแต่ละโต๊ะมีเครื่องสั่งอาหาร จึงค่อย ๆ ดูเมนูแล้วสั่งได้

สั่ง Yangpyeong haejangguk กับซุปข้าวหัววัวเกาหลี

ฉันสั่ง Yangpyeong haejangguk (ซุปแก้เมาค้างสไตล์ยางพย็อง) ส่วนคุณแม่สั่งซุปข้าวหัววัวเกาหลี Yangpyeong haejangguk ราคา ₩10,000 และซุปข้าวหัววัวเกาหลี ₩12,000 ถ้าเป็นราคานี้สำหรับซุปข้าวหนึ่งชาม ก็รู้สึกว่าไม่ได้หนักมาก

ตอนจัดช้อน เห็นช้อนสีทองวาว ๆ แล้วก็ขำขึ้นมาเฉยเลย เหมือนอารมณ์ดีขึ้นนิดหนึ่ง ㅎ

หลังสั่งไปไม่นาน เครื่องเคียงก็มาเสิร์ฟก่อน พอมาดูรูปที่ถ่ายไว้ ร้านซุปข้าวถ้าไม่มี kimchi (กิมจิ) กับ kkakdugi (กิมจิหัวไชเท้าหั่นเต๋า) ก็รู้สึกเหมือนขาดอะไรไปจริง ๆ ㅎㅎ มีทั้งกิมจิ กักดูกี และเครื่องเคียงไว้กินกับซุปข้าว พร้อมมุมบริการตัวเองแยกไว้ด้วย

มุมบริการตัวเองสะอาดและรีฟิลไม่อั้น

ในมุมบริการตัวเองมีเครื่องเคียงเตรียมไว้ และไม่รู้ว่าเจ้าของร้านคอยดูแลบ่อยแค่ไหน แต่สะอาดมาก ร้านก็ดูสะอาด พอมุมบริการตัวเองสะอาดขนาดนี้ ก็รู้สึกว่ากิน Yangpyeong haejangguk ได้อย่างไว้ใจ

seonji (เลือดวัวจับตัว) และข้าวที่มุมบริการตัวเองรีฟิลได้ไม่อั้นนะ อย่าลืม! จำไว้เลย

Yangpyeong haejangguk เสิร์ฟมาเดือดปุด ๆ

แล้ว Yangpyeong haejangguk ที่รอก็มาถึงในหม้อดิน กำลังเดือดปุด ๆ น้ำซุปยังเดือดต่อในหม้อดินร้อน ๆ แค่มองก็เหมือนท้องโล่งขึ้นนิดหนึ่ง มีถั่วงอกและต้นหอมใส่มาเยอะ จึงให้อารมณ์น้ำซุปสดชื่น

ปกติฉันชอบเทข้าวลงไปในน้ำซุปเวลาได้กิน haejangguk หรือซุปข้าว แต่วันนั้นอยากได้น้ำซุปร้อน ๆ เป็นพิเศษ เลยค่อย ๆ ใส่ข้าวลงไปกิน ตอนแรกก็คิดว่าท้องไม่ดี จะกินได้เยอะไหมนะ แต่พอตักน้ำซุปร้อน ๆ กินทีละคำ กลับรู้สึกโอเคกว่าที่คิด

แม้แต่กระปุกเครื่องปรุงก็สะอาด

แทนที่จะกินของเย็นหรือกินโน่นนี่ พอน้ำซุปร้อน ๆ ลงท้อง ก็เหมือนร่างกายค่อย ๆ คลายตัว ท้องไม่สบายจนรู้สึกหมดแรงอยู่แล้ว แต่พอกินน้ำซุปร้อน ร่างกายก็อุ่นขึ้น ใจยังสบายขึ้นนิดหน่อยด้วย เลยคิดว่า หรือเพราะอย่างนี้นะ วันที่สภาพร่างกายไม่ดีถึงนึกอยากกินน้ำซุปร้อน ๆ

ซุปข้าวหัววัวที่แบ่งกินกับคุณแม่

ลองถ่ายซุปข้าวหัววัวเกาหลีที่คุณแม่สั่งด้วย เนื้อให้มาค่อนข้างเยอะ คุณแม่กินอย่างเอร็ดอร่อย ส่วนฉันก็ได้ชิมหนึ่งสองคำ เวลาไปกันสองคนแล้วสั่งคนละเมนูแบบนี้ ได้แบ่งกันชิมนิด ๆ หน่อย ๆ ก็ดีเหมือนกัน

บรรยากาศร้านไม่ได้หรูหราอะไรเป็นพิเศษ แต่กลับเป็นบรรยากาศที่เหมาะจะนั่งกินข้าวสบาย ๆ แถวยอนันบูดูมีคนมาตกปลากันเยอะ และมีคนมาใช้บริการตกปลาทะเลที่อินชอนด้วย น่าจะเหมาะสำหรับกินข้าวอุ่น ๆ สักมื้อก่อนลงเรือหรือหลังกลับมา

ใกล้ ๆ มีตลาดปลายอนันบูดูและท่าเรือผู้โดยสารชายฝั่งอินชอนด้วย ถ้ามีธุระแถวนี้หรือกำลังผ่านทางมา แล้วหาร้านกินข้าว ก็ดูน่าแวะอยู่ สำหรับฉันวันนั้นไม่ได้ตั้งใจไปตามหาร้านอร่อยเพื่อไปกินโดยเฉพาะ แต่ไปเพื่อกินน้ำซุปร้อน ๆ สักชามตอนท้องไม่ดี กลับเลยทำให้จำได้มากกว่าเดิม

แรก ๆ คิดว่าคงกินไม่ได้มาก แต่พอกินน้ำซุปร้อน ๆ ไปก็ทานข้าวได้พอสมควร และตอนเดินออกมาหลังจบมื้อ รู้สึกสบายตัวกว่าตอนเข้ามาเยอะเลย สำหรับคนที่หาร้านอร่อยแถวยอนันบูดูแล้วอยากได้มื้ออิ่มแบบไม่หนักเกินไป หรือในวันที่อยากได้น้ำซุปร้อน ๆ Yangpyeong haejangguk หรือซุปข้าวหัววัวเกาหลีก็น่าจะเป็นตัวเลือกที่ดี สำหรับคนที่ท้องไม่ค่อยสบายเหมือนฉันวันนั้น น้ำซุปร้อน ๆ เป็นมื้อเย็นที่น่ายินดีเป็นพิเศษ พอได้กินข้าวกับคุณแม่หลังไม่ได้กินด้วยกันนาน แถมได้น้ำซุปร้อน ๆ ก็รู้สึกอิ่มใจและดีจัง 😊

ระหว่างเดินออกจากร้านหลังมื้ออาหาร ขนมแบบนี้ชอบมารั้งเท้าฉันไว้ตลอด ㅎㅎ คราวหน้ามาต้องซื้อขนมเต้าหู้กินให้ได้..

มีน้ำดื่มบรรจุขวดฟรีเตรียมไว้เสมอ ทั้งอ่างล้างหน้า เครื่องกาแฟ และตู้กดน้ำ เป็น Yangpyeong haejangguk ที่เห็นความใส่ใจในรายละเอียด

ระหว่างกินมื้อเย็นกับคุณแม่ก็ได้คุยเรื่องนั้นเรื่องนี้ พอได้กินซุปข้าวร้อน ๆ คนละชามแล้วเดินออกมา ก็รู้สึกเหมือนปิดวันได้อย่างดี